Zrazy hanina amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny atody famenoana

Hena zrazy frantsay mpahandro haingana kokoa sy hahazo tsara sy matsiro ana-panahy ataony. Izany lovia no takina mba hanendasany amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny voatabia masaka sy ny fromazy.

Ahoana no mahandro hena ao an-trano zrazy amin'ny teny frantsay

Ilaina sakafo ny tavin-drano;

• nofo ny hen'omby - 400 h;
• pulp kisoa - 290 h;
• akoho - 280 h;
• sira, Paprika, tany, mainty dipoavatra, maina aneta - hanampy hanandrana;
• atody akoho lehibe - 2 pcs.;
• vaovao tongolo gasy - 1 jirofo;
• kefir matevina - 100 ml.

mahandro fototra

Fantatrareo ny fomba hanaovana hena zrazy amin'ny teny frantsay? Tokony hanomana aloha manitra samy hafa firenena nitsitsy. Ary noho izany dia ilaina ny manasa hen'omby, henan-kisoa sy ny akoho, ary avy eo dia kosohy ny azy ireo tao amin'ny hena grinder. Manaraka ny Hala-hanampy table sira, tany Paprika, yogurt matevina, mainty dipoavatra, maina aneta, atody sy ny grated tongolo lay. Ireo rehetra ireo dia tsy maintsy ho singa voaharo ny tànany sy hanatratra homogeneity feno.

Koa hena zrazy amin'ny teny frantsay mila ny fampiasana ireo vokatra ho amin'ny famenoana:

• jiro lehibe tongolo - 3 pcs.;
• matevina fanosotra - 200 h;
• atody lehibe - 3 pcs.;
• voatabia kely - 6 pcs.;
• fromazy - 165 h;
• menaka, voadio voana tanamasoandro eran'ny - roasting legioma;
• tsara ny sira - mba hanandrana.

Hala-mahandro sakafo

Matetika zrazy amin'ny teny frantsay vonona amin'ny atody horonana sy ny lohataona tongolo. Dia tsy mba miala amin'ny fitsipika ireny, fa raha tokony maka ny tongolo maitso tongolo. Tokony ho madio, mitetika hotetehina, dia voana tanamasoandro eran'ny Fry amin'ny menaka. Rehefa afaka izany, te-mahandro mafy-nahandro atody sy ny makarakara azy ireo amin'ny grater lehibe. Avy eo, ny singa roa sy flavored hifangaro tsara sira.

taranja fiofanana

Hena zrazy nifindra kilasy dia tokony ho namorona toy izao manaraka izao: dia ilaina ny mandena gauze amin'ny rano mafy, mba hametraka azy eo ambonin'ny latabatra, ary avy eo dia nametraka eny ambonin'ny 3 lehibe ny lamba forcemeat lovia kely mifangaro. Ary eo afovoan'ny ny vokatry ny mofo ny hena te-hametraka kely flavorful toppings atody. Manaraka, dia mila hanandratra ny lelan-gauze sy ny fampiasana azy ireo mba hanao karazana hena cutlet toto-kena. Raha ny vokatra vita manasa-dia natao Toy izany koa, dia tokony hapetraka amin'ny fatana nohosorana menaka lamba izy, ka nataony teo amboniny ny aizim-fanosotra, dia ataovy slices ny voatabia masaka ka hafafiny amin'ny fromazy mafy (grated).

hafanana fitsaboana

Manomana tany am-boalohany hena lovia miaraka amin'ny atody Hala-amin'ny fanendasa-momba ny 40 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia mifangaro tanteraka propechetsya toto-kena sy ny fromazy vokatra miempo kanto ary fa nanitatra rehetra Zrazy.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Frantsay zrazy nanompo ny sakafo mafana ihany. Toy izany sakafo matsiro sy mahafa-po dia azo ampiasaina ho toy ny tsy miankina, ary amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Na ahoana na ahoana, dia nanolorana azy ho hanolotra ny saosy voatabia, voaharo marikivy fanosotra na ny mayonnaise, ary koa ny vaovao anana, legioma manta sy ny mofo vary.

Soso-kevitra mahasoa vehivavy mpikarakara tokantrano

Mba hanomanana ny lovia amin'ny vanin-taona mafana dia tsy tsara ny tongolo, fa maitso sy ny zana-tsipìka. Io fiovana dia hanome tsiro manokana Zrazy sy ankasitrahana. Koa, toy ny mameno dia azo ampiasaina tsy grated atody, ary mafy rehetra-nahandro.