Voatabia in gelatin tsy hiteraka. mahandro fomba fanamboarana

Matetika, ny voatabia toy izany habe lehibe izay tsy tanteraka tao amin'ny siny hoditra fanokafana. Ny vaovao, sauces sy salady dia matsiro, fa tsy tahaka ny marinating. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no miatrika olana toy izany koa. Fa tao anatin'ny taona vitsivitsy izay namorona fomba fanamboarana maro hamaha ity olana ity. Afaka soa aman-tsara manapaka ny voatabia ho sekely, dia ento eny fanodinana na dia triatra, ary hiomana ho amin'ny ririnina am-bifotsy voatabia amin'ny gelatin tsy hiteraka. Izahay hahazo vokatra tsara indrindra.

ankapobeny vaovao

Gelatin tsara tarehy sady nasiany ranon-javatra, dia tsy manao toy izany koa amin'ny hakitroky voatabia sy hanao asa adaptatera fivarotana ny sekely voatabia tsy misy tsiny. Ao aminy izy ireo matanjaka, sira kely, sweetish tsiro, tsy nandady. Inona no zava-dehibe ho vehivavy mpikarakara tokantrano sasany mba hanao izany fomba fahandro, ianao dia afaka mifidy na voatabia: substandard, fa ny mena sy ny masaka, kely simba, vaky.

Masaka lovia, izy no hahaliana ny olona tia ny ririnina voalohany fiotazana, ary tsy voafetra ho mahazatra seaming. Eny ary, andao isika hanomboka nahandro voatabia amin'ny gelatin tsy hiteraka.

Ny fomba fahandro ny voatabia voalohany ao amin'ny gelatin fanariana

On-litatra tavoara, dia mila: voatabia, antsasaky ny tongolobe, roa jirofo ny tongolo gasy, roa helo-drano ravina, iray tablespoon ny gelatin, dimy mainty zavatra ny mamy dipoavatra, roa tablespoons ny siramamy fasika, ny ampahefatry sotrokely ny citric asidra ary ny iray tablespoon sira. Ny Fomba Ahitana ny fomba hiomanana voatabia Jelly ao amin'ny ririnina tsy hiteraka, dia aseho etsy ambany.

1. Ny voatabia, rambony dia nifindra ka tapaka ho slices, lehibe kokoa.
2. Eo amin'ny farany ambany siny sterilized nasiany tongolo gasy sy ny onion vava vola, fenoy ny tapany voatabia.
3. Pour ny gelatin eo an-tampony, ary avy eo ambony ka hatrany ambany - voatabia.
4. Manomana ny brine isika. Raha te hanao izany amin'ny lapoely no kely ao amin'ny rano iray litatra ny alatsaka pour sira sy siramamy.
5. Manampy dipoavatra sy ny helo-drano ravina, maro minitra halatsa mandra-sira sy siramamy no levona tanteraka.
6. Pour an kaontenera ny habetsaky ny brine naniry voatabia sy pasterizuem 15 minitra.
7. Sady nasiany citric asidra, izay azo soloina tamin'ny vinaingitra, ka hakodian'ny olona ny lids. Banks mitodika over ary Fonosiny bodofotsy.
8. Raha ny voatabia dia mangatsiaka, hanesorany azy tsy ho fitehirizana tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Voatabia in gelatin amin'ny ririnina tsy misy hiteraka vonona.

Ity lovia, toy ny baranjely salady, tkemali - tsara legioma tsakitsaky mba hahafahanao tsy mandany vola sy sakafo haingana ny fianakaviana ao amin'ny ririnina, fanampiana ny garnish.

Ny fomba fahandro faharoa voatabia Jelly

Tamin'ny telo-litatra siny, mila isika: voatabia, ny rano - 900 grama ny gelatin - roa tablespoons ny vinaingitra - 60 grama ny siramamy - efatra tablespoons-tsira - ny tablespoon. Cooking voatabia in gelatin tsy hiteraka. Zarao ny rano ho roa. Tamin'ny iray alona gelatin amin'ny hafa - ny zavatra hafa rehetra. Nafanaina ny gelatin ny 80 degre, ny tapany faharoa mitondra ny vay ary afangaro miaraka. Mitetika voatabia, na ny salady. Ataovy aneta, dipoavatra, helo-drano ravina sy ny persily ka hatrany ambany kapoaka tampony - onion, manapaka an slices ary hanidinanao brine mafana. Raha ny vokatra vita dia hihinana haingana, tsy misy azonao atao hiteraka. Amin'ny tranga izay fiarovana ny ririnina, sterilize 20 minitra.

Voatabia miaraka amin'ny dipoavatra Jelly amin'ny ririnina

Kely isan-karazany no fomba fahandro. Mila sakafo manaraka ireto: anana - amin'ny maso, mifototra amin'ny haben'ny elo aneta, tongolo gasy - vitsivitsy jirofo, currant ravina, peppercorns, helo-drano ravina, gelatin - tablespoon iray, dia antsasaky ny vera ny rano; marinade - litatra ny rano, dipoavatra, vinaingitra - 150 ml siramamy - tablespoons efatra Salt - tablespoon iray. Tokony hahazo telo antsasaky ny litatra am-bifotsy. Vokatra voatabia in gelatin amin'ny ririnina tsy hiteraka. Ny sterilized siny nametraka ny ambany ny tongolo gasy, aneta, helo-drano ravina, dipoavatra, currant ravina. Fenoy ny gelatin antsasaky ny vera ny rano sy miandry mandra-Nanonja. Hetezo ny voatabia ho efa-toko tsirairay, lakolosy dipoavatra nanapaka an ravin. Isika alefaso any amin'ny banky. Ankehitriny dia mila manomana ny marinade: afangaro ny rano tamin'ny vinaingitra, ampiana siramamy, sira, gelatin nivonto. Nafanaina izany ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, mitondra ny vay, fa tsy mila ho nahandro. Fenoy siny ary pahatonga azy ireo.

Voatabia amin'ny gelatin fanariana

Io fomba fahandro dia tena lifesaver voatabia ho an 'ireo izay tsy hakodian'ny olona ny fomba mahazatra: miaraka amin'ny kilema, triatra, tena lehibe. Getting Started! Cut nanasa voatabia ampahany na ny faritra, ary mety ho olo-malaza jadona. Tafio ny ambany ny banky sy ny maro Laurel onion vava vola. Tsy mila loatra, raha izany, ny tsiro afaka mandeha ratsy. Tsy mametraka voatabia. Cooking mameno gelatine alona rano mafana nahandro, miorina amin'ny kajy izay mandeha tablespoon antsasaky ny iray litatra amin'ny tavoara. Izahay miandry ny fisafoakany sy mampisava. Vay brine, izay isaky ny litatra ny rano haka iray tablespoon ny sira sy siramamy roa tablespoons lovia kely. Vonona ny gelatin haidiny eo amin'ny mandevy brine, ary niaraka tamin'izay dia vonoy ny afo. Pour ny vokatr'izany hameno an siny. Add ny sotrokely ny vinaingitra amin'ny litatra tavoara, handrakotra amin'ny sarony ka ampitondray ho any amin'ny hiteraka. Avy eo dia misintona ka hakodian'ny olona ny. Voatabia in gelatin tsy hiteraka dia ho foana, toy ny tranga teo aloha, amin'ny kely kokoa ny fotoana.