Raha tia ny legioma vilia, dia andramo ny nendasina zucchini amin'ny voatabia sy fromazy. Matsiro faharoa miaraka amin'ny fromazy matsiro sosona mameno misy sakafo, fa noho izy ireo legioma voaomana tena haingana, ny levitra mety mahita ny iray be atao mpikarakara tokantrano. Mety ho io lovia feno sakafo na sakafo maivana ho namatsy ny fialan-tsasatra latabatra. Tsy azo antoka ny hankafy sy ny zanaka, izay indraindray aho manana fotoana mafy mandresy lahatra ilaina legioma, ary ny olon-dehibe. Ny zavatra tokana ny manamarika: noho ny fomba fanomanana ny caloric ampy sakafo - 100 h ny vokatra ahitana 200 kcal, 17 h matavy, 3 h tanteraka proteina sy 7.5 h ny gliosida.
Fa tapaky ny haben'ny handray anjara:
- 1 zucchini eo ho eo ny habeny;
- 3 voatabia masaka, tsy tsara indrindra rano, miaraka amin'ny rafitra mikitroka;
- 150 h tsirairay mayonnaise;
- 100 h ny bontolony (mafy, parmesan karazana);
- menaka legioma, satria breading koba, sira sy ny zava-manitra.
Voalohany manomana ny legioma. Sasao madio ny zucchini, tapaka ny tendron'ny ravin. Tena tsara ny haka tanora legioma, izay tranga dia ho mihantahanta indrindra hoditra, ary ny nofo dia tsy ahitana voa. Hetezo azy ho ao an slices miaraka, dia tokony hanana "vakizoro" ao amin'ny 1 centimeter matevina. Season sira, dia silaka horonan-taratasy tsirairay amin'ny lafarinina. Fomba fahandro zucchini voaendy? Tena tsotra izany, toro-hevitra manaraka ireto. Strong fanafanana ny vilany miaraka amin'ny legioma menaka, hataony eo amin'ny legioma sy ny Fry haingana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Ny mari-pana Tena tokony ho avo dia avo, mba hampihenana ny fotoana fanomanana ny zucchini , ka tsy mandray menaka. Rehefa vonona ny zava-drehetra, hametraka ny legioma eo amin'ny lovia, te-hametraka ny taratasy - dia mifoka ny mihoatra matavy. Rehefa manomana ny saosy: Afangaroy tongolo gasy, mayonnaise, ary hotetehina grated fromazy sy ny dipoavatra. Menaka ireo vilia nendasina rehetra, asio faribolana ka handray voatabia "lela" ao amin'ny horonan-taratasy. Zucchini nendasina miaraka amin'ny voatabia sy fromazy vonona - dia afaka azo hanina mafana, na mangatsiaka, toy ny lovia lehibe mety ho sakafo maivana ny fialan-tsasatra eo amin'ny latabatra.
Nendasina zucchini amin'ny fromazy sy ny tongolo gasy
Afaka miezaka mahandro legioma sy ny sisa. Dia mila:
- 1 zucchini eo ho eo ny habeny;
- tongolo gasy mpivady jirofo;
- lafarinina na tsara breadcrumbs, sira, anana maina;
- mayonnaise, fromazy kely, voatabia ketchup.
Legioma sasao, Peel eny ny siny hoditra sy ny voa. Raha tanora zucchini, Peel, dia afaka miala. Hetezo slices ny ny hateviny ny 1-1.5 sm, sira. Afangaroy amin'ny koba tsara toto iray hafa na breadcrumbs lovia sy ny sira, dia haripakao ity horonan-taratasy isaky ny silaka zucchini. Ary mahandro azy ireo amin'ny fanarahana ny teknolojia fa ampiasaina ao amin'ny fomba fahandro teo aloha. Izany hoe, ny vilany dia tsy maintsy ho tena mafana, ary ny legioma tokony nendasina izany haingana. Rehefa kely ny slices browned eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, mametraka azy ireo an-dovia, ary ankehitriny dia mafana, menaka avy ny tapany ny misy pentimpentina ny mayonnaise sy ketchup, hafafiny amin'ny grated fromazy, tongolo gasy sy ny anana. Toy izany ny appetizer, ary koa nendasina zucchini amin'ny voatabia sy fromazy, tonga lafatra ho an'ny Taom-baovao latabatra, na ho mahafinaritra zavamaniry sakafo hariva.