Akoho braised tongotra: fomba fanamboarana

Akoho tongony braised - izany no lehibe sakafo izay mety ho an'ny fialan-tsasatra sy ny latabatra andavanandro. Diniho ny fomba samihafa toy izany ny fanomanana sakafo.

Mahandro tongony miaraka amin'ny legioma sy ny divay

Io safidy io dia tena tsotra. Ny mahandro sakafo handaminana tsirairay. Ho an'ny sakafo, mila vokatra ny mahazatra, izay amin'izao rehetra izao vata fampangatsiahana.

Mba hanomana lovia izany dia mila:

• peppers lakolosy roa teo afovoany;
• Valo akoho tongotra;
• telo voatabia (lehibe habeny);
• onion iray;
• antsasaky ny vera ny divay (ny safidy);
• iray sotrokely ny voatabia Mametaka;
• zava-manitra.

Ny dingana ny fandrahoan-tsakafo sakafo ao an-trano manaraka.

Voalohany, manomana ny sakafo rehetra. Akoho tongotra ao anaty lapoaly Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-Brown, ataovy an-dovia. Izany dingana eo ho eo dia haka minitra roa na telo. Dia voatabia sy ny peppers tapaka ho cubes, mitetika tongolo. Rehefa Ataovy ny legioma amin'ny lapoely izay voaomana akoho tongony. Broil fa tokony ho dimy minitra. Add ny legioma voatabia Mametaka, aidino amin'ny divay. Hahatonga ho eo amin'ny fery izany. Dia ampiana sira, dia ataovy ny siramamy ny eritreritsika. Avy eo haidiny ny diloilo, mametraka ny akoho tongony, hametraka zava-manitra sy ny sahotaka. Manakatona ny lasitra amin'ny sarony, madinidinika nandritra ny telo-polo minitra. Dia vonoy, aoka labiera nandritra ny roa-polo minitra.

Cooking ao an-trano ny tongony akoho braised in fanosotra

Io sakafo dia mety ho an'ireo izay te hampifaly ny havan-tiany. Manitra sy ny sakafo hampilendalenda ny fandehany. Braised akoho tongotra - sakafo atoandro dia safidy lehibe. Manompoa ny lovia miaraka amin'ny salady sy ny lafiny lovia (ny safidy). Cook lovia ity dia ho amin'ny lapoaly.

Mahandro akoho tongotra braised mila:

• onion (indray);
• Roan-jato ml ny rano sy ny habetsaky ny marikivy ihany fanosotra;
• tongotra enina akoho;
• karaoty iray;
• fiantraikany dipoavatra, sira, zava-manitra sy ny akoho;
• menaka legioma (roa na telo tablespoons).

A tsikelikely dingan'ny nahandro akoho tongotra in fanosotra:

1. Voalohany, sasao ny tongotrareo. Rehefa maina ireo.
2. Ao amin'ny lapoaly, nafanaina ny legioma menaka. Handefa ny tongony.
3. Ary handrakotra ny vilany amin'ny sarony. Broil tokony ho dimy minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ny dingana tsindraindray miala ny vatan.
4. Karaoty Wash ambanin'ny rano mandeha izy, Peel. Avy eo hahosotra ny marokoroko grater na izany eo ho eo.
5. Ary manadio ny tongolobe, silaka manify izany antsasaky ny vava vola aminy, na cubes.
6. Ataovy ny legioma amin'ny lapoely. Saròny. Akoho madinidinika tongony amin'ny legioma tokony ho dimy minitra.
7. Ary afangaro amin'ny menaka sira sy dipoavatra. Ary hametraka ny toerana tena manitra anana.
8. Rehefa mandefa ny marikivy fanosotra amin'ny zava-manitra amin'ny lapoely no. Dia afangaro tsara. Akoho madinidinika ao amin'ny fanosotra tongotra mandra-malefaka. Izany dingana mitondra amin'ny dimy ka hatramin'ny dimy ambin'ny folo minitra eo ho eo. Alohan'ny fandefasana ny lovia ny latabatra, hafafiny amin'ny vaovao anana. Hanome fanampiny tsirony hanim-py, ambony amin'ny grated fromazy.

Cooking in multivarka

Akoho tongotra braised amin'ny multivarka - Tena tsara izany safidy ho Nadininy hena. Ao amin'ny dingan'ny mahandro sakafo miaro ny sakafo rehetra ao amin'ny akoho amam-borona. A lovia mety ho feno sakafo hariva.

Hot sakafo mandeha tsara amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Afaka, ohatra, omeo hanina azy amin'ny vary na ovy nopotsehina.

Fa ny fiomanana tokony hatao

• karaoty roa, tongolo;
• tongotra efatra akoho;
• Folo ny grama ny seleria roa-polo;
• 50 ml ny rano;
• efatra tablespoons ny saosy voatabia.

A tsikelikely dingan'ny mahandro sakafo multivarka:

1. Hanasa ny tongony ambany akoho rano mandeha. Ary asio sira sy dipoavatra azy ireo.
2. Avy eo, mametraka ny akoho tongotra in multivarku.
3. Sasao ny legioma. Makarakara karaoty, mitetika ny tongolo sy ny seleria. Ary hametraka ny legioma ho an'ny akoho tongony.
4. Avy eo haidiny eo an-kapoaka saosy voatabia Multivarki sy ny rano.
5. Avy eo miala eo amin'ny fitaovana, mifidy ny "hena" mode, ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana - ny adiny iray. Raha stewed akoho tongony, halatsa-vary. Ary garnish amin'ny anana hena lovia no izy. Avy eo dia mety manompo.

Akoho drumsticks amin'ny ovy

Izany lovia no masaka fotsiny, raha ny fandehany matsiro.

Fa ny fiomanana dia mila:

• karaoty iray (mpanelanelana amin'ny tontolo habeny);
• 500 grama ny akoho tongotra;
• takamoa roa;
• lehibe iray-salantsalany ovy;
• zava-manitra (ny eritreritsika).

Dingana amin'ny dingana fanomanana ny matsiro sy manitra lovia akoho sy ny ovy:

1. Akoho, hosasany, Pat maina.
2. Avy eo Fry amin'ny lapoely no mandra volamena volontany.
3. Dia napetrany tao anatin'ny ovy lehibe casserole, diced, fenoy azy amin'ny rano.
4. Rehefa manampy ny akoho, hafafiny amin'ny zava-manitra.
5. Madinidinika eo ambany hafanana lovia momba ny efa-polo minitra mandra-masaka. Izay ihany, stewed akoho tongony vonona amin'ny ovy. Azonao atao ny manolotra izany ho amin'ny latabatra. Mazotoa homana!

Farany, kely

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro akoho braised tongony. Araka ny hitanareo, dia misy safidy maro ho an'ny rehetra misy entana ampiasaina. Safidio ny fomba fahandro izay tianao. Tsara vintana in mahandro!