Ny mora indrindra dongona fitoeran'ny vitsika taloha fomba fahandro mofo avy mbola kely

Shortbread koba dia mety tsara mba handrahoana sakafo samy hafa karazana mofomamy sy mofomamy ho an'ny mofomamy. Avy izany dia afaka mamorona culinary sangan'asa, tsy tany amin'ny orinasa fa koa ao an-tokantrano, ary ny fahaiza-manao manokana dia tsy mitaky. Dia masaka ny koba tena tsotra sy haingana. Araka izany ao anatin'ny fotoana fohy dia afaka mahandro sy mofomamy, ary tia mofomamy maro dongona fitoeran'ny vitsika taloha, ny fomba fahandro ny izay omena etsy ambany.

Mba hanomanana ny koba dia mila ny fonosana ny shortbread dibera na margarine, izany hoe farafahakeliny 200 grama, ny kapoaky ny siramamy sy ny koba - 600-800 h, izany hoe, 3-4 kapoaka. Dibera na margarine mila ketraka kely, noho izany dia napetrany tao anatin'ny toerana mafana ho antsasaky ny ora. Tsy misy tokony hiandry ny endriky ny rano dia azo heverina ho malemy ilay manjarano ampy, mahatonga azy ho mora ny kosohy ny amin'ny siramamy be dia be. Ireo zavatra mifangaroharo nentina ho homogeneity, dia nanampy lafarinina. Mba hanomanana taty aoriana Cake dongona fitoeran'ny vitsika taloha, ny fomba fahandro samihafa azo avy amin'ny kely koa ny atody. Atody iray dia ho ampy. Taorian'ny fampifangaroana lalina, lalivay ny koba mpandraharaha no nanampy (azo atao fotsiny mba hampisaraka ny rofia mifangaro, citric asidra sy ny fanaova soda)., Voatosika indray miova ao anaty harona plastika dia nesoriny teo amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray.

Manomàna fomba fahandro mofo koba dongona fitoeran'ny vitsika taloha izay efa nomena, dia ilaina amin'ny scrolled amin'ny alalan'ny hena grinder na nohosorany alalan'ny fitsapana grater lehibe iray, nahoana BE LOATRA ao amin'ny vata fampangatsiahana dia tsy ilaina. Raha tsy izany, tsy maintsy miandry kely somary vongana miempo, izay ao aminy zamelyaet dingana.

Koba horonam-boky amin'ny alalan'ny hohanina grinder, dia afaka ho voaomana tahaka ny mofo sy mofomamy. Ny hany hafa mifototra amin 'ny hoe mila matetika mofomamy manapaka mololo avy nivoaka. Fa ny mofomamy, ny mifanohitra amin'izay, fa tsara ny manao ny mololo, raha mbola araka izay azo atao mba ho mora kokoa ho dikaina. Kanefa dongona fitoeran'ny vitsika taloha mofomamy azo atao avy amin'ny mofomamy, dia fomba fahandro ny fahasamihafana rehetra eo amin'ny fampiononana. Raha tsy te-manolan-ny koba na manosotra izany, nofinofy fotsiny sarivongana nanapaka avy amin'ny lasitra, na tsotra antsy. Tsy maintsy miezaka, raha misy fianakaviana manan-janaka, satria ho azy ireo dia ho antony iray hafa koa ny dite antoko.

Na ahoana na ahoana, dia ny koba voaendy amin'ny volamena 180 C hatramin'ny volontany. Zava-dehibe tsy mba BE LOATRA, tsy mba hahazo sombintsombiny. Raha ny tanjona dia ny hanomana mofomamy, dia izao dingana ny dingana azo heverina tanteraka, na izany aza, tsy maintsy mbola torontoronina Tinker raha mofomamy dongona fitoeran'ny vitsika taloha. Ny fomba fahandro dia mitaky ny handrava ny vokatry ny koba tanana ho farantsa kely. Misaraka dia ilaina ny manomana ny fanosotra, nanampy nokaravasina dibera nahandro Voafintina ronono. Rehefa faobe mba hahazoana ny homogeneous sy maitso mavana, dia miharo masaka slices dia nanisy tsary.

Toy izany koa fa vonona sy mofomamy vitsika. Ny fomba fahandro dia tsy mitovy, na izany aza, fahazoan-dalana hidirana ny fanaovana kely sekely, tahaka ny amin'ity tranga ity, dia hitovy ny mofo kely.

Amin'ny toe-javatra sasany, ny fanosotra tsy voaomana rononomandry, fa avy eo dia mitaky Voafintina kokoa ronono, ary impregnation mahazo ratsy. Na inona na inona ny mofomamy na ny mofomamy dia volen'ny fomba fahandro dongona fitoeran'ny vitsika taloha, dia ilaina ny handravaka ny mofo niaraka tamin'ny fanampian'ny sôkôlà, voanjo grated, vovo-siramamy, ary ny zavatra hafa. Nandritra ny ankizy ny antoko dia tsara kokoa ny hamoaka ny mofomamy ao ny endriky ny bera ny lohany, ho famantarana ary aza adino ny haingon-trano labozia.

Na dia shortbread sisa, ary tsy misy olona te-hihinana izany ianao, dia mila manao mofo dongona fitoeran'ny vitsika taloha ny mofomamy. Fomba fahandro nolazaina, dia mitoetra foana fisainany ihany no mba hanehoana amin'ny endrika, satria ny tsary - ny mahazatra izay mba mihemotra, indrindra fa amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Ny tena fitsipika dia ny manomana ny mofomamy na fomba fahandro mofo noho izany - dia tsy hoe satria ny manapotsitra ny fanosotra dia tokony ho any amin'ny fasika akaiky. Raha tsy izany, ny fanandramana dia ho samy hafa.