Salady miaraka amin'ny voatabiha sy akoho, ary fomà. Famokarana

Salady miaraka amin'ny voatabiha, akoho sy alokaloka dia afaka manamboatra latabatra isanandro sy fety. Ny fampifangaroana samihafa amin'ny fitaovana tsotra sy mahasoa dia mety hahagaga na dia ireo gourmets malaza indrindra aza. Avy amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba hanamboarana salady nentim-paharazana sy tany am-boalohany (akora ho an'ny fanomanana azy ireo).

Salama Caesar miaraka amin'ny croutons tongolo gasy

Maro ny safidy hanomanana ity sakafo ity. Ny mpahandro, izay sady za-draharaha no sady manomboka, no miezaka ny mametraka ny heviny manokana sy ny vahaolana tany am-piandohana ao amin'ny recipes classique. "Kaisara" (salady iray voatabiha miaraka amin'ny voatabiha, ary akoho, ary siramamy) no hanomanana toy izao:

• Ravina ny salady "Romano" manasa, maina sy Narva tanana.
• Tazo kesika sy atodin'ny papelika nopotehina.
• Hetezo ny tsiambaratelo.
• Akoho tratra Fry amin'ny diloilo amin'ny Provence ahitra mandra- miavaka.
• Ao anaty vilia iray, manapaha roa ambolena menaka oliva, mametraka ny antsasany amin'ny voankazo tongolo lay. Sakafo fotsy tsy misy vatomamy, miorim-paka, mifangaro miaraka amin'ny dibera, mametaka takelaka vita amin'ny voankazo ary maina amin'ny kirany.
• Mba hanaovana ny saosy, makà atody roa papelika, menaka 100 grama, 100 gram voankazo (tokony hosotroina any amin'ny toeram-ponenana homogenny), 50 grama ny voanio Dijon, 100 grama tsaramaso parmesa sy sira citrouilles. Amboary ny vokatra rehetra ary mifangaro tsara amin'ny tanana amin'ny fampiasana whisk.
• Afangaro ny ahitra miaraka amin'ny antsasaky ny saosy ary apetaho eo amin'ny takelaka, ary asio ilay akoho, voatabiha, atody ary ala. Salt, dipoavatra ary manondraka ny salady amin'ny ampahany faharoa amin'ny saosy.

Trano fananganana salady miaraka amin'ny akoho

Ny tsotra sy miaraka amin'ny lovia mahafinaritra indrindra dia nahazo ny fon'ny mpiara-miasa amin'ny tanindrazantsika. Ary tsy mahagaga izany, satria voaomana ny salady iray voatabiha, ary tsotra sy akoho sy cheese:

• Asio siramamy ary asio siramamy miaraka amin'ny antsasaky ny tongolo lay.
• Tomaty sy savony.
• Borodino mofo nopetahana kobay, nifangaro tamin'ny menaka oliva sy menaka oliva, namakivaky ny gazety. Atsofohy ny kitay ary alefaso any amin'ny kisoa amin'ny hoavy.
• Afangaro ny sakafo voaomana rehetra miaraka amin'ny voankazo voatoto (tavoahangy iray) ary mayonnaise.
• Mialohan'ny manompo dia afafazo amin'ny servieta sy ny croutons ny servisy tsirairay. Salady miaraka amin'ny voatabiha, voninkazo sy tsaramaso no vonona!

Sakafo tsotra miaraka amin'ny akoho

Ny fomba mahazatra ity lovia ity dia tena mora atao, maro no ho tia azy. Ity salady ity dia azo antsoina koa hoe "Summer" na "Lohataona". Ny legioma mafana izay mamorona sakafo dia mahatonga ny sakafo ho tena ilaina. Noho izany, manolotra salady tsotra iray miaraka amin'ny akoho ianao (dingana isan-karazany):

• Misy voatabia voatetika telo sy kôkômbika roa no mifampitady kobay.
• Kitapom-bary an-tavy no ao anaty vilany mandra-pahandroana.
• Hetezo amin'ny tananao ny salady na aforeto amin'ny kofehy serizy.
• Kitapo efatra no manasitrana mandra-pahandroana, ary manapaka lavaka lava.
• Mamono mofomamy eny amin'ny lavaka lehibe.
• Afangaro legioma, akoho sy ny anana miaraka amin'ny saosy natao tamin'ny ambany-matavy yogurt sy Dijon tsinapy. Ampio sira sy dipoavatra.
• Handahatra salady-piainana an-dovia, garnish amin'ny atody slices sy ny fromazy.

Mamy salady miaraka amin'ny voankazo sy ravina voankazo

Saika ny salady rehetra miaraka amin'ny akoho (fanatsarana) dia mifamatotra tanteraka amin'ny legioma sy ny ala. Noho izany dia manolotra fiomanana hafa isika, izay mifototra tanteraka amin'ireo vokatra ireo:

• Volombava roapolo voatsoboky (200 grama), voatabia roa ary roapolo be dia be nopetahana kobay.
• Manaova tsara ny ahitra vita amin'ny parsley sy dill.
• Mahandro amin'ny fanendasa-croutons mofo fotsy.
• Ho an'ny fiakanjo, dia manamboara menaka oliva, voanio, vinaingitra kely na sotro-sira, sira ary dipoavatra.
• Ny akoho dia miondrika amin'ny lavaka tsara.
• Vonoina daholo ny sakafo sy ny fotoana miaraka amin'ny saosy sarda.

Raha tianao, dia afaka manamboatra an'io salady io miaraka amin'ny voatabia, akoho sy cheese amin'ny fomba hafa: ny dipoavatra dia tsy tokony ho tapaka, fa manapaka amin'ny faritra, manaisotra ny masomboly, mameno azy miaraka amin'ny sakafom-bary efa vita ary mametraka tsara amin'ny sakafo lehibe.

Salady Cobb

Araho ny namanao sy ny olom-pantatrao miaraka amin'ny sakafo Amerikana malaza. Nomena ny anaran'ilay salady ho fanomezam-boninahitra ny mpamorona azy - tompon'ilay trano fisakafoanana "Derby Brown" Bob Cobb. Ny mpanoratra ity sangan'asa kulary ity, toy ny hoe noana, nosoloina vokatra vita amin'ny vilia izay efa teo am-pelatanana, ary nameno azy ireo tamin'ny saosy tsotra. Mofomamy ny salady vokarina nankafizin'ny Cobb, ka nanapa-kevitra ny hampiditra izany ao amin'ny sehatry ny orinasa ao amin'ny trano fisakafoany izy. Noho izany, manomana salady tsotra miaraka amin'ny akoho isika, ny ankamaroan'ny olona fantatra amin'ny ankamaroan'ny Amerikana ankehitriny:

• Mangalà mofomamy eo amin'ny gilasy amin'ny andaniny roa ary manapaka amin'ny tady.
• Mofomamy ao anaty fonosana na manofa balsôn roa ao anaty lafaoro. Atsipazo amin'ny antsy maromaro izany amin'ny antsy.
• Manondraka atody anankiroa ary manapaka kobaka.
• Mitefika amin'ny antsy iray avocado, tomaty roa ary zozoro roa.
• Fa ny saosy, whisk, afangaro mandra-malamalama sotrokely Dijon voantsinapy, sira, dipoavatra, dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety ny jirofo ny tongolo gasy, divay vinaingitra, ranom-boasarimakirana, ary koa (raha hitanao) worcestershire saosy.
• Eo amin'ny farany ambany ny lovia fisaka, mametraka ny ravina salady sy ny ambony toerana, dia mametraka ny tongolo maitso voatetika, atody, slices ny zavokà, bacon, Nadininy akoho tratra, slices voatabia, fromazy manga.

famaranana

Manantena izahay fa hahita snacks sy salady mahasoa miaraka amin'ny akoho ianao, ireo karazan-tsakafo novokarin'ity lahatsoratra ity. Ireo lovia ireo dia tsy vitan'ny hoe fanamboamboarana tsara ho an'ny latabatra fety, fa koa ny fototry ny sakafo ho an'ireo izay manaiky ny fihinanana kalôria. Voa maina sy manitra no manamboatra ny salady rehetra miaraka amin'ny voatabia, ary akoho, ary siramamy mahazatra sy miavaka. Noho izany dia sahy manoloana raharaham-barotra, manandrana ny famolavolana sy ny fahagagana amin'ireo olon-tianao miaraka amin'ireo tsiro vaovao!