Cookies "Bagels" - ny fomba fahandro amin'ny sary

Ve ianao toy ny mofomamy tahaka antsika koa tia azy? Ny ankamaroan'ny mponina ao amin'ny firenentsika (fa tsy ny antsika fotsiny) tsy nisalasala hamaly ao amin'ny affirmative. Mandritra izany fotoana izany, fantatsika rehetra izay ny kalitaon'ny vokatra izany eo amin 'ny toeram-pivarotana lehibe ary na dia eo amin'ny tsena. Ho an'ireo izay miahy ny fahasalamany, loha hevitra an-trano tsotra ny fomba fanamboarana. Ary isika dia miomana marefo indrindra mofomamy "Bagels" roa samy hafa fiovana. Izany no mora fasika tsindrin-tsakafo, ny tanteraka ho toy ny "fankasitrahana" ny maraina kafe na dite hariva no hanangona ho an'ny fianakaviany sy ny namany. Ny olon-drehetra dia manana tiany samy hafa, noho izany dia manolotra safidy ny fomba fanamboarana roa - ny iray amin'izy ireo dia manana ny tsirony.

Nentim-paharazana ao amin'ny firenentsika dia voaomana shortbread "Bagels" amin'ny Jak, fa maro kokoa amin'izao fotoana izao manitra noix izay mameno ity tsindrin-tsakafo. Saingy tsy izany no maha samy hafa ny amin'izao fotoana izao ihany ny mofo, ny koba fomba fahandro ho hafa koa. Dia hanomana ny combo ny fasika sy ny yeasty koba tao amin'ny tsindrin-tsakafo. Liana? Andramo safidy roa!

Bagels amin'ny voankazo Jak

Azo antoka fa maro ao an-trano Nafeninay vadikely roa tavoahangy ny toerana tena Jak, marmalade na hafa Jak. Fa ny fomba fahandro azonao ampiasaina na. Jak fa tsy afaka mampiasa sy voaroy (mangatsiaka na vaovao), frayed amin'ny siramamy mandra-malama.

Indrindra shortbread tsara "Bagels" nifanizina tamin'ny blueberries, Blueberry, currant sy ny serizy. Tastefully ny tsindrin-tsakafo tapa-kevitra ankehitriny mandinika Ny Fomba Ahitana mihitsy.

Sakafo ho an'ny koba

Ny ilaina rehetra dia misy entana ho an'ny kitapom-batsy. Dia mila:

• tapany roa kaopy toto;
• roa Packs ny margarine na dibera;
• rano - 150 ml;
• Salt - ampahefatry ny sotrokely;
• soda - antsasaky ny sotrokely;
• vinaingitra - sotro lehibe.

Food nomanina mialoha sy metered ao amin'ny ampahany marina. Afaka manomboka mba hanomana mofomamy "Bagels". Fomba fahandro amin'ny sary dia hanampy anao hiatrika mora foana io asa io.

dingan'ny fanomanana

Hanasivana koba tsara toto tsara fanahy - toy izany koa ny koba ho mora kokoa ny fanahy sy mora. Ao amin'ny vilia baolina lehibe, ketraka dibera na margarine. Izany dia azo atao ao amin'ny rano fandroana, na mampiasa ny microwave. Ny nihanalefaka rononomandry hametraka ireto sakafo: sira, soda, cider vinaingitra sy ny rano. Aza mety ho raiki-tahotra - ny koa ireo singa, dia nisy fanehoan-kevitra mitranga simika ( "effervescent sombin-javatra" miseho). Afangaro tsara rehetra mandra-malama.

Ankehitriny ianao dia afaka tsikelikely haidiny ny voasivana koba tsara toto, ny koba tsara vymeshivaya tanana. Tokony hanana matevina ka hakodian'ny olona an-baolina. Na izany aza, dia tandremo sao BE LOATRA amin'ny lafarinina. Tsy te-hanana mafy, tena mafy mofomamy?

A latabatra na ny birao fanapahana lehibe dia hamafazany ny koba tsara toto eo afovoan'ny ny mametraka malefaka koba. Zarao ho eo an farantsa kely kokoa (4-5). Tsirairay dia tsy maintsy unroll amin'ny endriky ny faribolana amin'ny manify tokony ho 5 mm ny hateviny. Ary avy eo nanapaka an triangles.

Isika hamorona ary koa manendasa bagels

Efa andro tokony amin'ny famenoana. Eo afovoany, akaiky ny fototry ny tsirairay telozoro, namela-sotrokely (amin'ny tsary) mameno - Jak, Jak na frayed voaroy. Lafiny ambany ny telozoro maintsy manenjana ny afovoany, ary avy eo dia hakodian'ny olona ny sekely eo amin'ny bagels, mafy clutching miaraka amin'izay koa koba. Ataovy azo antoka ny famenoana dia nitsiritsirika anay, na nandritra ny mofo dia mety mandefa avy Jak.

Rehefa fantsona rehetra zavertushki-vonona, hiverina ny lafaoro ny 180 degre. Manarona ny taratasy fanaova mofo kely taratasy sy hanosotra menaka amin'ny legioma, asio mofomamy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora.

Famahanana vilia

Ny vita Cookies "Bagels" mba hotompoina amin'ny lovia fisaka tsara tarehy, hanopy azy amin'ny vovo-siramamy na havozo manitra. Izy ireo manambatra tsara amin'ny dite sy kafe.

Siramamy kely mafana kakaô amin'ny crumbly marefo io mofomamy ho miramirana ny ririnina mangatsiaka iray hariva mijery ny toerana tena sarimihetsika.

Walnut Cookies "Bagels"

Ny fomba fahandro ity dia tsindrin-tsakafo be hafa iray teo aloha. Ny tena maha samy hafa - ny koba, amin'ity tranga ity dia ho fasika-masirasira. Zavatra tsy mitambatra mahazatra dia hahazo ny vokany mahagaga - bagels dia maitso mavana sy malefaka, fa kely crumbly. Ny famenoana bazana sy ny tsy mahazatra ankasitrahana tsy hamela na iza na iza no tsy miraharaha. Aoka isika hanomboka amin'ny koba.

Ahoana no hiomanana ny fasika-masirasira koba?

Aloha, hanomana ny zavatra rehetra ny singa ilaina:

• 3-3.5 kaopy ny koba tsara toto;
• 250 grama Baking margarine na dibera;
• 120-130 ml ronono amin'ny efitrano hafanana;
• lovia kely siramamy lehibe;
• 25 grama ny masirasira (vaovao);
• atody.

Ao amin'ny vilia baolina iray hafa afangaro ny masirasira sy ny siramamy sy ny triturated. Tsikelikely manampy ny ronono mafana. Whisk whisk mandra-malama. Ao amin'ny birao mitetika ny fanapahana koba tsara toto tamin'ny rononomandry, mba hahazoana tsara Crumb. Add ny atody, afangaro tsara rehetra. Ary mitambatra ny roa mixtures ny anankiray, mametafeta ny koba ka pahatonga azy ho baolina. Tsy maintsy manarona / scotch sy ny madio dia ora iray monja tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Mandra-pahatongan'izany, Aoka isika Hala-.

Ary inona ny ao anatiny?

Efa nanapa-kevitra fa ny mofomamy ho amin'ny voanjo. Fanteno izay rehetra eo amin'ny tsirony. Walnuts sahaza indrindra, hazelnuts na voanjo. Ireo voanjo ampy tsiro miavaka izay ilaintsika. Ny vola Miankina na tianareo toppings be dia be, na ny kely. Ny isan'ny fitsapana dia haka ny 1-1.5 kaopy. Voanjo tsy maintsy mandroso hatsatsika ka kosohy amin'ny blender na Rolling Pin.

Koa, mila atody roa fotsy hoditra, ny fiantraikany ny sira sy ny kapoaky ny siramamy. Voalohany whisk proteinina amin'ny sira. Ary hametraka ny voanjo sy ny siramamy. Eto dia vonona ny famenoana. Raha tianao, ny voanjo, no mahay manampy voaloboka maina, maina apricots na hafa voankazo maina. Minoa Ahy, miaraka izany dia tsy handiso fanantenana anao.

Ny dingana farany

Koba nahazo, zarao ho faritra maro izy ka nanakodia amin'ny fomba iny ihany, araka ny voalaza ao amin'ny fomba fahandro voalohany. Koa Cookies "Bagels" dia niforona mihitsy toy ny fasika. Hofafazany ny ambony kanelina miharo siramamy. Sand-mofo bagels masirasira ihany koa tokony ho antsasaky ny ora ny amin'ny mafana ny 190-200 fiakarana.

Fifaliana tsindrin-tsakafo!

Jereo fotsiny ny fomba hampilendalenda jereo kely ny sary bagels. Matsiro mofomamy sy ny sleeker tsy mieritreritra! Teny an-dalana, dia voatahiry nandritra ny fotoana ela, mba hahafahanao manomana mialoha anjara lehibe iray sy ny andro firavoravoana amin'ny herinandro azy rehetra. Esory ny tony mofomamy "Bagels" eo amin'ny fitaratra izy miaraka amin'ny siny hitana sarony, ary nataony tao an-dakozia na efitrano fandraisam-bahiny. Tsindrin-tsakafo ity no mameno ny an-trano miaraka amin'ny fofona manitra mahafinaritra sy ny fahafinaretana fianakaviany sy ny namany, naka andro fifadian-kanina ho an'ny dite.

Fa izany eo ihany, raha toa ka mila ny fankasitrahana ny mpiara-miasa, na ny misaotra olona kely famantarana, mofomamy toy izany dia mety ho tena ilaina. Package ny mofomamy ao anaty boaty tsara tarehy fanomezana na ny mangarahara siny, ny kofehy mamatotra. Manaiky ianao mba handray izany ho hanitra, tsara tarehy sy manitra fairing tena tsara. Indrindra fa rehefa masaka amim-pitiavana amin'ny alalan'ny tanana.