Rehefa handravaka ny mofo ao an-trano, mazava ho azy, dia tsy hanantenana azy io hanome mitovy ny fananganana ny confectioner. Na izany aza, dia ho tsara mba hanome mofo hatsarana sy tsara bika. Andeha isika hijery safidy maro ho tsotra sy matsiro ravaka ho namboarina mofo. Hanampy anao izy ireo mba hahatonga ny fety mamiratra.
Handravaka ny mofo tao an-trano noho ny fanampian'ny voninkazo namboarina paty
Anisan'ny ity hafatra ity izany dia toa Mahalana no nitranga sakafo izay azo vidiana ihany manokana ho an'ny fivarotana confectioners. Fa raha izy ireo mahazo, dia tsy hanenina ianao. Rehefa avy niara-niasa tamin'ny ity hafatra ity - ny fahafinaretana. Ary rehefa handravaka ny mofo ao an-trano, dia izao no zava-dehibe lafiny iray. Mila hiteny ratsy iray proteinina avy amin'ny atody, roa kaopy ny vovo-siramamy, ny sotrokely ny menaka voanio (izany antsoina koa hoe SIRAMAMY). Singa manan-danja iray - dia microcrystalline cellulose, izay manompo ho toy ny thickener ho an'ny Mastic. Tsy maintsy ho ny telo teaspoons. Whisk hiteny ratsy proteinina ao anatin'ny folo segondra - izany dia mitaky ny Mixer na blender amin'ny hafainganam-pandeha avo. Ataovy roa tablespoons ny vovo-siramamy. Ary ny sisa dia nanampy amin'ny ampahany ao amin'ny proteinina sy ny sombin-javatra isaky ny karavasy. Ary amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafainganam-pandeha. Weight dia tokony hanomboka hamirapiratra. Ankehitriny - cellulose rehetra. Tsy maintsy handatsaka anjara amin'ny intrevalom kely. Ary tsara koa sahotaka. Araka izay rehetra cellulose siramamy vovony dia amin'ny ampahany, mila intsony, ary manala ny Mixer. Ary hosasany haingana izany. Raha tsy izany dia mety ho simba. Ataovy ny feta ny sisa dia be ny vovo-siramamy. Menaka amin'ny matavy tanana grefy. Lasa lasitike paty. Ankehitriny, dia mametraka izany ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro mialoha ny fampiasana an-trano efitrano mari-pana sy ny handravaka mofo ao an-trano. Ataovy ity hafatra ity dia afaka ny ho any amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny enim-bolana.
Ahoana no handravaka ny mofo proteinina menaka?
Zavatra tsy mitandrina ny endriky zavatra tsara. Fa mba sandwiched mofo ianao, dia mila manao fanosotra hafa, ny matsiro sy mando. Mba hanaovana izany, dia mila ianao dimy proteinina, 350 h Jelly manokana siramamy ary ny antsasaky ny rano iray vera. Ary ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Siramamy afangaro amin'ny rano sy mahandro ny syrup, nahandro nidina madinidinika ho ampahefatry ny ora. Whisk proteinina amin'ny sira. Manao ny fitsapana eo amin'ny caramel baolina, ary raha efa nahatratra ny syrup ny toe-tiany, labiera ny proteinina. Tohizo nikapoka mandra-fanosotra mihamangatsiaka. Alohan'ny handravaka ny mofo mofomamy syringe, dia tokony ho azo antoka fa na ny fanosotra sy ny syringe, ary ny mofo tony tsara. Teny an-dalana, sakafo toy izany dia afaka ny ho vonona icing. Fa mila ny proteinina voasivana siramamy vovoka (na 300 250 h) ary vitsivitsy voasarimakirana mitete ny ranom-boankazo. Nandritra nokapohina proteinina manampy ny tablespoon ny vovoka, dia hanaitra amin'ny vola sisa. Tsikelikely, manampy ny ranom-boasarimakirana sy ny loko tiana. Manaitra. Ny icing atao vakana, ka mahatonga ny ravin eo amin'ny vonona fototra. Izany no tena marefo ara-nofo, ka noho izany dia tokony hitandrina mba tsy ho simba izany.