Akoho nendasina: fomba fanamboarana

Fried akoho - lovia izay azo voaomana tahaka isan'andro, na amin'ny andro tsy fiasana. Hanolotra anareo izahay roa fomba fanamboarana. Tena izy ireo amin'ny endrika tsotra, fa ny Output foana hahazo matsiro lovia no izy.

Noho izany, ho efa-toko ilainao: roa tablespoons-tsira, betsaka dipoavatra, ny antsasaky ny sotrokely ny mena sy ny fotsy dipoavatra, tongolo gasy vovoka, onion, folo akoho drumsticks, ny kapoaky ny yogurt, iray atody, telo kaopy ny koba tsara toto sy ny lovia kely hydroéthylamidon, ary kely ihany koa ny legioma menaka ho an'ny vilany fandrahoana. Ary inona marina va ny hena akoho amin'ny skillet, sary lahatsoratra ary hasehoko anao.

Tsy manomboka mahandro. Afangaroy ny sotro ny sira sy ny dipoavatra, tongolo gasy, tetehina madinika onion, dia hifindra ny akoho izany mifangaro ka hamela azy amin'ny hatsiaka amin'ny alina. Izany dia marinating sady toy ny antoka fa ny akoho nendasina dia tena matsiro sy be ranony. Ny andro manaraka, mbola mahandro sakafo. Fa breading ny karavasy yogurt, atody, ampiana rano, rehefa avy haidiny sy moramora hanaitra ny koba tsara toto, hydroéthylamidon, ny sisa sira sy dipoavatra. Ao amin'ny vilany mafana lehibe, pour ampy menaka, ka mandrakotra ny ambany tongotro ho amin'ny afovoany. Marihina fa ireo akoho nendasina azo masaka sy voaendy. Ento drumstick iray, be natsobony teo amin'ny vonona mifangaro sy ny toerana ao amin'ny lasitra. Mamelatra izany isika sekely dimy sy Fry, nihodina indray mandeha isaky ny roa minitra eo amin'ny lafiny iray koa. Mila Fry mandra-tibia dia tsy mahazo manan-karena loko volontsôkôlà. Ary dia haka ny 12 minitra. Rehefa lapoaly no tsara handrakotra manokana efijery mba hiarovana ny fatana sy ny lakozia amin'ny faritra matavy splashes. Rehefa voalohany dia vonona batch - paniruem sy Fry ny dimy ambiny. Manompo amin'ny latabatra kely ostyvshimi.

Ary ity ny fomba fahandro hafa ho an'ny matsiro lovia, raha oharina izay tsy akoho voaendy amin'ny mayonnaise tsy dia mampitaha. Ireto no tokony haka 2-3 servings: akoho, voatetika an farantsa, sira, dipoavatra, mena sy mainty, anana (oregano, Basile, seleria), tongolo lay. Fa breading: iray vera koba tsara toto sy vary betsaka, 2-3 nokapohina atody, tany sakay. Ary Marina hamonjy ny saosy: a tablespoon ny dibera, dia izy habetsaky ny koba tsara toto, dia antsasaky ny vera ronono, helo-drano ravina, sira, dipoavatra ary ny fiantraikany amin'ny nutmeg.

Fomba fahandro akoho nendasina matsiro toy izany? Tao anatin'ny lovia, afangaro ny anana, zava-manitra sy ny lafarinina. Dia niara-nanatsoboka mifandimby tao an-akoho farantsa atody nokapohina, dia ny maina Mix. Cooking saosy: miempo ny dibera amin'ny saucepan, manampy ny koba tsara toto sy ny vay roa minitra, mandra-mifangaro dia Hazel. Avy eo dia nisy manify renirano hiditra ny ronono sy Mahatsiarova, mahandro mandra-saosy miha-matevina, ampiana sira, dipoavatra sy nutmeg. Nanandrana ary vonoy ny fatana.

Tao amin'ny lalina nafanaina lapoaly ny menaka sy ny tokony hametraka ny breaded akoho. Fry hatramin'ny volontany volamena, tokony ho 10-15 minitra: ny lalina ny loko - ka akoho matsiro. Ny akoho vita an-dovia, ary aidino ny saosy efa vonona ny hanaiky ny latabatra.

Araka ny hitanao, voaendy akoho fomba fanamboarana dia afaka ny ho tena tany am-boalohany. Zava-dehibe, aza matahotra hampiseho eritreritra sy miaina ary gaga ny olon-tiany.