Paty "wok" miaraka amin'ny akoho sy ny legioma: fomba fahandro. Shinoa paty

Paty "wok" miaraka amin'ny akoho sy ny legioma, ny fomba fahandro izay dia mamaritra, tena masaka fotsiny. Narahi-sakafo rehetra ao amin'io lovia ny sahotaka-nendasina tao manokana cone miendrika lasitra. Misy ihany koa ny antsoina hoe "wok". Ny Mampiavaka dia ny vokatra haingana fotsiny tsy ho Rosy loko, fa tsy hanandran-javatra samy hafa mahandro amin'ny lapoely no mahazatra.

karazana

Shinoa paty "wok" isan'andro dia ny fahazoana laza manerana izao tontolo izao. Dia fantatra ihany koa izy, ary tiany, toy ny pizza sy lasagna.

Ary noho izany dia afaka mampiasa lovia misy paty:

- atody;

- vary;

- buckwheat;

- mahazatra ny rehetra ny spaghetti.

Paty "wok" ao an-tokantrano dia mihoatra lavitra mahasoa sy otrikaina noho ny hevitra nohariny tany amin'ny fivarotana sakafo voaomana. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika no hijery ny sasany safidy tsara.

Ny fomba fahandro voalohany

Mba hanomanana ilainao:

- akoho tratra - 350 grama;

- karaoty - 150 gram;

- Paprika - 150 gram;

- tongolo lay - 3 jirofo;

- tongolo - 150 gram;

- mafana dipoavatra - 1 Widget;

- broccoli - 250 grama;

- wok saosy - 150 ml;

- legioma menaka - 50 ml;

- buckwheat paty - 350 grama;

- maizina Sesame menaka.

fiomanana

1. Fomba fahandro paty "wok" miaraka amin'ny akoho sy ny legioma, ny fomba fahandro izay hodinihina eto ambany? Voalohany indrindra dia mila manomana ny vokatra rehetra mba ho ampiasaina. Akoho sy ny legioma tsara sy maina voasasan'ny amin'ny taratasy famaohana.
2. Voalohany notapatapahina karaoty - cubes, dia tongolobe - semirings, dipoavatra sy akoho - ravin.
3. Raha mampiasa broccoli mangatsiaka, dia unfreeze tokony zarao ho florets. Fa raha izany no vaovao, dia ilaina ny mialoha ny mandroboka nandritra ny roa minitra eo amin'ny rano mangotraka sira kely.
4. Chili sy ny tongolo gasy tsara nanadio sy manapaka araka izay hotetehina araka izay azo atao.
5. Ao amin'ny lapoely manokana dia feno menaka legioma rehetra, ny zava-dehibe indrindra izay tsy manana fofona. Rehefa izany dia liana izy, manampy ny tongolo gasy sy ny dipoavatra mafana, ka dia ireo kely browned.
6. Amin'izao fotoana izao, handatsaka rano amin'ny lapoely mitokana, hanipy ny paty, toerana eo amin'ny lovia. Raha manao izany, napetraka amin'ny lapoely no akoho sy ny karaoty. Nandritra ambony hafanana ka hampisy foana, dia tokony ho nendasina kely mandra-menamenan'ny.
7. Ary rehefa afaka izany, manampy ny broccoli, lakolosy peppers sy tongolo. Tsara mifangaro sy natono ho an'ny 8 minitra.
8. Nandritra izany fotoana izany, ny paty dia tokony ho vonona. Izy notrohinao mbamin'ny faikany tao amin'ny colander, ary nalefa tany amin'ny lapoaly. Ary niaraka tamin'izay dia mbola wok død saosy. Singa rehetra ireo mifangaro tsara sy mafana ny minitra maromaro.
9. Rehefa tapitra ny mahandro sakafo ny ao anatin'ilay vilany Sesame mamy amin'ny menaka. Tsy tokony ho be ny hanampy. Rehefa avy lapoaly amin'ny sakafo voaomana azo alaina eny amin'ny mafana ambonin'ny.
10. Paty "wok" miaraka amin'ny akoho sy ny legioma voatetika nanompo tamin'ny tongolo maitso. Ao amin'ny tampon'ny dia nafafiny tamin'ny drafy.

Ny fomba fahandro faharoa

Inona no mety ho ny famenoana amin'ny wok paty? Tena samy hafa. Ohatra, miaraka amin'ny legioma sy ny holatra. Fa ny fanomanana ny filàna;

- ny salantsalany zucchini;

- tongolo gasy (jirofo roa);

- vary paty (100 grama);

- iray onion;

- vitsivitsy ny voanjo;

- sakay - pod kely;

- holatra - holatra 5;

- Shinoa laisoa - 5-6 ravina;

- saosy soja - roa tablespoons;

- Sesame menaka - ny tablespoon;

- siramamy - sotrokely;

- sakamalaho kely faka;

- cilantro - 1 bunch.

Fomba fahandro ny paty wok trano?

1. Voalohany manasa sy manadio ny legioma.
2. Paty lainga amin'ny rano mangotraka. Ary raha vao ny rakotra fanaovam-panavotana eo amin'ny vilany manomboka vibrate, mba hesorina amin'ny mafana ambonin'ny.
3. Talohan'ny amin'ny preheated lapoely no "Wok" pour Sesame menaka, dia ilaina ny manao fitaovana hafanana. Ary hametraka ny vola lany avy hatrany ny torotoro fo jirofo ny tongolo gasy sy tongolo, manapaka ho cubes. hampisy foana, mahandro intsony noho ny antsasaky ny minitra.
4. Ary hametraka ny holatra sy ny zucchini, manapaka an slices momba mitovy habe. Nendasina izy ireo nandritra ny roa minitra.
5. Raha vao tetehina madinika koa ny Shinoa ravina laisoa, chilli sy sakamalaho fakany. Matotra amin'ny lapoaly mandritra ny roa minitra.
6. Sacrés eny paty, ary nifindra ho any amin'ny vilany miaraka amin'ny siramamy sy ny saosy soja.
7. Rehefa tapitra ny antsasaky ny minitra hametraka voatetika anana. Mifangaro tsara rehetra, ary ny vilany dia esorina avy amin'ny mafana ambonin'ny.
8. Ny sakafo vita fonony ka hamela mandritra ny minitra vitsivitsy.
9. Shinoa paty miaraka amin'ny legioma sy ny holatra nitarina ao anaty vilia. Taloha kelin'ny manompo hafafiny voanjo, izay nila Fry teo aloha.

Paty "wok" miaraka amin'ny akoho sy ny legioma. Fomba fahandro amin'ny voanjo sy ny holatra

Mba hanomanana ilainao:

- 200 grama ny atody paty;

- akoho iray tratra (tetehina madinika);

- 30 grama ny coarsely voatetika voanjo;

- 30 milliliters voanjo Sesame na menaka;

- 2 toto-kena-jirofo tongolo lay;

- tokony ho telo santimetatra ny tetehina madinika sakamalaho-paka;

- ny iray toto-kena-Masiaka dipoavatra;

- telo poarô (fotsy ihany no handray anjara, nanapaka an ravin);

- karaoty lehibe, manapaka an ravin koa;

- 70 grama ny holatra;

- 100 grama ny maitso pitipoà (azonao ampiasaina na mamy sy nivaingana);

- 200 grama ny Shinoa laisoa, coarsely shredded.

Mba hanomanana ny saosy dia mila:

- 80 ml ny ron-kena ny akoho na legioma;

- 3 tablespoons saosy soja;

- 2 tablespoons oyster saosy ;

- sotrokely ny tantely.

Fanomanana ny sakafo

1. Paty dia apetraka ao anatin'ny fitoeran-javatra iray hafa, ary aidino ny rano mangotraka. Minitra vitsy taty aoriana, rehefa lasa malefaka ianao, dia mila tatatra ny rano sy hosasany amin'ny hatsiaka.
2. Amin'ny lapoely no Fry iray hafa ny voanjo.
3. Hena masaka miaraka amin'ny legioma dia tsara ny mametraka tsy lavitra avy ny lovia.
4. Tamin'ny mafana mafy lasitra "Wok" mila hanidinanao diloilo ary niaraka tamin'izay dia manampy ny akoho. Hampisy foana, mandra-mahandro sakafo tsy ho Rosy. Ary rehefa afaka izany, nataony teo ny lovia misaraka.
5. Ao amin'ny toerana tokony ho hena voatetika sakay, tongolo gasy sy sakamalaho fakany. Fry mila ny 30 segondra.
6. Raha vao tonga ny pitipoà sy ny karaoty. Dia foana, mandra-pahatongan'ny farany lasa malefaka kely.
7. Dia mametraka ny tongolo, izay nendasina momba ny iray minitra.
8. Ary hametraka ny holatra ary hatrany amin'izay andro rehetra, dia tsy hamela ny ranom-boankazo. Ny ao anatin'ilay vilany ny fotoana rehetra tokony hahazo an-dalana.
9. Avy eo isika dia afaka mametraka Shinoa afangaro tsara laisoa sy ny sakafo rehetra.
10. Avy eo, ao amin'ny vilia iray hafa dia ny saosy - ny singa voalaza ao amin'ny fomba fahandro, mitambatra sy mifangaro.
11. Ao amin'ny lapoaly sy ny legioma dia nametraka paty, akoho hena ny saosy.
12. Ny singa dia tsara naratra sy hatsatsika ho 2 minitra.
13. Ny zavatra farany koa ny voanjo. Indray mandeha indray, mifangaro rehetra. Rehefa afaka manompo. Toy ny fanomanana paty "wok" miaraka amin'ny akoho sy ny fomba fahandro legioma ho azy, dia milazalaza amin'ny an-tsipiriany.