Fromazy mofomamy amin'ny serizy

Matsiro namboarina mofo ihany no ho namboarina mofo. Fa mitaky fotoana fiomanana bebe kokoa, ary ny antony mety mila. Ny zavatra iray hafa dia ny henan'omby. Cooking dia mora, ary somary haingana, arakaraka ny famenoana, na mety ho ny tsindrin-tsakafo na sakafo maivana. Eny ary, tsy hisy mazava ho azy milaza fa ny rivotra henan'omby amin'ny paoma, cherries, cranberries na voanjo dia afaka manangona ny mpianakavy rehetra ho dite.

Azo antoka fa samy isam-pianakaviana manana ny marika fomba fanamboarana pies. Fa te-hanolotra anao mahandro manokana, mampino vehivavy malemilemy sy Airy tsindrin-tsakafo - cheesecake henan'omby. Na izany aza, izy koa manana safidy be dia be. Aoka isika hanomboka amin'ny tsotra indrindra.

Fromazy mofomamy: fomba fahandro

ilaina ho amin'ny fakam-panahy;

- 2 kaopy toto;
- Sugar - 1 kaopy;
- 200 grama ny dibera (dibera);
- atody - 4 sekely;
- fanaova vovo - sotro;
- sôkôla (tain) - 80 grama;
- kakaô vovo - sotro;
- sira.

Fa ny fanosotra:

- 3/4 kapoaky ny granulated siramamy;
- 3 tbsp. tablespoons dibera (dibera);
- malefaka fromazy - 1/4 kapoaka;
- ranom-boasary - 2 tbsp. lovia kely;
- kakaô vovoka - 1 sotro;
- sôkôla sarivongana (fo sy voninkazo) mba handravaka.

Voalohany, dia tokony ho ny siramamy voaharo ny Nihanalefaka dibera, atody tsikelikely manitikitika, hametraka koba tsara toto, mofo sira sy ny vovoka. Ary hametraka ny antsasaky ny koba, ary hafa no add kakaô vovoka sy levona sôkôla, afangaro tsara. Deep teny dia tsy maintsy lubricated diloilo, dia hafafiny amin'ny lafarinina. Toerana ao amin'ny maizina sy ny mazava endrika koba misesy. Afaka afangaro-katsaram-panahy (2-3 mihetsika manao faribolana ny hazo manify tapa-kazo).

Hanendasany ny koba adiny iray teo ho eo ny mari-pana amin'ny 180 ° C. ny Raiso avy ao amin'ny lafaoro, hampangatsiaka 10 minitra eo amin'ny endrika sy ny fanapariahana.

Mandra-koba mihamangatsiaka, manomana ny fanosotra. Masy antsasaky ny kapoaky ny siramamy amin'ny malefaka rononomandry, manampy ny ranom-boasary. Ankehitriny dia mila nanapaka ny mofomamy tony horizontally ho 3 faritra sy fikojakojana ny fanosotra dia hahazo afovoany ambany sy mofomamy. Cottage ronono ny karavasy tamin'ny sisa siramamy, mba hahazoana ny mikitroka faobe. Isan'ny atao ao anatin'izany fanosotra (3/4) no ambony sosona ny mofomamy. Ao amin 'ny ampahany sisa mampiasa ny mofomamy kitapo no rosettes ho ravaka, hafafiny topsheet kakaô vovoka, sokola sy ny garnish olo-malaza. Air fromazy mofomamy dia vonona.

Betsaka kokoa noho ny fomba fandrahoan-tsakafo sy ny maro hafa tsotra mahazatra, fa amin'ny sasany fanampiny. Amin'ity tranga ity, manandrana ny tsindrin-tsakafo hafa tanteraka ny fandehany.

Cheesecake amin'ny voaroy

Mila:

- koba - 2 kaopy feno;
- 200 grama ny dibera (dibera);
- 2 atody;
- siramamy - 1 kaopy;
- trano rantsan-kazo fromazy - 400 grama;
- fanaova vovoka (1: 1: 1 soda, citric asidra, hydroéthylamidon) - 1 tsp ;.
- voa (cherries, currants, frezy, blackberries, dia mety ho mangatsiaka) - 300 grama.

Aloha, hifangaro amin'ny lafarinina sy ny tany mangatsiaka dibera (toy izany koa ny koba hamahako). Add fanaova vovoka sy ny antsasaky ny kapoaky ny siramamy. Ankehitriny, afangaro ny fromazy sy ny sisa siramamy sy atody. Massu namely tamin'ny Mixer no tsara fa ny rivotra. 2/3 manasaraka koba sy manitatra eo amin'ny ambany ny fanaova vifotsy. Sosona manaraka dia curd, ambony Niely voaroy teo amboniny. Raha toa izy ireo Misy asidra, hanopy siramamy sosona. Eny ambonin'ny ny henan'omby hizara ny sisa koba. Preheat lafaoro ho 180-200 ° C sy hanendasany 40 minitra. Fromazy mofomamy Vonona. Azonao atao ny miantso ny ankohonany ho any amin'ny latabatra.

Curd tarta serizy

Ary izao no toerana tena fomba fahandro. Vonona mofomamy lehibe mahafinaritra tsindrin-tsakafo. Tsy afaka ny ho vonona, tsy amin'ny vanin-taona mafana, fa ny taona rehetra manodidina, mampiasa mangatsiaka voaroy.

Mila:

- koba - 200 grama;
- 100 h ny siramamy;
- Atody - 3 pcs.;
- 100 h diloilo (crème);
- polpaketika mofo vovoka;
- 2 harona ny lavanila.

Fa ny fanosotra:

- 100 grama ny fromazy;
- fanosotra (25% matavy) - 100 ml;
- polpaketika fixative menaka;
- kakaô vovoka - 3 cutlery sotro;
- iray vera serizy;
- sôkôla ankosotra.

Mafana tokony kosohy ny dibera amin'ny vanillin (1 kitapo) sy ny siramamy, manampy atody sady nikapoka. Mihosim-eto ny koba tsara toto sy ny fanaova vovoka. Ny Mix. Zarao ny koba ho 2 toko, ny iray tamin'izy ireo mametraka ho endrika. Ao amin'ny iray hafa hametraka kakaô Mix ary koa nataony tao amin'ny lasitra ho an'ny sosona ambany. Ny koba eo an-tampony, dia ny fitondran-tena tsara ny sotro fotoana maro mba hahazoana ny sary. Cherries mila mameno kely ny siramamy dia nandry tamin'ny tampon-koba. Bake amin'ny 170 ° C nandritra ny 45 minitra.

Cottage fromazy, kitapo ny lavanila, fanosotra sy ny whisk fixer. Aparitaho ny lanjan'ny ny sosona ao amin'ny mofomamy tony. Pour ankosotra eo an-tampony, dia afaka handravaka amin'ny cherries.

Ny mofomamy Vonona. Tokony hotehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora hihamafy.

Mazotoa homana!