Mavo lasopy amin'ny atody: mahandro fomba fanamboarana

Mavo lasopy - tena hira ny vanim-potoana fahavaratra. Fantatra ihany koa izy malaza toy ny "lasopy maitso". Ho an'ny olona maro mitondra fahatsiarovana ny faly indray andro fiasàna sain'ny lany amin'ny renibeko tao an-tanàna, na ny fiarahana amin'ny fanombohan'ny fety ny sekoly - koa tamim-pifaliana.

Mazava ho azy, dia misy hilaza hoe: "Inona moa no mba mieritreritra mavo, ovy atody eny - izany no fomba fahandro rehetra?". Noho izany, aoka isika tsy. Nandritra ny taona maro dia noforonina Ny Fomba Ahitana fiovana maro teo amin'ny foto-kevitra. Ity lahatsoratra ity dia hijery ny sasany amin'izy ireo.

Fa raha tsy mbola izany, tiako ny manamarika fa izany no zavatra maro sakafo fotsiny satria tsara, sy lafo, ary mora hiomanana. Mavo lasopy amin'ny atody, ny fomba fahandro izay mahalala ny vehivavy rehetra tamin'ny zavatra niainany, tsy ho very ny lazany isan-taona noho ny toetra toy izany.

Ny soa entin'ny mavo

Ravina ahitana ny tenany vitaminina C sy _B6, ary koa ny kalsioma, manezioma, vy sy potasioma. Raha ireo lasopy ity micronutrients mahasoa zavamaniry manampy amin'ny dalàna ny aty, hampitombo hemôglôbininy fandevonan-kanina sy ny hematopoiesis.

Koa, Mazava ho azy fa voalohany io ambany-calorie (40 100 grama isaky ny kaloria), na dia tena mahavelona mihitsy.

tahiry any

Raha miresaka momba ny fomba fanamboarana Tsotra sy lasopy matsiro, ny mavo lasopy - karazana ody wand, rehefa ao amin'ny vata fampangatsiahana Roll bola. Roa ovy sao mbola ao, ary mavo mitombo saika na aiza na aiza, na dia ny bozaka akaikin'ny trano.

Mazava ho azy fa maro ny renibe sy ny reny mialoha ny ny sira ho an'ny ririnina, ka tsy ny olona rehetra amin'ny toerana tena lasopy niseho teo ambony latabatra, tsy raha fahavaratra izy, ary raha tiany.

Ny fomba fahandro fototra

Ingredients (fa ny 2 litatra vita lasopy):

• Mavo (300 g);
• 3 ovy;
• 1 karaoty lehibe;
• 1 antonony onion;
• 6 atody;
• Tanamasoandro menaka (20 g);
• ny sira;
• dipoavatra;
• kapoaka marikivy fanosotra.

fanomanana:

1. Karaoty makarakara, mitetika ny tongolo ho cubes kely. Legioma browned in voana tanamasoandro eran'ny menaka mandra volamena volontany.
2. Hetezo ho cubes ovy nataony tao amin'ny saucepan, hametraka ny 2 litatra ny rano, ataovy amin'ny afo. Rehefa miakatra ny sombin-javatra, dia tokony hesorina. Taorian'ny 10 minitra ny nahandro ovy, karaoty atsipy amin'ny lapoely no amin'ny tongolo. Aoka izay rehetra miara-brewed hafa 10 minitra. Dia sehatra, dia ilaina ny ihany koa ny manampy sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.
3. Mavo dia tsara Wash, manapaka ny bary sy mitetika ny raviny (tsy dia hotetehina). Manipy azy ho an'ny lasopy ny 3 minitra alohan'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo.
4. Andrahoy amin'ny iray hafa saucepan, mafy-nahandro atody, hampangatsiaka azy ireo sady nitetika ny ho cubes.
5. Pour ny lasopy ho vilia baolina, ary nataony tao isaky ny atody sy ny marikivy fanosotra.

Na izany aza, ny atody tsy afaka misaraka hahandro sy hiteny ratsy endrika whisk ka aidino hampisy tsara, ho any amin'ny rano mangotraka avy hatrany aorian'ny mavo koa. Maro tahaka izany bebe kokoa.

Io no antsoina hoe fototra fomba fahandro ny fomba fahandro mavo lasopy amin'ny atody. Nefa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano nanao ny fanitsiana, fanampiana sakafo vaovao, hanova ny fandrahoan-tsakafo, teknika na ny fomba fanaterana. Dia nisy ny fomba fanamboarana manaraka ireto ho amin'ny mazava.

Green ampiasaina lasopy amin'ny fromazy

Ingredients (isaky ny 2 litatra lasopy):

• vonona hen'omby ron-kena (1,5 L);
• 3-4 kartoshinki;
• 1 antonony onion;
• 1 karaoty;
• 1 atody;
• ampiasaina fromazy;
• Mavo (200 g);
• Laurel;
• sira, dipoavatra mainty.

Omano ny toy izany koa tahaka ny amin'ny fomba fahandro lehibe indrindra, fa tsy ny rano, ary ny ron-kena vita. Ampiasaina fromazy makarakara hotetehina ary te hanampy azy ireo vilany nendasina miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty, ary nokapohina atody sy mavo, ravinkazo helo-drano ka asio amin'ny lapoely no ho 5 minitra mandra-malefaka.

Mavo lasopy miaraka amin'ny akoho na ny hena

Mba hanomanana ny lasopy amin'ny mavo akoho sy ny atody, dia tsy maintsy maka ny sakafo ihany tahaka ny tamin'ny fomba fahandro lehibe indrindra, fa miampy iray hafa akoho tratra na fillet. Izy ireo dia mila 400 h Akoho nahandro hena tokony misaraka ka nanapaka an mahitsizoro sekely, ary hanipy amin'ny lovia miaraka amin'ny mavo.

Mavo lasopy amin'ny hena vonona toy izany koa. Tsara kokoa omby na veal fa tsy kisoa, na dia resaka tsiro.

Mazava ho azy, afaka mahandro lasopy iray manontolo miaraka amin'ny akoho na ny hena ron-kena, fa tsy mba hahandro ny tratrany na ny hena misaraka, ka tonga avy kokoa mahasoa sy mahavelona, fa ny safidy voalohany - vitsy kaloria.

Lasopy amin'ny mavo tanora

Ingredients (fa 1 L ny vita lasopy):

• 3 ovy;
• 2 tongolo;
• mavo tanora (200-300 g);
• dibera (30 g);
• Menaka oliva (20 g);
• antsasaky ny kapoaky ny marikivy fanosotra,
• sira, dipoavatra (mba hanandrana).

A kely saucepan manda avo sy matevina no tsara indrindra ambany fa mety ny mahandro ny lasopy atody mavo. Izany dia ahitana fomba fahandro henjana fankatoavana ny toromarika.

1. Mitetika ny tongolo sy ny Fry amin'ny dibera mandra-malefaka.
2. Pour ho saucepan 1 litatra ny rano, ary rehefa vay, mba hanipy kely ovy voatetika diced, ary koa ny sira sy ny dipoavatra.
3. Hanipy tao amin'ny vilany nisy voatetika mavo tamin'ny 3 minitra mandra-masaka.
4. Rehefa ny lasopy intsony angamba izy, manampy ny marikivy fanosotra amin'ny menaka oliva, sady nokapohiny tamin'ny blender mandra-malama.
5. Talohan'ny fanompoana isaky ny lovia dia afaka hatao croutons.

Mavo lasopy miaraka amin'ny atody: a fomba fahandro ho an'ny tia ny vahiny

Tsy ny olona rehetra mitady fomba mora. Raha misy olona toa nentim-paharazana mahazatra loatra mavo lasopy amin'ny atody, Ny Fomba Ahitana ny lovia ity, araka ny voalaza etsy ambany, dia tsy maintsy fotsiny ny eritreritsika. Na izany aza, amin'ity tranga ity dia tsy tena mora.

Dia mila:

• Kisoa vozony (300 g);
• 2 ovy;
• couscous (0.5 kaopy);
• 1 karaoty;
• zava-manitra (tamotamo, Salvia, barberry, helo-drano ravina);
• voasarimakirana (2 slices);
• nampifamaly an'i oliva (100 g);
• 3 atody;
• Mavo (200 g);
• toast mofo fotsy.

fanomanana:

1. Vozon'ny kisoa kely mitetika sy Fry amin'ny lapoely no.
2. Karaoty sy ny makarakara Fry.
3. 1.5-litatra ny saucepan: Andrahoy mandra-antsasaky masaka couscous miaraka amin'ny ovy, hanampy ny vozon'ny kisoa, karaoty sy ny zava-manitra.
4. 10 minitra alohan'ny faran'ny mahandro amin'ny lapoely no nanisy silaka voasarimakirana sy ny hazo oliva.
5. Fa 3 minitra mandra-masaka mba hanipy voatetika mavo.
6. Dia ilaina ny manome ny lasopy, fara fahakeliny, antsasak'adiny. Amin'izao fotoana izao, dia afaka mahandro fotsiny ny atody ka nanapaka azy ho eo an cubes.
7. Ao amin'ny lovia tsirairay hametraka ny atody sy ny toast.

Mavo lasopy amin'ny meatballs

Ingredients (isaky ny 2 litatra lasopy):

• 200 h ny toto-kena hena;
• Atody (4 pcs.);
• Mavo (300 g);
• ovy (3 pcs.);
• onion (2 pcs.);
• karaoty (1 PC.);
• sira, dipoavatra.

Koa fomba fahandro mavo lasopy amin'ny meatballs?

fanomanana:

1. Hammer an-toto-kena-atody iray, sira, sahotaka, dia mitambatra meatballs. Tokony ho kely, 1-2 sm ny savaivony.
2. Diced ovy.
3. Fry ny karaoty sy tongolo manomboka kosohy ny blender, ary avy eo, koa, mandra-Fry volamena volontany.
4. Andrahoy amin'ny 2 litatra vilany rano sy nandatsaka ny meatballs sy ovy, ary rehefa afaka 10 minitra - nendasina legioma.
5. Mavo ihany koa nitoto vary tao amin'ny blender ary hametraka ny 2 minitra alohan'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo.
6. 3 atody mahandro misaraka, manapaka amin'ny antsasany ka nataony tapany iray isaky ny lovia mahitsy.

Soup ny am-bifotsy mavo ventin-kanina

Ingredients (isaky ny 2 litatra lasopy):

• kisoa (0.5 kg);
• Bank am-bifotsy mavo (300-400 g);
• 3 ovy;
• 3 atody;
• zava-manitra (dipoavatra, helo-drano ravina, sns);
• fanosotra (antsasaky ny vera).

fanomanana:

1. Satria ny hena mahandro ron-kena miaraka amin'ny zava-manitra. Mahazo tsara henan-kisoa, miandry kely tony,, disassemble azy ho kofehy.
2. Mila mahandro atody misaraka.
3. Ovy ho cubes notapahina.
4. Ao ny ron-kena mba hametraka ny ovy, atody, hena masaka sy mavo. Andrahoy mandra-vonona daholo.
5. 2 minitra alohan'ny farany hametraka marikivy fanosotra.

Soup ny mavo sy ny epinara

Mila miomana (fa 1 litatra ny lasopy)

• epinara (600 g);
• Mavo (300 g);
• kapoaka marikivy fanosotra;
• 10 h dibera;
• 10 h toto;
• 2 atody yolks vaovao;
• anana (aneta, persily);
• tsira mitsangana izy.

dingana:

1. Mavo sy ny epinara fery tamin'ny 1 litatra ny sira rano ho 5 minitra, dia hahazo azy nita ny blender, ary avy eo dia manampy azy ireo indray ny ron-kena.
2. Ao amin'ny skillet volontsôkôlà ny koba tsara toto, dia haidiny amin'ny tsimoramora ny ron-kena, ary hitondra ny vay.
3. Karavasy ny fanosotra misaraka amin'ny yolks sy ronono, mifangaro izany koa nataony tao amin'ny saucepan, nefa raha vao mahatratra ny teboka mampangotraka azy, dia ilaina ny avy hatrany hanala azy amin'ny hafanana.
4. Hafafiny amin'ny anana sy hanompo eo amin'ny latabatra mbamin'ny marikivy fanosotra.

Cold lasopy ny mavo

2 litatra ny lasopy tokony miomana:

• Mavo (500 g);
• aneta, persily (ambony hazo);
• kokombra (5 pcs.);
• Atody (4 pcs.);
• tanora ovy (6 pcs.);
• ny sira;
• fanosotra (famatsiana).

fanomanana:

1. Andrahoy ny rano amin'ny lapoely sy mavo mitora ny 3 minitra ary avy eo dia mifamadika eny ka miandry mandra-tony, tanteraka.
2. Mandritra izany fotoana izany, manapaka ho cubes kokombra, mahandro sy mitetika ny atody, tetehina madinika anana.
3. Add rehetra izany ny fanendasana, vanim-potoana sira sy ny toerana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny fotoana fohy.
4. Nahandro ovy rehetra ao ny hodiny, menaka, nanapaka lengthwise ary handamina ny takelaka manokana. Izany no ho appetizer ny lasopy.
5. Maitso io dia nanompo lasopy mangatsiaka, mahitsy eo fitoeran-diloilo ianao, dia afaka manampy marikivy fanosotra.

Lasopy amin'ny papelika atody in multivarka

Ingredients (3 L lasopy):

• Mavo (400 g);
• 5 antonony ovy;
• karaoty lehibe;
• 1 onion;
• akoho (400 g);
• 10 papelika atody;
• sira, dipoavatra.

fanomanana:

1. Ovy notapahina ho cubes, karaoty - antsasany vava vola, ny hena - cubes ary mitetika tongolo.
2. Apetraho ny anana sy ny hena ao anaty vilia baolina, hametraka rano, sira sy dipoavatra. Cooking mode "Extinguishing" 1 ora, dia manampy ny voatetika mavo sy mahandro amin'ny hafa koa 10 minitra.
3. Misaraka, mahandro ny papelika atody ka nataony tao an-lovia mivantana.

Mavo lasopy in multivarka prigotoalenny, indrindra fa mahasalama. Useful akora izay ahitana ny fototra tsy levonina, ary voatahiry ao amin'ny vita lovia no izy.

Noho izany, raha miresaka momba ny fomba fanamboarana Tsotra sy lasopy matsiro, ny lovia dia voafaritra ao amin'ny guises rehetra ato amin'ity lahatsoratra ity, matoky mihazona ny rofia.