Sharp sy miavaka karaoty any Koreana ho an'ny ririnina: dingana fomba fahandro

Karaoty for Koreana ho amin'ny ririnina, ny fomba fahandro izay hodinihina kely kokoa, tena Masiaka sy flavorful. Toy izany preform azo voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana na eo amin'ny lakaly ny 4-7 volana.

Karaoty for Koreana noho ny ririnina; ny fomba fahandro ny Masiaka tsakitsaky

Ilaina sakafo:

• karaoty vaovao lehibe - 1 kg;
• tongolo lay vaovao lehibe - 6-9 jirofo (amin'ny hany fisainana mazava);
• chilli - ½ vondrona.

Fa ny marinade:

• Nahandro rano mafana - 500 ml;
• menaka, voadio legioma - 1 kaopy;
• fasika siramamy - 6 lehibe lovia kely;
• Salt kely ny sodium - 4 lehibe lovia kely;
• vinaingitra 9% - 3 lehibe lovia kely.

Ny safidy marina ny karaoty

Karaoty in Koreana ny ririnina, ny fomba fahandro ny izay ahitana, fara fahakeliny, ny vokatra azo, indrindra rehefa ampiasaina be ranony matsiro sy mafy fakany noho ny fanomanana ny preform. Rehefa avy rehetra ny stale, antitra sy malefaka vokatra dia ho tena sarotra ny manao izany satria alohan'ny sakafo maivana nanakodia ny singa tena ilaina ny ho tsara hokarakaraina.

Fanomanana legioma for marinating

Mba manao karaoty any Koreana ho an'ny ririnina, ataovy azo antoka fa hahazo float manokana. Izany dia noho ny zava-misy fa ny legioma ho shredded an-manify sy ny fahari mololo. Karaoty dia tokony ho tsara nanasa, masiaka Peel, dia hahosotra ny "Koreana" grater. Avy eo dia mila madio nify ny tongolo gasy ka kosohy azy ho eo an pulp.

tokony haka na maromaro 500- 750-gram tavoahangy sy sterilized miaraka amin'ny vy lids mba handrahoana sakafo tsakitsaky karaoty ririnina. Ankoatra izany, ao amin'ny vilia baolina iray hafa afangaro ny grated karaoty ilaina miaraka amin'ny tongolo gasy ary Masy azy ireo amin'ny tanana be. Ny preform dia tokony ho mafy nataony tao kapoaka, ny ambany ny izay nanolorana azy ho hitafy kely iray tapa-mafana dipoavatra mena (chilli).

mahandro sakafo marinade

Ao amin'ny fanarahana ny fepetra rehetra ho amin'ny famoronana ny Tapas anao hahazo tena matsiro sady be ranony Koreana karaoty. Fomba fahandro ho an'ny ririnina ny workpiece mitaky ny fampiasana ny flavored marinade. Fa tsy maintsy mahandro ny fanomanana rano tsotra, aidino amin'ny banky miaraka amin'ny legioma sy mikotrika ny 10 minitra. Koa tsy misy karaoty brine ilaina indray nataony tao am-bilany, ary avy eo ny tsirony legioma menaka, siramamy, sira, mitondra ny mangotraka, nesorina tamin'ny hafanana sy manampy 9% vinaingitra. Izany dia tsy maintsy indray fifehezan marinade haidiny ho banky, ary avy eo dia avy hatrany ka hakodian'ny olona ny lids (sterilized). Rehefa afaka izany, lovia amin'ny fiomanana dia tokony ho lasa ambony ambany ary avelao ho tony kokoa.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Karaoty for Koreana ho amin'ny ririnina, ny fomba fahandro noresahina etsy ambony, dia ho mendrika tanteraka ny fihinanana afa-tsy rehefa afaka 30-40 andro. Nandritra izany fotoana izany, legioma vaovao tsara marinade vonton-manitra, dia ho be ranony, crispy, Masiaka ary tena matsiro. Nanompo izany ririnina workpiece ny latabatra ho toy ny mitokana na koa sakafo maivana akory lovia tatsinanana izay mitaky maika manokana.