Recipe proteinina mba handravaka mofo fanosotra amin'ny sary

Recipe proteinina fanosotra noho ny mofo sy ny hafa nandravaka namboarina tsindrin-tsakafo dia tokony hahafantatra ny vehivavy rehetra. Rehefa avy nampiasa io bahoaka atody no azonao handamina misy hanim-py, miaraka amin'ny ezaka kely ary raha tsy mampiasa be dia be ny sakafo.

Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia hatolony ho safidy maro ny fomba mety hahatonga ny ny proteinina fanosotra for nandravaka mofo tao an-trano.

Ny mora indrindra sy ny fomba fandrahoan-tsakafo haingana indrindra proteinina fanosotra mofomamy

Aseho fomba fahandro proteinina fanosotra ho an'ny nandravaka mofo dia ahitana ny kely napetraka ny sakafo. Izany no antony izany no tena tian'ny ankizy amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano.

Noho izany, mba hanomana ny custard ho tsindrin-tsakafo an-trano, dia mila:

• atody fotsy precooled - 3 vondrona.;
• Salt kely - schepotochka;
• Sugar - 200 h;
• rano hosotroina - 1/3 kapoaka;
• citric asidra na ranom-boasarimakirana - mampiasa ny fisainana mazava.

Manaova syrup ny siramamy sy ny rano

Recipe proteinina fanosotra ny mofo nandravaka Mety ho tafiditra amin'izany ireo singa hafa tanteraka. Nanapa-kevitra ny hanao mamy toy izany, amin'ny fampiasana ny syrup. Mba mahandro izany mila haidiny ny siramamy ao vy vilia baolina, ary avy eo ampiana rano kely. Ary rehefa afaka izany, ny sakafo tianao hitafy hafanana ambany sy mahandro nandritra ny enina minitra. Ao amin'io vokatra mamy tokony ketraka, ary syrup - mba ho mangarahara. Raha ny siramamy BE LOATRA rano eo amin'ny afo intsony ny fotoana nomena, ny fanosotra taty aoriana dia afaka mahazo mahafinaritra brownish Tint, ary manana fanandramana ny fanatitra.

Beat atody fotsy hoditra

Recipe proteinina fanosotra mofomamy Decorating mitaky refrigerated atody. Rehefa dinihina tokoa, ny hany fomba afaka hahazo sombin-javatra mafy orina sy malefaka, tsy fanaovana amin'ny ezaka. Teny an-dalana, teo anoloan'ny dingan'ny nikapoka ny proteinina, dia azo antoka hanampy schepotochku sira sy citric asidra na ranom-boankazo.

Whisk ny sakafo dia tsy maintsy ho amin'ny hafainganam-pandeha ambony indrindra Mixer.

Mametraka singa miaraka

Raha vao ny proteinina no nasainy nokapohina, dia tokony haidiny ny renirano mamy manify syrup. Noho izany ilaina ny sakafo whisking hatrany amin'ny alalan'ny Mixer. Mba hanatanterahana izany dia nanolorana fomba feno talohan'ny hihena ny rivotra bahoaka. Raha mahafoy azy ao amin'ny endriky ny hafanana, ny proteinina afaka hipetraka haingana kokoa noho manimba ny rehetra homemade fijery ny mofo.

Ny fomba hampiharana ny tsindrin-tsakafo?

Ankehitriny fantatrao ny fomba hiomanana proteinina custard fanosotra Decorating mofomamy. fomba fahandro mamy foana lanja tokony ho voatahiry ao amin'ny Cookbook. Raha te-hanao ny tsindrin-tsakafo na misy mifaritra miloko, nandritra ny mampifangaro ny singa mety hanampy ho misy loko.

Ampiharo ny fanosotra amin'ny mofomamy proteinina tokony ho noho ny borosy. Taorian'izay, dia miendrika tsindrin-tsakafo, aza hadinoina ny mametraka ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa afaka ora vitsivitsy ny namboarina goodies dia afaka soa aman-tsara manompo vahiny amin'ny dite.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny nandravaka proteinina fanosotra mofo (sary)

Raha tsy te-mahandro misaraka syrup sy whisk ny atody fotsy hoditra, dia hanatitra ny hampihatra ny ambany-Nilaza fomba fahandro. Noho izy, dia ho vitanao ny tena milamina fanosotra izay mifanaraka tsara ho an-trano na Decorating tsindrin-tsakafo.

Noho izany, dia mila:

• atody fotsy hoditra, prechilled (efatra atody);
• siramamy fasika - fitaratra;
• Lavanila - kitapo kely;
• citric asidra - ¼ sotro kely.

Fikarakarana ny proteinina

Alohan'ny ho custard hafa ny atody fotsy hoditra, dia tokony hokarakaraina tsara. Tsara tafasaraka vokatra avy amin'ny yolks, izany no takina mba nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny 20 minitra katroka. Schepotochku proteinina koa mila ampiana sira, citric asidra sy vanillin, ary avy eo ny ilaina rehetra karavasy mampiasa tsara ny Mixer. Ao amin'ny dingana ny fampifangaroana ny sakafo tokony handatsaka siramamy. Noho izany, dia tokony hahazo tsara tarehy malefaka, fa ny sombin-javatra miovaova.

Heat fitsaboana fanosotra

Whisking fotsy hoditra amin'ny siramamy, avy hatrany dia tokony ho nataony tao amin'ny rano fandroana. Rehefa ny rano ao anaty vilany lehibe vay, ny votoatin'ny fitoeran-diloilo indray dia tokony afangaro iray Mixer. Mba hanatanteraka ny asa voalaza hirotsaka ho ¼ ora. Dia ilaina ny hahazoana hahazo ny tena lanja maitso mavana sy mafy orina. Raha tianao, dia azo atao ny manampy na loko.

Home ravaka tsindrin-tsakafo

Proteinina fanosotra for nandravaka mofo, ny fomba fahandro ny izay nandinika ambony, dia tokony tony tanteraka rehefa izany dia iharan'ny nafanaina fitsaboana. Noho izany dia tokony ho hatrany hanelingelina ny Mixer. Ankoatra izany, ny rivotra faobe mba ho tsara manarona ny tsindrin-tsakafo manerana manontolo mampiasa borosy na mahandro sakafo syringe. Ary rehefa afaka izany, dia manoro hevitra namboarina mofomamy mijoro ny roa ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Manao tsy mahazatra proteinina fanosotra

Ahoana no hiomanana fanosotra ny proteinina mba handravaka mofo? Ny Fomba Ahitana isika dia hijery izao. Ho azy, dia tokony:

• siramamy fotsy - 1.5 kaopy;
• atody lehibe - 3 pcs.;
• mahia ronono - ½ litatra;
• koba fotsy - 3 lehibe lovia kely (4 afaka amin'ny ny fisainana mazava);
• lavanila - ny fangatahana.

dingan'ny fanomanana

Talohan'ny manomana ny fanosotra ho an'ny nandravaka mofo, proteinina dia tsy maintsy hisaraka amin'ny yolks, dia mampifandray ny singa voalohany amin'ny siramamy (0.5 kaopy) ary mifangaro mampiasa Mixer. Amin'ity tranga ity, dia tokony hanana ny sombin-javatra mafy orina. Manaraka, dia mila haidiny ny ronono ho vilia baolina, manampy ny ½ kapoaka ny siramamy sy haingana mitondra ny mifangaro amin'ny fery izany. Amin'izao fotoana izao, dia ilaina ny afangaro ny sisa tavela tamin'ny vokatra tondraka mamy atody yolks sy ny lafarinina. Tokony hanampy ho ny ronono raha vao manomboka ny fery izany. Amin'ity tranga ity, ny sakafo tokony mifangaro tanteraka ny hahazo ny homogeneous viscous faobe.

Talohan'ny ronono mifangaro amin'ny yolks manomboka ny vay, dia ilaina ny manala avy amin'ny fatana, dia nampiditra tsikelikely tao an-maitso mavana bahoaka proteinina. Amin'izao fotoana izao, dia tokony ho nokapohina mafy fanosotra mba hampangatsiatsiaka. Any amin'ny farany indrindra tao anaty vilany ilay soso-kevitra hanampy schepotochku vanillin.

Vonona proteinina fanosotra mba handravaka mofo avy amin'ny syringe tokony hampiasaina noho ny hitiavan'ny tanjona avy hatrany taorian'ny fiomanana. Tsindrin-tsakafo taty aoriana Nampirisika mijoroa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.

Zava-miafina ny mahandro sakafo fanosotra proteinina

Tsy ny rehetra vonona vehivavy mpikarakara tokantrano mahazo proteinina fanosotra. Mba hanala ny tenanao ny mahazatra ny fahadisoana, dia fahazoan-dalana hidirana ny mitadidy ny zava-miafina vitsivitsy:

• Aza adino ny manaraka mba hahazoana ny latabatra sy malefaka sombin-javatra mba hahazoana antoka fa ao amin'ny proteinina Na ahoana na ahoana dia tsy hahazo na menaka na atody yolk. Raha mitranga izany, dia ny vokatra ho nokapohina tena ratsy.
• Ny sakafo rehetra izay hampiasaina ho amin'ny fanomanana ny proteinina matsiro fanosotra dia tokony ho kely afo. Tokony ihany koa fa tokony ho ny hatsiaka sy ny fahafahana izay no nikasa whisk ny atody.
• Ho an'ny tony tsara ny atody fotsy hoditra nokapohina ka niova ho malefaka sy mafy orina misamboaravoara, ny nanolorana azy ho ampiana kely schepotochku latabatra tsara sira, na vitsivitsy mampisavoana ny voasarimakirana ranom (citric asidra fiantraikany).
• Vilia, izay handeha whisk atody fotsy hoditra, dia tsy maintsy voatery ho madio. Amin'ity tranga ity, ny nanolorana azy ho mialoha degrease sy maina tsara amin'ny lamba famaohana. Tadidio, eny ambonin'ny ny fitoeran-javatra tsy tokony ho ny rano indray mitete, raha izany, ny proteinina tsy mania!