Oyster saosy. Original lovia eo amin'ny latabatra

Ny tantaran'ny oyster saosy tsy nanomboka ny fotoana ela lasa izay, afa-tsy 120 taona lasa izay any Shina. Tao anatin'ny fotoana fohy dia lasa mahandro sakafo ilaina amin'ny Shinoa. Miaraka amin'ny Masiaka tsiro, lovia io ihany koa tena ilaina ho an'ny olombelona. Izany no nampanan-karena amin'ny asidra amine izay mamelona ny vatana proteinina. Tamin'ny saosy loko volontsôkôlà mainty, ankasitrahana manokana sy tsiro mamy-masira. Angamba tsy misy mampahatsiro sakafo toy izany dia tsy mifanaraka tanteraka ventin-kanina, hazan-dranomasina sy ny legioma, toy ny oyster saosy. Ao amin'ny Sina refueling ny frayed oysters, dia heverina indrindra manerana izao rehetra izao sy ny zava-dehibe famenon'ny sakafo maro. Ao amin'ny vanim-potoana ny popularization ny Shinoa nahandro dia lovia nahazo ny fitiavan'ny maro gourmets manerana izao tontolo izao. Ka dia efa mby nanompo ao amin'ny trano fisakafoanana maro.

Oyster saosy, ny fomba fahandro dia tsotra ampy, tsy sarotra ny mahandro sakafo any an-trano. Mba hanaovana izany, dia mila oysters vaovao, saosy soja sy ny sira.

Sasao madio sy mitetika oysters, manapotsitra azy ireo nandritra ny fotoana kelikely. Fery izany dia tokony ho simmered ao amin'ny rano ihany. Rehefa afaka 10 minitra haidiny sira ny nahandro. Koa dia ilaina ny mangatsiatsiaka sy hanivana ny rano vokatr'izany. Avy eo haidiny soja saosy sy voahandro amin'ny hafanana ambany noho ny 10 minitra ny vokatry ny vahaolana dia tony sy vonona oyster saosy. Talantalana aina tsy mihoatra ny roa herinandro.

Misy fomba izay tsy mandefitra misy sakafo afa-tsy ny oysters. Izany no iray amin'ireo angamba fomba fanamboarana vitsivitsy izay mitaky iray ihany no singa fototra. Mba hanomanana ny oyster saosy, ny fomba fahandro izay tsy ahitana na dia ny sira, mila fotsiny ianao torotoroinareo ny hena vaovao akorandriaka ka andrahoy amin'ny rano mandra-tiany hatevin'ny. Saosy Vonona, raha ny ranon-javatra indray no hita ao amin'ny mazava loko volontsôkôlà.

Io sakafo ny Shinoa malaza nahandro toy ny hen'omby amin'ny oyster saosy, dia ho hankafy. Fiomanana tsy maka fotoana be, ary ny fanandramana dia hijanona ela eo amin'ny fahatsiarovana.

Beef in oyster saosy

sakafo:

1. fillet ny hen'omby - 400 h;
2. Light saosy soja - 3 h L .;
3. oyster saosy - 80 ml;
4. vary vinaingitra - 1 tsp .;
5. saosy soja maizina - H 2 x.
6. voana tanamasoandro eran'ny menaka - 4 tbsp. L;
7. katsaka hydroéthylamidon - 2 H X.
8. Akoho ron-kena - 50 ml;
9. Sweet dipoavatra - 1 PC.

Fa ny paty dia mila:

1. atody paty - 100 h;
2. onion mena - 1 PC;
3. Chili dipoavatra - 2 pcs;
4. Chili mamy saosy - 4 tablespoons. L;
5. Tongolo gasy - 1 jirofo;
6. ranom (1 of sokay);
7. volontsôkôlà siramamy - 2,5 Art. L;
8. vitsivitsy ny ravina solila sy ny cilantro;
9. menaka legioma.

fomba fanomanana

Tsara ny manomboka amin'ny Mandroa, dia maina ny hena. Beef slices notapahina ho tsara kokoa, eo ho eo 5 cm. Mametraka ny hena izahay tao amin'ny karazana verinia vilia baolina, ary manampy ny saosy soja dia mamirapiratra, hydroéthylamidon, ary ny vary vinaingitra. Afangaro kely ka hamela ny 20 min. Raha ny hena dia marinated, andrahoy ny paty. Ka dia tsy mipetaka eo aminy araka fandrahoan-tsakafo, dia tsara ny haidiny amin'ny rano mangatsiaka. Hotetehina mitetika ny tongolo sy tongolo lay. Peppers, esory ambioka, isika, dia nanapaka an manify vava. Nafanaina ny legioma menaka tao anaty lapoaly sy Fry ny legioma voatetika. Add voaporitra sokay ranom, Chili saosy ary izay tsy mainty siramamy. Paty miaraka amin'ny legioma madinidinika ny 1 minitra. Esory avy amin'ny hafanana ka hamela ao amin'ny toerana mafana alohan'ny nahandro hen'omby.

Green peppers notapahina ho manify slices. Fry tsy tokony ho mihoatra ny 2 minitra. Ho isika hahazo ny hena sy marinade mora raisina foana izany tatỳ aoriana. Mafana ny menaka ambany vilany ny hafanana, fampifangaroana tsara, hena hen'omby nandritra ny 5 min. Rehefa avy roasting ny hena hametraka ny taratasy towels. Fenoy madio gravy oyster lapoely sy ny akoho ron-kena, mitondra ny fery izany. Avy eo haidiny marinade ny sisa sy ny vay ny 2 minitra. Hanampy ny Pan-nendasina slices ny hena sy ny dipoavatra, afangaro tsara. Beef amin'ny oyster saosy vonona! Manompoa amin'ny paty, voadio amin'ny drafy ravina sy ny solila. Ao amin'io lovia dia tsy anaro ny ankohonany na ny vahiny, fa koa ho afaka gaga azy ireo amin'ny alalan'ny fanaovana fanamarihana vaovao ao amin'ny sakafo mahazatra. Mazotoa homana!