Hena saosy: mahandro fomba fanamboarana

Hena saosy dia mety ho tsy manam-paharoa, ankoatra ny misy garnish. Method ny fiomanana, misy maro. Aoka isika honina eo amin'ny tsara indrindra sy ny fomba fanamboarana matsiro indrindra.

Hena saosy amin'ny baranjely

Fa ny fanomanana dia mila lehibe telo baranjely, roan-jato grama ny kisoa, iray tongolobe, ny tongolo gasy dimy jirofo sy legioma menaka kely. Hetezo ny anana rehetra any an manify straws, afa-tsy tongolo lay. Baranjely no nanolorana azy ho mandefa antsasak'adiny amin'ny sira rano ny fangidian'ny sisa. Avy eo izy ireo manenjika, nataonareo tao an-menaka mafana miaraka amin'ny tongolo voatetika. Madinidinika legioma, nanarona, roa-polo minitra ka hampisy foana. Avy eo, hanampy ny vilany Julienne nivava kisoa. Hena saosy dia tokony ho voaomana ho amin'ny ora, dia nametraka ny torotoro fo jirofo ny tongolo gasy, sira ary vonoy ny entona. Izany lovia Tokony ho azo antoka ny labiera eo ambanin'ny sarony. Hanompo ny nanolorana azy ho vary ary nahandro ovy.

Hena saosy miaraka amin'ny saosy voatabia

Mba hanomanana izany lovia dia mila telon-jato grama ny kisoa nitsitsy, chapped tena kely onion, hotetehina grated karaoty, folo torotoro jirofo ny tongolo gasy, lehibe lovia kely lafarinina, kely dibera, ka zato roa-polo grama ny voatabia Mametaka tsy misy siramamy, ny antsasaky ny kapoaky ny nahandro rano. Mahazo ny fanomanana. Tao amin'ny lalina skillet Fry tokony toto-kena miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty (tokony ho roa-polo minitra). Ao amin'ny lapoely mba miempo ny dibera, hametraka lafarinina, ampiana rano sy ny paty. Afangaro tsara ny sakafo rehetra, miandry ny hahazo ny saosy miha-matevina ka hanampy azy ho an'ny hena. Manaraka, mitetika ny tongolo lay, ary nataony tao amin'ny gravy. Optionally hafafiny lovia persily voatetika.

Hena saosy miaraka amin'ny legioma

Mba hanomanana izany dia mila lovia telon-jato grama ny hen'omby, voatetika madinika, telo karaoty, diced, voatetika onion, telo be ranony slices ny voatabia, tanora zucchini (Julienne). Amin'ny lapoely no Fry iray hafa ny hen'omby nandritra ny efapolo minitra, amin'ny farany ho azo antoka ny sira izany sy dipoavatra kely. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony ho faty, sy ny legioma. Mba hanaovana izany, dia nodimandry any amin'ny lalina sauté vilany sy Cook, hampisy foana. Ilaina ny no lasa etona ny rano rehetra. Avy eo, dia manambatra ny votoatin'ny na lapoaly, afangaro tsara, ampiana sira, manampy ny rano, sira, tongolo lay torotoro jirofo sy ny dipoavatra. Rehefa miha-matevina ny saosy, dia mety ho faly amin'ny fahamarinana ny nahandro ovy sy ny macaroni.

Hena saosy amin'ny fanosotra saosy

Ataovy izany lovia dia tena tsotra. Ary dia haka antsasa-kilao ny akoho fo, roa tongolo voatetika, ny kapoaky ny fanosotra sy ronono. Hena manasa-vita bust, sasao ary hanapatapaka ny vokatry rehetra. Ankoatra izany, fa tsy fanapahana fo, apetraho ao ny dibera amin'ny tongolo mafana. Madinidinika rehetra, miaraka amin'ny vola kely ny rano ho dimam-polo minitra. Avy eo haidiny ny fanosotra, dia antsasaky ny kapoaky ny rano, sira, ampiana kely nutmeg sy dipoavatra kely. Hamporisihiko ny sakafo rehetra, akimpio ny sarony dia novonoiny sakafo roa-polo minitra.

Ary honina eo amin'ny fomba fahandro gravy "fifadian-kanina." Izany dia mitaky ny sombin-nahandro hena kisoa hen'omby na manana lanjany tokony ho telo-jato grama. Perezharku Mila manao dibera avy voatetika onion, grated karaoty sy enim-polo grama ny voatabia Mametaka. Coarsely makarakara ny hena sy hanampy azy ho any amin'ny legioma. Avy eo, mitondra ny vay solomaso telo tototry ron-kena, nanampy ny singa rehetra ao, ento ho any amin'ny fery izany. Ny fitaratra dia voatsatso rano sy efa-polo grama ny koba tsara toto sy moramora haidiny eo am-gravy. Dia ilaina ny hampihena ny hafanana sy mahandro ny lovia ka hampisy azy io foana.

Mazotoa homana!