Fomba hanamboarana sotro amin'ny anana

Indraindray aho te-hanamboatra zavatra tsy mahazatra ho an'ny tsindrin-tsakafo, saingy tsy mandany fotoana be loatra ary mampiasa vokatra atsy an-tanana. Amin'ireny tranga ireny dia tonga lafatra ny saka amin'ny anana, tsy dia mahafinaritra fotsiny izy io, fa koa mahasoa, noho ny vitaminina voarakitra amin'ity voankazo ity. Misy karazana fitsaboana maro ho an'ity baka ity. Andao hipetraka amin'ny fotoana tsotra indrindra.

-Tsy izany, dia azo atao ny manomana ny henan'omby amin'ny mananasy, izay fomba fahandro dia tena akaiky ny tsara fantatra Charlotte (paoma henan'omby) miaraka amin'ny fanovana kely. Ho an'ny fitsapana, mila lafarinina 150 grama ianao, tsaratsara kokoa ny maka ny haavony ambony, ny antsasaky ny kaopy dibera, ny atody henan'alika ary ny siramamy fitaratra. Ny siramamy misy siramamy dia mamely amin'ny mixer iray, mandra-pitenenany im-betsaka (afaka 5-7 minitra izany). Ampiasao ny lafarinina sy ny dibera, alaina mafana ary mafana, manodina ny zava-drehetra amin'ny vondron'olona mivelatra.

Ho an'ny famafazana dia alefa ny pineapple ary esorina ny foitra. Ny voankazo vita dia tapaka amin'ny antsasaky ny voany. Ao anaty menaka no misy ranon-tsaka marindrano, izay manitra mena eo amin'ny andaniny roa ny anana. Taorian'izany, nafafy siramamy kely izy ary nijanona nandritra ny 15 minitra. Ny fonosin'ilay voaomana dia rakotra taratasy vita amin'ny menaka, misy voankazo napetraka etsy, ary ny tehezana dia natsipy ambony. Omano ny vilany mandritra ny adiny iray eo amin'ny oven amin'ny hafanana ambany. Alohan'ny hanompoana, ny sarda amin'ny anana dia voapoizina amin'ny siramamy.

Raha tsy misy tanana (ary noho ny antony sarotra atrehina) na tsy te-hanadio voankazo vaovao, dia afaka manamboatra mofomamy miaraka amin'ny anana voankazo. Mba hanaovana izany, dia manomana aloha ny voankazo isika. Manala ny anana ao anaty siny isika ary manosotra azy amin'ny lamba fanosotra. Ny siramamy sisa tavela amin'ny voankazo dia tsy tokony harotsaka, satria ilaina ho an'ny koba.

Dia vodi-voniny telo koba tsara toto voaharo ny sotrokely fanaova vovoka (azo ampiasaina fa tsy slaked sokay). Sakay mamy mipoitra anaty afo kely, mangatsiatsiaka. Ny atody efatra dia voapoizina amin'ny siramamy sira, misy menaka ampidinina eto, siraro anana dia narotsaka ary misy ranom-boasary 2-3 litatra. Vokatr'izany, ny koba dia tokony ho lasa liana kely, amin'ny tsy fitoviana toy ny pancake. Mivoaka ao anaty endriny izany, ary mihatra eo ambony ny voankazo. Natao mandritra ny antsasak'adiny ao anatin'ny lafaoro ilay mofo mofomamy, maina hatramin'ny farany ambany. Fa fanaova manitra bebe kokoa dia azo atao ny manampy ny sotrokely ny lavanila maha. Ankoatra ny anana, dia azonao atao ny mampiasa poma, marokoroko, kirany na voankazo sy voankazo hafa.

Ny iray amin'ireo haingana indrindra eo amin'ny fanomanana dia cheesecake amin'ny mananasy sy ny voanjo. Ho an'ny fitsapana, mila entana an-jazakely ianao, antsasak'adin'ny dibera, atody telo, sira 100 grama ary lafarinina vera. Voangom-boanjo miaraka amin'ny ronono ny tsaramaso an-tanety, ary mihintsana ny lafarinina avy eo ary misy teôlôpiana vita amin'ny vovony. Mihamitombo tsikelikely ny atody, mihintsana ny siramamy, mifangaro tsara ny zava-drehetra. Ny koba dia napetraka amin'ny endrika voaomana, ny pineapple dia napetraka an-tampony (afaka mitondra ny vaovao sy ny boka). Ny voaniho (ala honko, almonds, hazandrano na hafa ho an'ny tsiro) dia miorim-paka, manampy 50 grama dibera, lafarinina 2 litatra kilaometatra, siramamy (azonao atao ny lavanila mahazatra, izany no hanome ny tsiranoka tsaramaso mahery). Ny singa rehetra dia mifangaro amin'ny fomba toy izany fa ny volombava amin'ny endriky ny sombin-tany izay alatsaka ny tapa-tavoahangy dia azo. Ity antokon'olona ity dia voaomana amin'ny afo kely mandra-pahavaratra mena (matetika dia mila antsasak'adiny). Any amin'ny latabatra dia azo atao ny mafana sy mangatsiaka. Raha te hameno ny tsirony ianao, dia afaka mandatsaka lovia mafana ianao rehefa avy misakafo miaraka amin'ny sôkôla voapoizina. Ny tavy toy izany amin'ny anana dia mety ho ampiana tsara amin'ny dite ao amin'ny orinasa iray mahazatra na amin'ny latabatra fety.