Fomba fahandro ny kisoa Bacon tamin'ny kely dia kely ny zava-manitra be

Sakafo hohanina foana no heverina ho miely patrana indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo. Nanompo tany izy ireo trano fisakafoanana indrindra, ary matetika no miomana amin'ny fety sy ny antoko. Izao no natono kisoa kibo dia iray amin'ireo matsiro indrindra faritra amin'ny fomba fitsaboana hafanana tsara. Ny ankamaroan'ny mpahandro ny mahandro sakafo amin'ny miezaka mampiasa ny kely indrindra amin'ny mampahatsiro sakafo sy zava-manitra, fa tsy mba handroba ny fanandramana tena hena. Misy ihany koa ny nanolorana azy ho mampiasa ny foil sy ny dingana lavan'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny ambany hafanana. Izany no antony fomba fahandro izany dia milaza ny fomba fahandro Bacon am in'ny fanendasa- ho ny tena tandrify.

voafehy

Mba hanomanana ilainao:

- kisoa brisket - 1 kilao;

- tongolo - 2 pcs.;

- legioma menaka - 2 tbsp. l.;

- sira;

- peppers.

fanomanana hena

Voalohany indrindra, dia tokony ho voasasa tsara hena. dia mila hiala maina avy eo. Tsara homarihina fa ny hena tokony ho voafantina vaovao ary aza mijaly noho ny matin'ny hatsiaka. Koa satria ilaina ny manala tanteraka ny taolana. Ao amin'ny tapa-damba iray toy izany mba mitetika teny lavidavitra roa santimetatra avy amin'ny hafa, ary ny ampahany ihany amin'ny hoditra. Tsy mahazo na dia ho etỳ ambonin'ny ny hena.

marinade

Koa fomba fahandro Bacon kisoa mitaky fanodinana zava-manitra sy ny marinade. Na izany aza, io safidy mampihena ny fampiasana ho faran'izay kely ary, noho izany, dia tokony ho voarafitra amin'ny rijan amin'ny mahazatra mifangaro ny dipoavatra sy sira, izay voatsatso tamin'ny menaka legioma. Noho izany marinade tasy ny ampahany manontolo dia hamela izany mandritra ny ora iray tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

nametraka

Izany fomba fahandro ho an'ny kisoa brisket mitaky fomba manokana ny fanaova. Ho azy, tsy maintsy aloha araka ny tokony hanambara ny fanaova fametrahan-taratasy. Voalohany amin'ny rakotra foil ny ambany. Avy eo, ny jiro tapaka amin'ny antsasany, ary ny vokatry ny sekely nanitatra teo amin'ny substrate. Azy ka namelatra ny hena. Noho izany, dia tsy maintsy ho mofo, hahavonto ranom-boankazo sy ny tongolo mampiakatra fofona.

mofo

Raha vao miforona ny lovia, dia tokony hampandehaniko amin'ny ambaratonga 160 preheated lafaoro. Fomba fahandro ny kisoa Bacon toa manondro fa ny hena no dia mitoera ao nandritra ny telo ora, fa folo minitra tianao hanamboaranay azy. Ny lovia dia mifono amin'ny aluminium foil ary avy eo dia napetraka ao anaty lafaoro izay mifamadika eny. Toy izany koa ny hena avy amin'ny lany ny teo aloha mari-pana, ary mazava ho be ranony sy ny fanahy.

fahana

Hena toy izany matetika nanompo tamin'ny garnish ny anana ho toy ny tena lovia no izy. Noho izany dia tokony ho mafana, ary mety ahitana kely ny saosy. Na izany aza, ity fomba fahandro Bacon manokana kisoa ka nanao ny fanandramana ny tena singa. Noho izany, ny hena dia avela mangatsiatsiaka ary avy eo nanapaka azy ho ao an manify slices. Izy ireo nanompo tamin'ny vilia lehibe iray misy ravaka ny maitso. Dia toy izany no toy izany lovia azo napetraka ambonin'ny latabatra ho appetizer, fa tsy maintsy namatsy miaraka amin'ny mena maina divay na zava-pisotro matanjaka kokoa. Ny talantalana fiainan'ny hena toy izany dia mety ho dimy andro, nefa tamin'izany andro izany dia tsy maintsy refrigerated.