Unique poloney nahandro

Ao amin'ny firenena tsirairay, ny firenena samy manana ny azy, fomba amam-panao taloha taonjato maro-tany eo amin'ny sehatra ny fiainana. Andramo safidinao dia tsy misy afa-tsy, Tsy mahagaga raha ny boky momba ny nahandro ny firenena eo amin'izao tontolo izao no mibahan-toerana foana. Tsy manam-paharoa no poloney nahandro, araka ny Mitambatra singa Rosiana, Okrainiana, Belarosiana, ary na dia Eoropa. Na izany aza, misy ireo Poloney sy ny azy avy, manokana, fomba fanamboarana pirenena. Ny tena matsiro lovia tontolo izao dia tsy afaka mampitaha mba hanandrana amin'ny saosisy, ham, nifoka meatloaf, Salmon, matsiro Bacon sy pates, izay voaomana any Polonina.

Nandritra ny sakafo hariva eo ambonin'ny latabatra eo amin'ny an-toerana voatery hanolotra ny lovia voalohany, matetika dia beetroot lasopy amin'ny "sofiny" - Mini dumplings nifanizina amin'ny holatra sy ny tsaramaso Hala-. Zavatra nahandro dia nalaza noho ny lasopy nentim-paharazana antsoina hoe "Jour." Ao ny fototra - kvass amin'ny lafarinina varimbazaha. Mba hahazoana Jour, ampemby lafarinina ary handatsaka rano mandritra ny roa andro masirasira. Matetika dia manampy ny holatra, ka nanompo toy ny lafiny lovia ny nahandro ovy, nifoka ary nahandro atody. Very matsiro lasopy holatra amin'ny paty, masaka araka ny fomba fanamboarana sy marikivy poloney fanosotra.

Ovy lasopy, skit, Krupnik, voatabia lasopy na ny mangarahara, toy ny ranomaso, omby sy ny akoho ron-kena - lovia tsirairay ireo dia mendrika ny hiseho eo amin'ny latabatra tsara connoisseurs ny sakafo. Zavatra nahandro dia manan-karena sy ny sauces mangatsiaka fanapahan-jiro, izay ahitana mofo voasesika isan-karazany. Tsy ao Gdansk sakafo dia tsy misy mangatsiaka feno trondro marinated tao Poznań teo ambony latabatra tsy maintsy ho appetizer mangatsiaka hanina. Southern Polonina dia malaza noho ny fitiavany ny seashells avy amin'ny saosisy amin'ny pitipoà maitso.

Tany Polonina, matetika ao amin'ny trano fisakafoanana lafo vidy dia hita lovia "kaszanka" - mainty pudding, izay heverina ho sakafo. Toy izany koa lard dia heverina ho gourmets lovia. Izany lard miharo Bacon, nivava hena, nifoka hena, tongolobe, ary tongolo lay. Na dia teo aloha sy kaszanka sy lard andrahoina amin'ny tanàna ny ankamaroany. Zavatra nahandro dia malaza zrazy garnish izay buckwheat na vary orza voa madinika nahandroina,. Ary amin'ny fety Poloney mofo kisoa nifanizina amin'ny buckwheat voa madinika nahandroina, miaraka amin'ny zava-manitra.

Ny tena malaza dia ny sakafo-pirenena Poloney "bigos" fifangaroan'ny ny laisoa nalona sy ny laisoa, izay hanina miaraka amin'ny karazana hena, ny saosisy sy ny holatra. Fa ny toerana tena tsakitsaky Poloney ahitana Herring. Ny sakafo avy any onion, paoma, marikivy fanosotra. Manokana, tsy maintsy lazaina momba ny mayonnaise. Izy indrindra mitovy amin'ny ho avy izay tokony efa zatra. Tena matevina fa raha manenjika azy avy ny mofomamy syringe, azo atao toy izany mba handravaka na lovia, ary ny tarehimarika tsy mitsingevana.

Poloney nahandro. fomba fanamboarana

salohim-bary

Mba hanomanana ireo Mini koba pelmeshek mila ny 150 h koba tsara toto, ny atody, ny antsasaky ny rano eran'ny kapoaka sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Fa ny famenoana, dia afaka mandray ny maina holatra, tokony ho 60, ny mila hosasana sy vay, ampiana rano kely. Tongolo iray hotetehina mitetika sy Fry fa inona no fampiasana tablespoons matavy. 30 h ny stale mofo ny manapotsitra amin'ny rano, manenjika sy hanodinana ny grinder miaraka amin'ny rano nalaina avy amin'ny holatra sy ny tongolo. Ho an'ny vokatr'izany nitsitsy hametraka torotoro biscuits - 20 grama, kely sira sy dipoavatra ary afangaro tsara. Ny koba nendahina ho efamira ny 3-4 sm, mametraka ny Hala-eo afovoany. Ary aforeto ny kianja eo amin'ny diagonal, ary ny vokatr'izany triangles zaschipnut ka mifikitra ny zorony iray. Ankehitriny dia afaka mahandro sy tatatra ny rano amin'ny alalan'ny colander.

lasopy poloney

Fa ny fiomanana tokony kely latsaky ny zato grama ny Bacon. Ron-kena masaka voalohany amin'ny taolana miaraka amin'ny legioma. Hotetehina shredded laisoa haidiny ny mandevy ny rano, ary rehefa izany dia masaka pour hena ron-kena. Refills mampiasa matavy Fried tongolobe, ny koa ny sotrokely koba tsara toto, sira, dipoavatra ary ny brine amin'ny laisoa nalona. Diced Bacon napetrany tao anatin'ny lovia ny fahana. Misaraka, ny lasopy laisoa nanompo mofo na voahandro ovy.