Cookie tsotra ho an'ny fomba tsotra

Ny tsiron-kevitra tsotra dia tsindrin-tsakafo iray tsy manam-paharoa, izay mety ho mamy na mamy, mamy, sandy, manan-karena. Ny cookies dia iray amin'ireo sakafo tranainy indrindra, ny toerana nahaterahany dia Persiana fahiny. Nanomboka nankafy ity dessert ity i Eoropa tamin'ny taonjato faha-14. Cookie mahandro an'arivony tapitrisa! Mety misy karazan-tsakafo maro samihafa, anisan'izany ny cookies amin'ny karaoty sy ny puissance, ny ovy sy ny voankazo, ny cookies amin'ny afon-tsakay, ny kitay, ny mango, ny cookies, ny sôkôla ary ny maro hafa.

Fa raha eo amoron-tevan'ny vahiny, na tompon-javatra eo ambanin'ny hery mba hanomana mofomamy haingana sy mora foana, avy amin'ny fototra tena vokatra, izay antomotra mandrakariva. Na dia voaomana araka ny fomba tsotra aza izy io, dia azo antoka fa azafady ireo vahiny. Alaina avy ao amin'ny lafaoro: mafana, manitra ary mamony. Amin'ny ezaka kely, mampifandray ny fisainana, ny tompona trano dia afaka mamadika ny cookies tsotra indrindra ho sangan'asa. Avy eo ambanin'ny Rolling Pin toa mofomamy-kintana, volana, mampihomehy tarehy, izay azo antoka mba hampifaliana ny ankizy. Azonao atao koa ny manararaotra ny karazana manokana tsy ampy ho an'ny mofomamy, izay amidy ao amin'ny magazay. Azonao atao ny mamolavola ity dessert ity amin'ny zavatra rehetra tianao - ronono mandoro voadio, voanjo, voankazo voasesika, voapoizina amin'ny siramamy vita amin'ny vilany, voanio mavo!

Ny fomba mahazatra mora indrindra amin'ny cookie cookbread "Minutka"

- Ny lafarinina varimbazaha avoakan'ny avo indrindra - solomaso efatra;

- siramamy siramamy - vera iray;

- atody amin'ny akoho - tapa-telo;

- Margarine (dibera) - pake iray.

Voalohany dia hitifitra atody sy siramamy isika mandra-pahatonga ilay farany hamongorana tanteraka, ary ny volony dia lasa fotsy. Ketraka margarine (dibera) ary hanampy azy ho eo amin'ny atody sy ny siramamy. Manaova tsara ary ampio kobam-bary, manapaka ny vongan-dranomandry. Ny kobanina dia tokony hiboiboika malefaka sy malefaka, fa tokony hianjera eo an-tanana. Hizara azy ho an'ny ampahany mitovy sokajy ho azy dimy isika, avy amin'izy ireo no hiantsoroka baolina ary mandefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny.

Haka ny koba isika ary hokarakaraintsika amin'ny saintsika tsy mihoatra ny dimy milimetatra mahery. Amin'ny fitaratra na manokana Lasitra ho an'ny mofomamy notapahina ny banga ka nataony teo amin'ny famaritana ny trays, vonona vita amin'ny hodi-biby taratasy. Tokony ho ao anaty lafaoro ny cookies ho avy, ary asiana roapolo heny mandra-pahavaratra volomparasy. Esory sy fafao.

Cookies tsotra avy amin'ny tsaramaso tranokely

- margarine - ny entana;

- tsaramaso fîtiana - a tutu;

- lafarinina - jiro roa;

- soda, voapoizina amin'ny vinaingitra - antsasan-teheao kely;

- siramamy.

Ny Margarine dia manalasala sy mifangaro amin'ny famanam-bokatra sy ny lafarinina. Add soda, slaked tamin'ny vinaingitra. Hahazo ny mena hena isika ary hamela ny koba hamakivaky azy. Halefo ny entana entina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny fotoana fohy. Avy eo dia haka ny koba isika ary hanongotra azy tsy mihoatra ny antsasaky ny santimetatra matevina. Nanapaka kitay iray izahay miaraka amin'ny antsy na bobongolo ary natsoboka tsirairay ho siramamy. Ampio amin'ny plastika vita amin'ny poti-tsakafo, alaina, ary hanolokolo mandra-pahavitrihana.

Cookie simple "Biscuit roses"

Ity cookie ity dia tsy vitan'ny manomana fotsiny, fa tena mahavariana ihany koa, handravona tanteraka ny latabatra ary hampifaly ireo vahiny.

- atody - efatra;

- siramamy - iray vera;

- koba - vera iray;

- Vanilla.

Isaky ny atody efatra isika, manampy siramamy sy vanillin. Hotifirintsika tsara mandra-pahavitan'ny siramamy. Avy eo, amin'ny ampahany, manomboka manondraka lafarinina isika, mihazakazaka tsy tapaka, mba tsy hiseho ireo vovobony. Ny koba dia tokony hisotro rano. Mamboly menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka izahay. Mitondrà dipoavatra iray ary atsipazo ny ampahany amin'ny kobany, ary manapaha elanelam-bary vitsivitsy eo anelanelan'izy ireo. Ny koba dia ho toy ny tavy ary hiparitaka, fa tokony ho izany. Amin'ireto "lavaka fantsona telo" toy izany dia tsy maintsy manangana raozy isika.

Halefa ao anaty efitrano mandritra ny minitra vitsivitsy ilay fitoeran-jiro. Ny koba dia hahandro haingana. Avy eo, raha lasa volamena ny felana raozy lava, dia entintsika mivoaka avy ao anaty lafaoro izy ireo ary, raha mbola mafana izy ireo dia hamorona voninkazo avy amin'izy ireo. Hotin-tsakafo tsara ny lokony ary ny rosettes dia mora mamolavola. Andao handao ny "raozy" efa vonona ho lavo, dia hihena sy halazo amin'ny endrika izay omentsika azy ireo. Bon appetit!