Ahoana no mahandro lasopy amin'ny akoho aty?

Soup avy amin'ny akoho aty - dia tena mahasalama sy mahafa-po sakafo voalohany, fa izay tsy mila fanomanana mba hahazoana ny maro lafo vidy singa.

Maro ireo fomba fanamboarana ho an'ny androany tolakandro. Dia hanolotra afa-tsy ny tena tsotra sy takatry.

Simple lasopy akoho aty: fomba fahandro sakafo voalohany

Ao amin'ny fanomanana ny hoe sakafo tsy tena olana. Ankoatra izany, ny lasopy ny ny akoho aty niova ho ambony indrindra ana-panahy ataony, matsiro sy otrikaina, tsy ilaina ny mampiasa sarotra Nikoj sakafo ary manome be dia be mafana fanodinana ny fotoana malalaka.

Eo ho eo, dia efa vonona ny sakafo hariva tokony ho ora.

Koa ny fomba hanaovana lasopy avy amin'ny akoho aty? Fa izao dia mila singa manaraka ireto:

• akoho aty, vaovao - tsy latsaky ny 300 h;
• mamy lehibe onion - 1 lohany;
• antonony ovy - tokony ho 3 pcs.;
• be ranony karaoty lehibe - 1 PC.;
• Bay ravinkazo - 2 ravina;
• buckwheat - ½ kapoaka;
• Fresh anana (persily na ny aneta) - ampiasaina ny tsirony sy ny faniriana;
• sira sy ny zava-manitra - fampiasana ny fisainana mazava.

Fifaliana entana

Talohan'ny fomba fahandro lasopy akoho aty, dia tokony ho raisina amin'ny rehetra ny sakafo. Ateraky thawed ary avy eo nanasa amin'ny rano mangatsiatsiaka. Ary rehefa afaka izany, dia voatetika antonony farantsa sy hiroso ho any amin'ny fanodinana ny legioma. Tongolo, ovy sy ny karaoty peeled. Singa roa voalohany dia tapaka ho cubes, ary ny farany dia nifindra teo amin'ny grater.

Momba buckwheat, avy eo dia nandamina avy, niely amin'ny sivana ka nanasa tsara amin'ny rano mangatsiaka.

Ny hafanana fitsaboana lasopy

Akoho aty lasopy nahandro amin'ny lasitra lehibe. Feno rano sy ny toerana ambony ny hafanana. Rehefa mangotraka tao anaty vilany rehetra niely-vokatra, manaitra tsara, manampy Laurel ravina sy ny zava-manitra. Raha eny ambonin'ny namorona ny ron-kena mainty hoditra izany, dia hanary izany amin'ny slotted sotro.

Mampihena ny hafanana ny ambany, handrakotra ny vilany amin'ny sarony, ary halatsa-anatiny ny 10 minitra. Rehefa mandeha ny fotoana ho amin'ny aty hametraka diced ovy sy tongolo, ary grated karaoty.

Indray mitondra ny ron-kena ny vay, mahandro azy dimy minitra katroka, araka izay ampiasaina buckwheat ary tetehina madinika vaovao anana. Ao amin'io faritry ny lasopy ny akoho livers masaka nandritra ny 20 minitra, dia hanandrana ny zava-manitra izy ka hamelatra ilaina.

Maneho ny lasopy ho amin'ny latabatra

Raha vao ny legioma, voamadinika sy ny vokatra akoho by-dia ho tanteraka malefaka, Lasopy voniny nalahany teo amin'ny latabatra sy ny ankehitriny.

Tsara homarihina fa toy izany ambany-calorie lovia ny fandehany, satria dia efa tsy misy matavy. Ampiasao izany niaraka tamin'ny tapa-mofo sy vaovao fanosotra.

Manao lasopy matsiro miaraka amin'ny akoho paty aty

Raha te-hahazo sakafo dia tsy sakafo, ary feno sakafo ana-panahy ataony, dia hanatitra hanararaotra Ny Fomba Ahitana. Hampiharana azy io ao an-trano, dia mila manaraka tariny dia ny vokatra:

• akoho aty, vaovao - tsy latsaky ny 400 h;
• mamy lehibe onion - 1 lohany;
• ovy antonony - ny 2 pcs.;
• be ranony karaoty lehibe - 1 PC.;
• Laurel - 2 ravina;
• vermicelli kely - 3 lehibe lovia kely;
• Voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - eo ho eo 35 ml;
• varimbazaha koba - vitsivitsy lovia kely lehibe;
• Fresh anana (aneta na ny persily) - ampiasaina ny tsirony sy ny faniriana;
• sira sy ny zava-manitra - fampiasana ny fisainana mazava.

Manomàna voafehy

Mba hanomanana ny sakafo dinihina ireo akoho livers thawed ary avy eo dia nanadio tsara, hanala ny zavatra tsy ilaina. Taorian'izay, ateraky hanapaka amin'ny madinika ka nanakodia amin'ny lafarinina varimbazaha.

Rehefa avy fanodinana ny aty, manomboka manomana avy hatrany legioma. Karaoty nifindra teo amin'ny grater, ny ovy sy ny onion - voatetika an-cubes.

vilany fandrahoana sakafo

Mba hahatonga ny tena ny malala-tanana sy ny lasopy matsiro ny vokatra kevitra ho Fry amin'ny lapoely no. Rehefa nampidina diloilo kely, mafy mafana ary avy eo niely akoho aty, horonan-taratasy amin'ny lafarinina. Ateraky Fry volamena mandra-panjakana, dia apetraka eo ny lovia sy ny lafiny ankavia. Momba ny vilany, avy eo dia manampy kely kokoa ny menaka (legioma), ary avy eo dia mamelatra ny tongolo sy ny karaoty.

Legioma Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra mangarahara tanteraka izy ireo. Rehefa tapitra ny sakafo dia niala ny lovia sy navela hampangatsiatsiaka.

Fomba fahandro sakafo matsiro iray?

Fry ny sakafo amin'ny diloilo, manomboka lasopy fandrahoan-tsakafo. To izany dia naidina ho any amin'ny malalaka saucepan misotro rano ka hateriny eo amin'ny fery izany. Avy eo, ao amin'ny lovia kosa nampiely ny akoho nendasina teo aloha livers, ovy cubes, helo-drano ravina sy ny zava-manitra.

Food no masaka nandritra ny 25 minitra, avy eo ny tsara sy madio vermicelli anana. Sakafo manaitra atokàny ho 5 minitra eo ho eo, ary avy eo dia hanala avy amin'ny hafanana. Manampy ny lasopy legioma browned (karaoty sy ny onion), izany sisa ambanin'ny hitana sarony ny ¼ ora. Nandritra izany fotoana izany, ny tahiry ho sakafo amin'ny fofona manitra ny sakafo nendasina, ho mora kokoa ny fy sy ny manan-karena.

Maneho ny lovia voalohany ny latabatra

Rehefa fohy hatsiaka lasopy, nanarona azy nalahany teo amin 'ny takelaka, ary avy eo dia nanolotra ny latabatra. Zavamanitra efa manitra ron-kena miaraka amin'ny tongolo maitso, izany dia ampiasaina miaraka amin'ny silaka mofo.

Tokony ho nanamafy fa ny fanandramana ny lasopy miaraka amin'ny akoho voaendy aty sy legioma browned markedly hafa noho izay efa naseho ambony (fomba fahandro buckwheat). Ity lovia caloric be ny fandehany, manitra sy matsiro.

Ahoana no mahandro lasopy amin'ny atin-kena ho an'ny ankizy?

Lasopy miaraka amin'ny akoho aty satria ny zaza dia manomana ho mora sy tsotra toy ny vilia vyshepredstavlennyh roa. Na dia izany aza, mba hahazoana bebe kokoa sakafo mahasoa sy levonina, dia manoro sarotra kokoa ny fomba fandrahoan-tsakafo. Hentitra fanarahana ny fepetra takiana rehetra, dia afaka manomana lasopy matsiro sy mahavelona izay antoka ho azon'ny zanakareo.

Noho izany, hanaovana lasopy avy akoho aty, dia ilaina ny manomana:

• vaovao-mangatsiaka aty akoho - tsy latsaky ny 350 h;
• Fresh-mangatsiaka akoho fo - 150 h;
• mamy lehibe onion - 1 lohany;
• ovy antonony - ny 2 pcs.;
• be ranony karaoty lehibe - 1 PC.;
• mangatsiaka broccoli - 150 h;
• rehetra ronono - ½ kapoaky ny ron-kena sy 1 kapoaky ny hahavonto-vokatra;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - eo ho eo 35 ml;
• pitipoà maitso fanosotra - 180 h;
• Fresh maitso - ampiasaina ny tsirony sy ny faniriana;
• sira sy ny zava-manitra - fampiasana ny fisainana mazava.

Fanomanana ny sakafo

Fa ny fanomanana ny zazakely sakafo dia thawed fako (aty sy ny fo), sasao tsara sy hanala izay rehetra tsy nilaina. Avy eo izy ireo mpanelanelana amin'ny tontolo voatetika slices, nanitatra teo amin'ny vilia baolina, ary aidino vaovao ronono. Izany dia mba ho azo antoka fa ny aty efa very ny raiki-tampisaka mangidy, lasa malefaka sy fanahy araka izay azo atao.

Raha fako voaendy amin'ny ronono dia miroso amin 'ny fanodinana ny legioma. Karaoty sy ny ovy voatetika ho cubes lehibe sy tongolo - semirings matevina.

Raha ny broccoli, maitso pitipoà, ny fampiasana amin'ny endrika mangatsiaka.

mahandro entana

Cooking lasopy avy amin'ny fo akoho sy ny aty mba ho amin'ny lapoely no lehibe. Feno rano sy ny fery izany. Avy eo, ao amin'ny lovia niely livers sy ny fo, ary koa ny manampy kely ronono sy ny zava-manitra.

Andrahoy vokatra ireo dia tokony ho feno ny ho malemy ilay manjarano. Mety handray anareo ny 35 minitra.

Taorian'ny by-vokatra no masaka, nalaina avy izy ireo ka ho tony. Ary ny lasopy, dia namelatra ny ovy sy ny karaoty ao aminy. Legioma masaka, dia hametraka mangatsiaka sy pitipoà broccoli. Andrahoy ny sakafo nandritra ny 7 minitra, hanala ny lovia kely sy tony. Taorian'izay ny ron-kena miaraka amin'ny legioma nampidininy asitrika blender sy be fluff azy mba hahazoana ny homogeneous puree lasopy. Taty aoriana indray no nandrahoana mialoha vaovao manampy anana voatetika.

Roasting voafehy

To lasopy mahazo ny tena matsiro sy flavorful, masaka livers akoho sy ny fo dia nendasina amin'ny lapoely no. Raha te hanao izany amin'ny saucepan haidiny kely sy menaka betsaka ny feno fitiavana izy. Ary namelatra ny tongolo antsasaky ny vava vola aminy, ary volamena Fry azy ireo mandra-panjakana izany. Ary rehefa afaka izany, dia nanampy azy ireo sy ny akoho aty fo. Mahatsiarova ny singa, ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Raha ny sakafo no browned, avy hatrany izy ireo niala ny solaitrabe.

Tsy manolotra ny lasopy ho an'ny latabatra

Labiera ny creamy legioma lasopy, izany no naidina tamin'ny kely voromailala. Misy ihany koa ny lasopy puree no add teo aloha akoho nendasina fo, livers ary ny vava vola aminy, onion sasany. Raha tianao, dia afaka hanipy lovia sy kely ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, izay nanomana hena vokatra.

Manompoa ny sakafo teo amin'ny latabatra, dia tsara miaraka amin'ny silaka mofo sy legioma madio.

To mamintina

Araka ny hitanareo, ny mahandro lasopy amin'ny akoho aty dia tsy tena sarotra. Raha te-hahazo bebe kokoa ara-pahasalamana lovia, no manoro hevitra fa tsy Fry vokatra hohanina sy legioma ao amin'ny ronono. Ho an'ny ankizy ny sakafo hariva tokony ho esorina tsotra izao amin'ny ron-kena, ary rehefa afaka mahandro, puree lasopy - indray nataony tao amin'ny vilany. Noho izany dia vitsy kokoa ny kaloria mahazo fa mahafa-po kokoa sakafo antoandro, izay hankasitraka rehetra ny fianakaviana.