Sakafo hafakely ho an'ny hena: recipe miaraka amin'ny sary

Ity lahatsoratra ity dia hifanakalozana ny fanomanana ny saosy misy hena. Amin'ny fanampiana ny siramamy, dia afaka manamboatra ny zava-manitra manokana sy mahasalama, na dia ny sakafo tsotra indrindra aza.

Misy ho samy hafa ny toppings (hena, voatabia, legioma, akoho sy ny creamy).

Tena malemy sy maimaimpoana, ny tsirony ho an'ny sakay mofomamy ho an'ny hena. Mba hanaovana an'io sokatra io dia mila ronono na crème, lafarinina, rano, sira ary dipoavatra. Na izany aza, alohan'ny hanombohanao manao saosy, mila manomana ny sakafo ilaina ianao, mba tsy hisy hanelingelina. Tokony homena vilany ianao, bisy, menaka fanosotra matevina, sodina miolakolaka, sodina mena sy legioma, antsy.

Sakafo ho an'ny pasta

Ahoana no hiomanana ho gravy ventin-kanina ho an'ny paty? Hanomana anao:

• Sakafo grama roanjato (ny karazany dia tsy zava-dehibe loatra);
• Voanjo tongolo lay;
• Ny lohan'ny tongolobe;
• 1-2 carrots;
• Afokasoka lafarina;
• Toerana roa misy tomato paste.

Teknolojia fanomanana

1. Misasà hena ary kapete kely.
2. Avy eo dia mila manadio sy manadio tsara ny tongolobe ianao, maka ny karaoty.
3. Ilaina ny manala ny hena amin'ny antsasak'aina, mifangaro amin'ny legioma ary mangatsiaka mandritra ny efatra minitra.
4. Avy eo dia tokony hampiana lafarinina ary handao ny tongony mandritra ny 2-4 minitra.
5. Mofomamy tongolo tsara, ary arotsaho amin'ny rano avokoa ny zavatra rehetra. Aorian'io toerana io, ampio ny voatabia sy tongolo gasy.
6. Mitondrà vovoka amin'ny vay, mampihena ny hafanana.
7. Dia mila ampiana sira, dipoavatra. Afangaro amin'ny menaka fanosotra ary hikaroka hafanana hafanana mandritra ny dimy ambinifolo minitra. Mamboly voaloboka maitso sy dill. Omeo ny saosy mandritra ny 3 ora. Dia mila mandoro ny pasta ianao ary manondraka ny siramamy.

Recipe amin'ny siramamy manitra

Hena. Hanomana anao:

• 8 voatabia voatabia;
• 2 teatran-tsakafo mena;
• 15 grama dibera;
• 1 onion;
• Kitapo basilila;
• 1 teaspoon ny menaka oliva;
• Tavoahangin-tsakafo misy oregano;
• 2 tsp. siramamy;
• 3 menasaky ny dipoavatra.

Ny fizotran'ny sakafo

1. Afokasoka sy tongolo lay. Mofomamy mandra-paharivan'ny volom-borona.
2. Sasao ny voatabia ary aforeto izy ireo, atsipazo anaty kobay kely. Ampio amin'ny vilany ho an'ny ambiny amin'ireo legioma - tongolo sy tongolo lay.
3. Mipetraha amin'ny siramamy, basilao ary oregano, sira ary dipoavatra. Miandrasa mandra-pihin'ny rano amin'ny menaka fanosotra, ampio menaka amin'ny dibera. Mialà amin'ny hafanana ambany ary avelao handeha orana mandritra ny dimy minitra.

Io siramamy mahavoky ny hena io dia manome fahamoram-po sy fahamendrehana ho an'ny sakafo. Na dia ny sakafo tsotra indrindra tsy hay hadinoina aza izy.

Puce sauce

Raha te hampifaly ny lehilahy amin'ny sakafo hariva ianao, ary misy henam-pihinanana vita amin'ny kisendrasendra ao anaty vata fampangatsiahana, dia ny tsindrin-tsakafo tsotra amin'ny hena fotsiny no andriamanitra ho an'ny tompovavy. Tsy mandeha be ny fotoana. Mandritra ny fikarakarana dia afaka manamboatra garnish, ohatra ny gilasy na ovy.

Ilaina ny hanangona saosy hena:

• Karazam-borona roa lehibe;
• Loha roa misy tongolobe;
• 150 grama menaka solifara;
• ½ tbsp. Lafarinina lafarina;
• 200 gram of tomato paste;
• zava-manitra;
• Dill sy persily.

Teknolojia mahandro sakafo saosy matsiro

1. Esory amin'ny hena ny hena. Fry amin'ny menaka mena.
2. Ankoatr'izay ao anaty fantsom-bokatra dia mila manadio rano madio ianao, ary alaivo ny hena.
3. Amin'ny dingana manaraka amin'ny fikarakarana dia mila mikarakara legioma. Tsy maintsy manapaka ireo tongolobe amin'ny peratra ianao ary manetona karaoty amin'ny lavaka kely. Omeo ny legioma amin'ny ala sy ny mpandalo.
4. Manaova tsiratsiraka tsiranoka tsikelikely.
5. Amin'ny farany dia mila manaisotra ny legioma avy amin'ny afo ianao.
6. Ao an-tampon'ilay hena dia mametraka fitaterana.
7. Aorian'izay, mila mameno ny fako amin'ny rano ianao.
8. Aorian'izay dia tokony ho sira ny lovia ary ampio dipoavatra izany. Atsipazo amin'ny voatabiha ny hena ary tohizo mandritra ny minitra vitsy. Rehefa saika efa vonona ny saosy, dia atsipazo amin'ny tavimamy ny lovia. Tohizo ny saosy mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra.

Tomaty voatoto

Rehefa misy voatabia fanampiny, ary mahandro kisoa vaovao ao an-dakozia, ny saosy voatabia ho an'ny hena no ilainao.

Hanomana ny saosy ianao dia mila:

• Loha-dite;
• Lamàtra;
• Tazo roa mando;
• Volom-bary 200 gr.
• A laurel;
• Fanontana siramamy;
• Fiaramanidina fitaratra.

Ny dingana amin'ny fanomanana siramamy

1. Melenko no nanapaka ny biriky. Nosokafan'ny menaka mandra-pisian'ny tsoka. Ampio ny voatabia na voatabiha amin'ny tongolobe. Manolotena legioma.
2. Amin'ny rano mangotraka, esory roa bouillon cubes. Tsy maintsy alefa miaraka amin'ny lafarinina ny vovony. Afeno ny zava-drehetra indroa. Ataovy azo antoka fa tsy misy tsipika.
3. Avy eo dia mendrika ny mandatsaka ny voka-dratsin'ny tongolobe. Manaova fanamiana tsara ireo entana rehetra ao amin'ilay lovia ary apetaho ny ravina laurel. Esory avy ao anaty afo ny saosy ary avelao hongotany. Ity sokatra ity dia tena mahafa-po amin'ny lovia vita amin'ny hena, ohatra amin'ny kofehy na palitao.

Sakafo ho an'ny vary

Fanomanana saosy ny vary amin'ny hena anatn'ny. Ireo singa sarobidy ho anao dia tsy mila. Misaotra ny siramamy toy izany, ny tsirairay dia mahazo tsiro vaovao avy amin'ny vary fotsy fantatra. Mba hanomanana saha, mila:

• Rano vy telo heny;
• Zana-kazo sy karoty - singa iray;
• Tavoahangy roa vita tamin'ny tomato voatokana;
• 200 gr of katsaka;
• 250 milliliteran'ny rano;
• komina;
• drafy;
• cilantro.

Ny fizotran'ny sakafo

1. Ny vatomamy dia tokony hokapaina kely amin'ny kibay kely ary miorim-paka ao anaty vilany mandrapahatonga ny loko volamena miseho.
2. Manaova karaoty sy tongolo voatoto tsara avy amin'ny andaniny rehetra. Azonao atao ny maka ilay fantsom-bokatra izay omanina. Apetraho ao anaty voankazo ny voatabia. Vonoina ny zava-drehetra ary ampio tsikelikely ny lafarinina.
3. Avy eo dia ento indray ilay henam-bolo indray any amin'ny fantsom-bokatra ary avelao hanina dimy minitra ilay hena. Avy eo dia mila manondraka rano mafana ao anaty lovia ianao ary manao ny saosy miaraka amin'ireo zava-manitra aroso. Mialà eo amin'ny lelafo kely mandra-pahavitan'ny sigara rehetra.

Sakafo ho an'ny saosy mifototra amin'ny lafarinina

Ny tsiron-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina dia voaomana tsotra izao. Ity fomba ity dia nentim-paharazana.

Mba hanomanana siramamy, mila:

• Rosia vera;
• 1/2 sotro rano;
• Esorin'ny dibera;
• Sira sy dipoavatra;
• Ny lafarinina (pendrika telo, afaka mihoatra na latsaka ianao miankina amin'ny lanjan'ny faniriana).

fiomanana

1. Asio ranom-boasary kely, ary ronono. Omeo azy io. Ampio ny menaka. Rehefa avy nidina tao anaty voankazo ianao, sira.
2. Aorian'io, manaova kaontenera iray ary alamino ny ronono amin'ny rano mafana. Atongilano ny fanimbana. Miomàna tsikelikely amin'ny ronono, miaraka amin'ny fiaramanidina madinika.
3. Mitandrema amim-pitandremana. Aorian'io, miandrasa mandra-pahatonga ilay famonoana mameno, miomana amin'ny afo kely. Ny isam-pirazanana ny sombin'ny sombiny dia nofidiana manokana. Raha tsy misy lafarinina tsara kokoa ny saosy, dia tokony hampiasaina ny tsimokaretina.

Sakafo misy hena

Sakafo mitovitovy amin'ny tsiranoka maivana dia mandeha tsara amin'ny buckwheat. Hanampy tsiranoka mahavariana ho azy io izy.

Mba hanomanana saha, mila:

• Hazo kofehy telovolana grama;
• 2 loha zana-dite kely;
• zavamanitra;
• Kaopy glase kely;
• Olon-menaka.

Sakafo mioty

1. Atsipio eny amin'ny efitranom-borona ny ravina. Makà menaka fanosotra sy mofomamy avy amin'ny andaniny rehetra. Ny jiro dia tsy maintsy diovina ary manapaka kely.
2. Dia mila miandry ianao mandra-pahatongan'ny hena hanodina fotsy, esory ny tongolobe avy ao anaty savony. Dia asio afo mirehitra mba hihinana.
3. Aorian'izany dia avelao hikiribiby amin'ny hafanana ambany izy. Eo am-pialana, arotsaho ny mofomamy ary alamino tsikelikely mandritra ny roa minitra. Ny zava-drehetra, ilay sokatra dia efa vonona.

famaranana

Ankehitriny dia mazava tsara ny fomba hanomanana ny hena. Nandinika fomba maro izahay. Antenainay fa ny iray tamin'izy ireo dia nanintona anao. Tsara vintana amin'ny sakafo.