Matsiro namboarina waffles: fomba fanamboarana

Crisp sy manintona - izany momba azy ireo? Namboarina waffles isan-karazany sy ny sauces dia nahafeno, miaraka amin'ny ody parany noho ny fanosotra, Voafintina ronono ary levona ireny sokola amin'ny frezy mena lehibe, araka izay tia ny aseho ao amin'ny sary. Anefa no azo atao ny manomana mitovy tsindrin-tsakafo rehefa hanatona endrika?

Misy zava-miafina ny fomba hanendasany waffles ao amin'ny waffle vy, ka nivoaka toy ny hoe voatsoaka. Ohatra, ny manaraka ny fanandramana lubricated arakaraka ny vokatra vita menaka na Maple syrup , sy ny sisa. D. Koa nahoana no mandeha tsy hay hadinoina io fomba fahandro?

Raha ny fandehany fa tamin'ny teny alemà ny teny hoe "waffles" dia midika hoe "sela", na "cellule" - dia ekena dikan-. In mahandro, namboarina waffles dia voafaritra ho Baking mofomamy miendrika karazana amin'ny marika, hamela miavaka na malefaka tsy tapaka sy ny famenoana ny isan-karazany ao anatiny. Mety ho ny mofo misy vokatra, sôkôla, syrups, na fanosotra, na amin'ny tsy handaitra ny siramamy. Misy mihitsy aza manandrana aesthetes waffles, izay masira fromazy. Voalaza fa tamin'ny voalohany toy izany mofomamy vokarina ny Grika fahiny, ka dia toy ny ankehitriny cheesecakes fritters amin'ny anana izay voaendy tamin'ny vato mahamay.

Waffles namboarina voalohany niseho teo amin'ny kianjan'ny Karla Velikogo: crispy fomba fahandro dia tanteraka foana miafina amin'ny voalohany, izy ireo ihany no ho hita confectioners mpanjaka. Ary taty aoriana an-dalamben'i Repoblika Tseky ankehitriny, Aotrisy sy Alemaina no Nanintona mpivarotra waffles, nahazo laza mandrakizay sakafo ity.

Fomba fahandro namboarina waffles ao amin'ny waffle vy? Izany dia mitaky manorina lasitra, voaporitra, ny fitsapana vokatra tiana. Ny fifehezan 'ny mofo misy tantely dia ahitana koba tsara toto sy ny, indraindray - fanosotra, trano rantsan-kazo fromazy, voatery - ny ronono sy lavanilina, atody sy ronono. Ny hahazo ny homogeneous mifangaro, ny sakafo dia tokony ho afangaro amin'ny efitrano hafanana sady nokapohiny tamin'ny Mixer, ary ny atody, ary mihorohoro ny hanaitra misaraka amin'ny koba tsara toto amin'ny fanaova vovoka.

Tsy manan-tsahala namboarina waffles amin'ny fanosotra azo. Mahandro azy ireo, dia mila maka 3 tablespoons ny dibera sy miara roa tablespoons ny siramamy. Add kely sira sady nokapohiny mandra-fanosotra rivotra tsy tapaka. Mahatsiarova atody roa, mitohy ny whisk, avy eo - dia koba tsara toto iray vera, mialoha hanakona amin'ny alalan'ny sivana. Ny hahazo ny koba ranon-javatra, hanampy vera ronono iray hafa. Voaendy amin'ny waffle vy araka ny toromarika. Toy izany fitsapana na tsia Berry fanosotra topping famenoana sy ny caramel. Afaka manampy voanjo.

Ireo izay mikarakara tarehimarika mendrika mahia waffles: amin'ny antsasaky ny kapoaky ny siramamy na tsy handaitra ny iray tablespoon ny legioma diloilo kely soda, eran'ny kapoaka voasivana koba tsara toto sy ny rano 2/3 kaopy. Avy toy izany no Mamono ny handeha mahia sy crispy ny mofo misy, izay ny intsony kitay hanendasanao azy no vao mainka mangatsakatsaka no mena manopy dia azo. Fa izany eo ihany, raha te-hanao manify horonana sy hameno azy ireo amin'ny custard fanosotra na Voafintina ronono, izy ireo ihany no mila hamono mafana miaraka amin'ny fanampian'ny fitaovana fanongotana volo na sela, na dia manamafy ary ho tonga malemy.

Indro ny sakafo matsiro mora voaomana tao an-trano, ary tsy ho any Prague na Vienna hihinana waffles.