Recipe ho an'ny cookie zazakely ho an'ny zazakely tianao

Noho izany dia tianao ny hanala ny malalanao amin'ny zavatra matsiro. Saingy raha jerena ny varavarankely misy keky sy zava-mamy ho an'ny ankizy ary mamaky ny fametrahana ny vokatra ao anaty fonosana, dia fantatrao fa tsy mahasoa ity zaza ity ity vokatra ity. Inona no vahaolana? Manompom-boly indrindra, mampiasa ny fomba fikarakarana cookies ho an'ny ankizy sy vokatra voajanahary. Amin'ity tranga ity ihany, dia ho azonao antoka fa tsy hihinana emulgateur samihafa, stabilisers sy "chemistry" hafa ny zanakao.

Ankizy fomba fahandro ho an'ny mofomamy dia tsotra sy tsy mitaky fahaiza-manao manokana anao na hafakely vokatra. Misy karazana legioma mahavelona iray manontolo azo alaina avy amin'ny lafarina fito grama, siramamy 300 grama, menaka zato grama, folo grama soda, siramamy roa vita amin'ny kefir, ronono zato tapitrisa ary mitovy ny sira karazana. Cookies amin'ny karaoty ranom no tiany ilay voalohany.

Voalohany dia manosihosy ny karaoty isika amin'ny fomba rehetra. Mila sira voajanahary fotsiny isika. Mifangaro ao anaty fonosana milanja diloilo, siramamy ary ranom-boankazo mofomamy ary mifangaro tsara. Ao anatin'ity vilia iray ity ihany dia ampio ronono mafana, soda kefir sy lafarinina, izay vonoina. Amin'ny rantsana rehetra, mamay katsaka. Navelantsika nandainga nandritra ny dimy ambinifolo minitra izy, ary avy eo dia niparitaka tany amin'ny tara-pahazavana, fa tsy maherin'ny 5 milimetatra. Manapaka ny endrika pechenyushki izahay. Esory ny vilany miaraka amin'ny parchment ho an'ny fofona. Nataonay teo ny fitaovanay. Atsofy ao anaty lafaoro, izay natsangana ho 250 degre. Ny vokatra vita amin'ny mofo dia tsy ampy folo minitra.

Fitaovana tsotra ho an'ny ankizy ho an'ny ankizy, saingy ny vokatra dia mihoatra noho ny zavatra rehetra andrasana. Rehefa avy nanandrana nanamboatra siramamy misy siramamy kely indray ianao, dia manova azy indray amin'ny manaraka. Add ny zaza mofomamy fomba fahandro ranom-boasary na poara. Azonao atao ny manandrana mankany amin'ny endriny.

Raha mbola manana sakafo an-tsokosoko ianao, dia azonao ampiasaina izany mba hanaovana trondro mahafinaritra. Aza mivarotra na manipy zavatra toy izany. Amboary ny sakafon'ny zazakely. Ankoatra ny telon-jato grama ny zaza raikipohy, dia mila grama roan-jato ny dibera, dimam-polo grama ny kakaô sy dimam-polo amby roan-jato grama ny siramamy.

Maka lava kely nefa lalina isika. Asio rano grama an-jatony, aforeto ny siramamy manontolo ary atsofoka. Ao anaty rano mangatsiatsiaka dia napetratsika ho solika ny menaka, mampihena ny afo izahay ary manify mandrapahafatesana. Mandritra izany fotoana mampihetsi-po izany, mba tsy hijanonan'ny vahoaka any ambany. Ao anaty vilia iray hafa dia mifangaro kakao sy sakafo zazakely. Mandeha ao anaty vilia iray misy menaka misy menaka ary mampiakatra ny volany tsy misy vombony. Raha mbola mafana ny farafara, dia manao mofo kely avy aminy izahay. Ny vokatra semi-finished ho antsika dia mihodina amin'ny poety kakaô ary miparitaka amin'ny pergument mandra-pahaka tanteraka. Ny cookie dia sarotra be ary tena tsara. Ny ankamaroan'ny olona ao amin'ny fianakaviana dia ankafizin'ity recipe ity.

Azo ambolena araka ny fepetra rehetra ny koba. Ny tena zava-dehibe dia ny fampiasana vokatra voajanahary ho an'izany. Ary aza manampy vinaingitra, loko simika ary fitaovana mampidi-doza ho an'ny zazakely. Ny mpikarakara tokantrano tsirairay dia manana loko isan-karazany, izay ahafahany manapaka ireo cookies amin'ny endrika fo, rhombuses, biby kely na tarehimarika hafa.

Aza adino fa ny sakafo ho an'ny ankizy dia tsy ilaina fotsiny, fa mahaliana ihany koa ho an'ny zaza. Raha ny marina dia mitombo izy io ary mitombo hatrany. Raha mbola kely ny zanakao, dia hanomana sakafo ho anao ianao. Fa hatramin'ny telo taona, dia afaka mitondra azy io barotra mampientam-po, toy ny fanomanana ny mofomamy. Manolora ankizy miaraka amin'ny asa azo atao. Avelao aho hanapaka ireo cookies amin'ny fampiasana fitaovam-piadiana avy amin'ny tsihy kely. Ary amin'ny hariva dia hitondranao ny vadinao amin'ny famoronana ianao ary hijery ny fifalian'ny zanakao, amin'ny filazana ny fandraisany anjara amin'ny hetsika tompon'andraikitra toy izany.