Saosy "Gamadari": mahandro zava-miafina

Saosy "Gamadari" Tena malaza ao Japana sy ny maro hafa firenena Aziatika. Mamelatra ny fomba fahandro sy ny lavitra mihoatra noho ny ara-tantara tanindrazany. Tany Eoropa sy Etazonia dia afaka mora foana hahita vonona saosy na inona na inona fivarotana lehibe. Tsara homarihina fa tsy manompo nentim-paharazana japoney nahandro, fa izay natao tany am-boalohany, fa koa amin'ny hena isan-karazany, trondro ary legioma vilia.

Ny toeram-pivarotana lehibe Rosiana hahita Fifaliana matsiro io dia tsy toy izany tsotra. Anefa isika dia afaka mahita izany ho toy antony hafa mba hanomana ny saosy "Gamadari". Ny fomba fahandro Tsy mora, fa raha efa manana ny fahaiza-manao fototra ny fanomanana isan-karazany japoney vilia, dia ny zo ary ny fehiny. Ary mba hanampy anao amin'ny lahatsoratra izao.

endri-javatra vilia

Ao Japana gamadari dia manao akanjo nentim-paharazana salady "Chuck." Ny fomba fahandro ny voanjo, sy ny zava-manitra Sesame ambioka, Asongadiny ny maranitra-tsoratra ny vary sy ny soja saosy vinaingitra.

Ny mampiavaka mamy-marikivy tsiro ny saosy dia mifanaraka tsara amin'ny lovia isan-karazany, Dia toy izany ny mofo hena, legioma salady sy Nadininy trondro ihany koa azo atao ny manaiky saosy "Gamadari".

structure

Mba hanomanana ny mahazatra saosy, dia mila vokatra sasany. Maro amin'ireo sakafo amin'izao rehetra izao an-trano, fa anisan'ny singa tsy maintsy hihaza ao amin'ny Asian fizarana ny fivarotana lehibe.

Ny anjara asa lehibe mitendry voanjo - ilainy mba hanomanana 100 h hafa 20 grama ny Sesame ambioka. Dia mila iray sotrokely ny Sesame menaka, vary vinaingitra, saosy soja sy ny voan-tsinapy. Tanamasoandro mila menaka tokony ho 4 tbsp. L. Ny habetsahan'ny rano dia afaka miovaova - ny eo ho eo ny zavakanto ampy 4-5. L. Singa manan-danja iray - siramamy, volontsôkôlà tsara kokoa, 2 tsp ..

Misy dikan-samy hafa ny Ny Fomba Ahitana. Ny sasany hanampy ny saosy "Gamadari" grated sakamalaho, voanjo dibera, natsatsika voana tanamasoandro eran'ny ambioka, vary divay mirin. Fa tsara kokoa ny manomboka amin'ny tsotra indrindra. Raha toa ianao ka nahandro izany lovia voalohany, mazava hametraka fepetra sy sakafo ary aza avy amin'ny fanandramana. ny fotoana ho avy, rehefa mianatra ny fomba fahandro fototra.

fiomanana

Ny tena tsirony lantom-peony izay manana saosy "Gamadari" hanome azy ny voanjo sy ny Sesame. Noho izany, ny fanomanana no hanomboka aminy.

Manadio ny voanjo avy amin'ny hodiny izy. Nafanaina ny lapoaly tsy misy menaka sy Fry ny walnuts mandra-volontsôkôlà volamena. Fat in voanjo sy ampy tsara, ka nahandro azy tamin'ny lapoaly maina. Izany no tsara indrindra mety amin'ny tanjona izany, nitora-vy wok. Vonona voanjo aforeto eo vilia ny blender.

Ao amin'ny vilany iray ihany moramora Fry ny Sesame ambioka, ampitondray ho any amin'ny voanjo sy ny tsara kosohy ny koba tsara toto mitovy tsy miovaova.

Pour ho lovia tamin'ny vinaingitra, voantsinapy, saosy soja, hametraka siramamy. Indray, miasa ny blender mandra mahazo ny homogeneity tanteraka.

Mifangaro sisa dia ataovy ho toy ny menaka. Dia dingana, dia mety kokoa mety hampiasa tsy tapaka latabatra sotro, tsy blender. Rehefa tapitra ny handatsaka rano. Dia tsara kokoa ny tsy hanampy indray mandeha - ambony ny vola kely mandra mahazo ny tiana hatevina.

manompo

Saosy "Gamadari" manompo samihafa karazana Japoney lovia ny hazan-dranomasina, makamba lasopy, dumplings gedza. Nandeha tsara amin'ny lovia ny Sinoa sy Thai nahandro: hena akoho, lasopy, fitaratra sy ny vary paty. Ny mirindra mitambatra ny tsirony bazana lehibe indrindra amin'ny mamirapiratra-tsoratra ny soja sy ny vary saosy vinaingitra - ny orinasa sy ny nentim-paharazana Eoropa sakafo.

Manompo akanjo in portioned vilia baolina, saucers, ka dia ny vahiny tsirairay dia afaka manampy ny saosy ho Mazava ho azy fa ny lehibe amin'ny fisainana mazava ny azy, na mandroboka ho ao ny sekely, mihazona ny hazo.