Tatar Gubad: fomba fahandro fitsarana sy voankazo maina

Fa maro no tsy manam-paharoa rehetra, ny vilia avy amin'ny firenena manan-analogies. Izany ihany koa ny Tatar Gubad. Ny fomba fahandro ny ny fanomanana mitovy Kurnik Rosiana. Ny zava-dehibe fahasamihafana dia ao Kórnik sosona ny samy hafa dia nahafeno pancakes Nitady tetika hafa indray, ary Gubad - tsy eto intsony, ka hitany fa ny famenoana tsy mitovy Rosiana nentim-paharazana.

Gubad: koba fomba fahandro

sakafo:

• maina masirasira - 1 sachet na nanery - 30 h;
• margarine na dibera - 100 h;
• ronono - 300 ml;
• koba - 3 kaopy;
• siramamy - antsasaky ny tablespoon;
• Salt - sotrokely eo ho eo;
• Atody - 2 pcs.

Arakaraka ny karazana masirasira nampiasaina mba "mamorona tavy fisotroana", toy ny renibeko, izany hoe, mametafeta ny koba. Compressed masirasira dia nataony tao amin'ny kapoaka tezitra ny 38 degre ronono (100 ML), manaitra, dia napetrany ny siramamy rehetra sy ny lafarinina tablespoon. 15-20 minitra ny mifangaro hitodika ho sombin-javatra Cap, ka ny koba dia vonona. Raha mbola izany tsara, manao ny tenanao ho fitsapana. Miempo ny dibera na margarine mba hampangatsiaka hamindroana. Pour tao amin'ny vilany nisy ny koba tsara toto ho koba, sira, sahotaka, manampy ny dibera sy ny atody, manaitra tsara indray. Ary hametraka ny sponjy sy ny koba mesim, ronono mafana manampy raha ilaina. Dia tokony hahazo malefaka sy pliable faobe. Saròny amin'ny lamba mando ary manala amin'ny toerana mafana tokony ho ora roa. Raha vao ny koba efa nitsangana markedly, mametafeta azy indray ka hamela ny fomba. Miaraka maina masirasira: nanampy azy ireo mivantana ho any amin'ny koba tsara toto amin'ny sira sy siramamy, ny sisa rehetra dia mitovy amin'ny voalaza etsy ambony dingana, afa-tsy amin'ny andro eo sisa dia mihena be dia be.

Gubad: Hala-fomba fahandro

Ny tena ilaina - kianja. Izany manokana Tatar mena fromazy. Raha toa ka tsy afaka mividy vonona-nanao, manao izany ny tenanao. Sarotra ny sary an-tsaina ny fomba fahandro Tatar Gubad Raha tsy misy izany vokatra.

Sakafo ho an'ny amin'ny kianja:

• -trano rantsan-kazo ambany matavy fromazy - 400 h;
• saharok - 150 h;
• menaka - 200 h

Tao amin'ny lalina skillet nafanaina ny curd mandra mavokely raha ny fandehany. Ary hametraka ny siramamy sy ronono. Daholo izy rehetra, dia ampangotrahy ny ambany hafanana ka hampisy foana, mandra-mifangaro dia hiverina ny mazava loko volontsôkôlà.

Sakafo ho an'ny famenoana:

• fitsarana (vonona na ho anao manokana) - 500 g;
• nahandro vary (vary lava tsy mba hifikitra tsara kokoa miaraka) - 200 h;
• atody masaka sy voatetika - 4-5 pcs.;
• soanambo maina ary tetehina madinika - 100 h;
• dibera - 100 h;
• siramamy - 2 tablespoons.

Gubad fomba fahandro amin'ny trano rantsan-kazo fromazy: manangona henan'omby

Round fanaova lovia lalina menaka tamin'ny rononomandry. 2/3 fitsapana dia nisaraka, dia hakodian'ny olona ho any amin'ny faribolana sy ny famindrana ny endrika. Stacked sosona ny Hala-:

• fitsarana;
• vary;
• voankazo maina;
• diloilo;
• siramamy;
• atody.

Ny sisa dia nanakodia koba avy, tafio ny mofomamy sy ny tsara zaschipyvaem.

Gubad: fomba fahandro famafazana

Ary koa, ny fikambanana hafa cuisinés: British izany zavatra antsoina hoe "hirodana".

sakafo:

• dibera - 50 g;
• siramamy - 2 tablespoons;
• koba - 100 h

Afangaroy azy ireo sy triturated toy ny hanangana Crumb. Izy ireo mialoha lubricated ka hafafiny tampon'ny mofomamy-dronono. Teboka manan-danja iray: Gubad tsy mitaky fotoana proofing, dia mila fotsiny nataony tao anaty lafaoro. Lafaoro amin'ny 190 degre 35-40 minitra. Manompo mafana ireo sady nitetika ny ho tapa avy hatrany. Mazotoa homana!