Cake fomba fahandro amin'ny plums "Andriamanitra": mahandro safidy

Na dia olona izay tsy tia ny fanandramana plums amin'ny fanaova, nanandrana tapa-mofo, voaomana tamin'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana voatanisa eto ambany hitoetra ao amin'ny fankasitrahana ny ny tsirony avy amin'Andriamanitra. Ahoana no mba hanendasany ireo matsiro pies amin'ny Plum? Maro ny fomba fanamboarana ny mofomamy matsiro aseho ato amin'ity lahatsoratra ity. Diniho hanitsaka ny fanomanana isan-olona izany.

Cake fomba fahandro amin'ny plums "Andriamanitra": ny mahazatra dikan-ny fanomanana

Ity mofomamy amin'ny tanora sady crumbly toy ny shortbread mofomamy, koba, ka be ranony mameno. Noho ny marikivy fanosotra famenoana raha ny fandehany mampino matsiro sy hampilendalenda.

Cake fomba fahandro amin'ny plums "Masina" dia ny manaraka ny fiomanana tsikelikely:

1. Nofetafetainy koba-monina dibera, siramamy, fanosotra (200 g), atody (2 pcs.) Ary lafarinina (400 g). Nanampy ihany koa ny disintegrant (2 ora. Lovia kely) sy ny vanillin araka ny tiany. Ny koba dia nofetafetainy amin'ny sotro ary malefaka sy dity. Noho ny lelan-tsabatra izay napetraka ao amin'ny mahitsizoro endriny, ary namorona bumpers ambany.
2. Ao amin'ny tampon'ny ny koba nampiely ny ampahany plums, nampifamaly, notombohina.
3. Voaomana famenoana ny fanosotra, siramamy (190 g) sy atody iray. Fa tsy tapaka dia tokony ho toy ny aizim-fanosotra. Raha ny famenoana loatra ranon-javatra, dia azo atao ny manampy roa tablespoons ny lafarinina.
4. Nametraka ny koba voaomana Plum bahoaka feno, ary avy eo ny mofomamy dia naniraka tany amin'ny lafaoro ny 45 minitra amin'ny hafanana 180 degre isan-karazany.

Hetezo ho tapa la Carte mofomamy ihany rehefa mihamangatsiaka ho midina. Toy izany koa no azo masaka henan'omby amin'ny cherries, apricots na frezy.

Maitso mavana masirasira matsiro mofomamy amin'ny plums

Zavatra tsy azo dia matsiro mofomamy sy koba (fahalemem-panahy sy ny rivotra), ary nameno (be ranony sy hampilendalenda). Ary ny tena zava-dehibe, ny koba dia nofetafetainy-tanana maimaim-poana, ary mety tsara ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ao amin'ny hatsiaka dia mety ny mandefa amin'ny alina, ary nony maraina, noho ny sakafo maraina, koa manendasa gingerbread, matsiro mofomamy amin'ny plums.

Tsikelikely fanaova mahandro sakafo dia toy izao manaraka izao:

1. Mampiasa nozzle "hook" Mixer na mahazatra tablespoon nofetafetainy malefaka koba amin'ny tsikelikely koa ny manaraka fangaro: nanery masirasira (15 g), mofo vovoka (1 tbsp.), Flour (400 g), siramamy na tantely (150 g), sira (¼ H. lovia kely), ronono (250 ml), dibera (120 g).
2. Mivantana ho any amin'ny fitoeran-javatra noho ny mampifangaro koba dia naniraka tany amin'ny vata fampangatsiahana (mialoha fonony horonantsary), fara fahakeliny 9 ora.
3. Plums (tokony ho 15 pcs.) Ve afaka amin'ny taolana ireo sady nitetika ny ho 4 faritra. Avy eo, dia mila aforitra ao anaty fitoeran-javatra kely sy ny rakotra fanaovam-panavotana kanelina (1 hr. Lovia kely) sy ny siramamy (5 ora. Ny lovia kely).
4. Mizara ny koba ao amin'ny endrika (26 cm) nametraka ambony sy Plum (tsy misy ranom-). Ary mofo dia tokony hitsangana amin'ny hafanan'ny efitra tokony ho antsasaky ny ora.
5. Rehefa afaka 30 minitra, ny ranom-boankazo alatsaka an-tampon'ny ny koba, ary dia avy hatrany ny endrika naniraka tany amin'ny lafaoro ny 45 minitra.

Nahazo ny mofomamy maitso mavana sy avo (tokony ho 6 cm).

Cooking haingana mofomamy amin'ny plums

Ity mofomamy amin'ny plums manomana ny ora iray monja, saingy ny tsiro dia tsy latsaka noho ny na dia ny tsara tarehy indrindra fanaova. Mba hahatonga izany malefaka dibera (100 g) dia nokapohina tamin'ny siramamy (150 g) nandritra ny 2 minitra. Fanosotra taorian'izay dia nampidirina bahoaka koba tsara toto (1.5 and.), Atody (2 pcs.), Ary mofo vovoka (1 h. Lovia kely). Rehefa avy ny vilia fanaova koba malefaka dia zaraina mitovy eo ambany ny lasitra.

Fa samy mameno tatatra dia halved, taolana nesorina, avy eo ny vokatra dia apetraka eo amin'ny koba ny hoditra. Izy ireo dia feno ny misy pentimpentina ny ranom-boasarimakirana sy siramamy 1 (2 tbsp. Lovia kely). Cake amin'ny plums, matsiro fomba fahandro izay aseho eto, dia manomana ny fitambarany 40 minitra amin'ny 190 degre. Alohan'ny manaiky ny latabatra, dia tokony ho mangatsiatsiaka.

Cake fomba fahandro amin'ny plums "Divine" amin'ny curd

Fomba fahandro hafa ny matsiro mofomamy amin'ny plums.

Cake fomba fahandro amin'ny plums "Divine" amin'ny Curd voavoatra toy izao manaraka izao:

1. Rapid nofetafetainy koba-monina menaka mangatsiaka, diced (100 g), siramamy (50 g), koba tsara toto (200 g) sy 1 atody.
2. Mandra-koba "fitsaharana" ao amin'ny vata fampangatsiahana, amin'ny fanomanana blender curd. To izany curd (250 g), siramamy (100 g), marikivy fanosotra (200 ml), atody (2 pcs.) Ary hydroéthylamidon (30 g) dia nokapohina mandra-malama.
3. Mofomamy miendrika. Dia manify sosona ny koba dia zaraina teny an-ambany sy ny rindrin'ny ny lasitra. Nametraka ampahany ambony tatatra (300 g), dusted amin'ny siramamy, araka izay alatsaka ny mofomamy curd bahoaka.
4. Baking Vitao ny amin'ny fanendasa-50 minitra amin'ny 180 degre.