Fomba fahandro ny ny pizza amin'ny fanendasa-

Amin'ny maha mpankafy ny Italiana misy sakafo, dia matetika aho no nahandro ao an-trano ny pizza. Summer - efa ho isan-kerinandro, sy ny fialan-tsasatra, ary afaka mahandro zavatra matsiro kokoa. Ary fantatrareo ny fomba fahandro ny ny pizza amin'ny fanendasa-? Fomba nentim-paharazana, italianina ny pizza kena. Fa izaho tsy afaka ny pizza sary an-tsaina ny tsy tapa-zavatra hena. Fa tsy misy fromazy ny pizza tsy masaka. Na oviana na oviana.

Noho izany, fomba fahandro ny ny pizza amin'ny fanendasa-. Voalohany - ny koba. Ny, mazava ho azy, fa tsara ny manomana ny tenanao. Single fomba fahandro ho an'ny koba ny pizza tsy misy. Ny vehivavy tsirairay manapa-kevitra ho azy izay no ho ny koba. fitsapana Safidy for mahandro sakafo azo napetraka.

Classic koba vita avy amin'ny fifangaroan'ny dia koba tsara toto roa karazana - lafarinina fotsy tsotra sy ny isan-karazany faharoa. Ao Italia, ny sakafo atao hoe teny durum. Ny koba tsara toto (1 kg) no nanampy mafana ny rano (tsy misy entona), Brewer ny masirasira (25 grama), menaka oliva (3-4 tablespoons) sy ny sira. Pizza koba dia nofetafetainy ny tanana, ary eo anatrehanao mahandro ny pizza ao amin'ny lafaoro, dia aoka izany rasstoyatsya roa-polo minitra eo amin'ny toerana mafana.

Cake mila hakodian'ny olona avy masiaka, tsy mihoatra ny iray centimeter. Fa, raha ny ny pizza no masaka ao an-trano, dia azo atao avy amin'ny fomba fahandro mahazatra kely izy, ohatra, hanoloana ny rano amin'ny ronono na vokatra manampy fanampiny: marikivy fanosotra, atody, fromazy trano rantsan-kazo.

Ny tsotra indrindra dia koba voaomana toy izao manaraka izao: makà 200 grama ny lafarinina ary afangaro sira. Amin'izany mifangaro ilaina mba hametraka 150 milliliters ny rano voaharo menaka oliva (iray tablespoon) ary ankehitriny mametafeta ny koba. Mametafeta tokony ho roa minitra. Ny koba Vonona! Afaka manandrana: hanoloana ny rano amin'ny labiera na vodka, manampy atody iray. Options - be dia be. Saingy mora kokoa, dia afaka mandeha any amin'ny fivarotana sy hividy izay vonona-nanao koba: Mety ho flaky masirasira, dia afaka ny ho madio ny rano, dia mety ho maharikivy. Ary afaka na dia mora kokoa - hividy vonona-nanao mofo.

Mba hanendasany ity tany Italia ny pizza mampiasa hazo Pompeian manokana toy ny lafaoro-hemispherical dome. Fa afaka soa aman-tsara ny pizza hahandro iray am in'ny fanendasa-vainafo miakatra ho any ambaratonga roan-jato. Noho izany, dia manana ny koba.

Inona ny manaraka? Alohan'ny mahandro ny ny pizza am in'ny fanendasa ianao, dia mila manao zavatra manan-danja roa: makarakara ny fromazy sy mahandro ny saosy. Cheese dia tokony ho mafy orina. Manosotra izany amin'ny kely, fa azonao atao amin'ny marokoroko grater. Saosy - araka ny tsirony. Ny safidy tsotra indrindra - dia ketchup. More sarotra - voatabia pulp amin'ny Basil sy ny ranom-boasarimakirana, tany amin'ny pulp ny blender. Saosy smear ny mofomamy. Fomba nentim-paharazana, ny mofomamy dia tokony ho tena manify - Chef nanakodia azy niakatra ho any amin'ny sakan'ny baoritra, na dia ny sasany ny mifanohitra amin'izany, matevina kokoa ny koba. Ao amin'ny tampon'ny ny saosy Rolling amin'ny tena kely ny fromazy. Raha toa ny koba misy masirasira, dia nataony tao amin'ny lafaoro ny iray minitra.

Ankehitriny, fomba fahandro ny ny pizza amin'ny fanendasa-on. Manaova Hala-. Izany no toerana misy Niparitaka Fantasy. Ny toerana tena ny pizza ahitana ny singa manaraka ireto (maka kely ny zava-drehetra): kôkômbra, ham, holatra, oliva, mamy dipoavatra. Ankoatra izany rehetra izany stacked voatabia sy ny zava-drehetra dia feno fromazy sy anana voatetika, ary avy eo dia voadio tamin'ny zava-manitra - sira, dipoavatra, Paprika dia afaka ny ho. Indraindray aho whisked atody rano - dia mamatotra ny ny pizza ary tsy hotapahiny. Amin'ny ankapobeny, ny famenoana dia miankina amin'ny ny sainao. Matetika izany midina ny zavatra mety ho ny koba ka nataony - ny mahita azy.

Koa ankehitriny dia fantatrao ny fomba iray hanendasany ny pizza amin'ny fanendasa-. Ary raha ny fotoana tena fohy, dia afaka manao izany. Buy mofo boribory kely, handringanako azy amin'ny sarony, hanala ny Crumb ary ny famenoana, amin'ny ny pizza. Hafafiny amin'ny grated fromazy, manarona amin'ny Bun lids ka nataony tao anaty lafaoro mandritra ny minitra vitsivitsy. Ny fanandramana tena tsara ny fandehany.

Eny, tahaka ny culinary manonofinofy? Mitsangana eo am-fatana - tsy foana ny asa mafy sy mahasorena. Rehefa mahandro sakafo, dia afaka hifalifaly sy matsiro sy ankapobeny sasatra tsara. Aza tsy mino Ahy? Andramo izany! Tsara vintana.