Cake "Bird ny ronono" ny fomba fahandro ho an'ny homemade

Sarotra ny mahita olona izay, fara fahakeliny, indray mandeha teo amin'ny fiainako no nanandrana Cake "Bird ny ronono". Antsoina koa hoe vatomamy mihitsy aza. Nahoana no zava-mamy dia antsoina hoe? Efa fantatra fa ny ankamaroan'ny vorona tsy manana ronono, afa-tsy karazam-biby sasany, toy ny pingouins, Sama, voromailala ary ny crossbill. Izany no mahatonga ny vorona rononon niantso zavatra iray izay tsy fahita firy amin'ny zava-misy. Misy zavatra mbola nisy toy izany, azo atao araka ny mametra faniriana. "Bird ny ronono" mofomamy efa niantso mba gaga ny mamy nify vaovao tanteraka, manana tsiro Fifaliana hafahafa.

A kely ny tantara

ny trano fisakafoanana "Prague" voalohany mpitsidika afaka hanandrana ny mofomamy "Bird ny ronono", niara-niakatra Ny Fomba Ahitana dia malaza Vladimir confectioner Mihaylovich Guralnik. Izy sy vatana ny hevitra ho zava-misy. Ny malaza indrindra dia Fifaliana azony tamin'ny taona 60-80. tamin'ny taonjato farany. Bake mofomamy indrindra fa tany Leningrad sy Moscow, nefa mahaliana fa tsy mandray anjara amin'ny ny famotsorana ireo confectioneries, ary ny mahazatra latabatra ary ny sasany hafa sakafo kely orinasa. Izany no nahatonga ny "Bird ny ronono" namidy avy ao anatin'ny ora. Matetika ireo mofomamy kely antoko, sy izay rehetra satria dia voatahiry ho ela - ny iray andro. Saingy tsy tezitra na confectioners ny tenany, na mpanjifa, noho ny aina ny fiomanana, ary tsy mampino tsiro manao mofo sakafo tena malaza. Ankoatra izany, dia nanomboka hatrany ny mpikarakara tokantrano ho ao an-trano. Cake "Bird ny ronono", ny fomba fahandro ny izay sarotra ny mahita atao pirinty, dia nandeha avy mifanatrika, ary ny fanaovana ny fanovana dia foana sy voadio.

Cake "Bird ny ronono": maoderina fomba fanamboarana

Amin'izao androntsika izao, dia tsy latsa-danja nankafy sakafo malaza. Recipe "Bird ny ronono" tao amin'ny miafina no tsy nankatò, dia aseho ao amin'ny Internet amin'ny endrika isan-karazany. Noho izany, na iza na iza dia afaka hanendasany mofo ao an-trano. Ihany tamin'ny vao jerena dia mety toa fa ny sarotra mba hiomanana. Time dia ho kely, nefa inona no hihinana Yummy fianakaviana rehetra.

Noho izany, ho an'ireo izay te-hanendasany mofo "Bird ny ronono" dia tsotra fomba fandrahoan-tsakafo:

Ingredients: 14 atody, 3,5 kaopy ny siramamy, 2 kaopy toto 2 kaopy ny ronono, 1 fonosana gelatin, 350 h ny dibera, kakaô 4 tbsp.

Fanomanana: Voalohany dia mila manomana ny mofomamy. Glass nasainy nokapohina siramamy 4 atody amin'ny farany toto nampidirina tsikelikely (tokony ho ny 1 kaopy). Lamesa ilaina mba afangaro tsara mandra-malama. Nanendy biscuit in releasable endriky ny 30 minitra.

Mba hanomanana ny fanosotra dia ilaina ny maka ny sisa atody yolks (ny proteinina tsy atsipy) ka kosohy. Avy eo dia mila manampy ny kapoaky ny ronono sy ny 1 tbsp lafarinina. Mifangaro tsara rehetra sy ho reflux (amin'ny rano fandroana), sady hampisy foana. Rehefa fanosotra intsony angamba izy, dia ilaina ny manampy dibera. Avy eo manafoana amin'ny rano mafana, gelatin, mba hitombo ka hitafy ny afo ho hafanana. Taorian'izay, mba karavasy kapoaka siramamy sy ny proteinina, pour ho fifangaroan'ny gelatin, afangaro tsara. Farany, manambatra ny gelatin mifangaro amin'ny fanosotra.

Ny tony mofomamy ho tapaka amin'ny antsasany (fa tsara indrindra ny manao izany amin'ny lehibe antsy). Anjara iray an-dovia, tsara menaka fanosotra, manarona amin'ny tapany faharoa. Cake napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiatsiaka. Mba hahatonga izany tastier ary tsara tarehy kokoa, ny mofomamy azo rakotry ny ankosotra. Manomana toy izao manaraka izao: 0,5 kaopy ny siramamy, ny dibera 50 g, kakaô, ary 4 tbsp 3 tbsp ronono vay ka hampisy hatrany.

Tsara homarihina fa ny mofomamy "Bird ny ronono" Tsy misy fomba fahandro. Raha ny marina, ny fomba fanamboarana rehetra be fa tsy misy olona tena tsy mba nahatsiaro hoe iza no marina iray ihany. Amin 'ny fitsipika, dia tena vitsy ny olona maniry. Ankoatra izany, na inona na inona fomba fahandro ampiasainao, ny mofomamy dia mbola ilaina mba matsiro.