Inona no hataonao amin'ny zucchini. Tsotra sy matsiro

Nandritra ny vanin-taona mafana, lovia ny zucchini no tena malaza. Fisian'ny legioma io dia azo ampiasaina amin'ny embodiments isan-karazany. Ankoatra izany, dia tena mahasoa ny zucchini ka noho izany mila mba ho azo antoka fa ahitana ny sakafo. Inona no hataonao amin'ny zucchini? Tsara fomba fanamboarana be dia be. Io no vokatra legioma ao amin'ny ririnina hankafy ny fanandramana azy amin'ny hatsiaka.

Aloha, manomana fritters ny zucchini. Raha tsy fantatrao izay azo atao avy amin'ny zucchini haingana, io sakafo ho anareo. Mba mahandro izany dia mila lehibe iray na maromaro zucchini kely. Alao ny tanora legioma. Tena ilaina ihany koa ny fanomanana ny atody iray, 5 tablespoons ny koba tsara toto sy anana sy ny zava-manitra mba hanendry hanina akory.

Courgettes makarakara Mila mampiasa tsara grater. Dia ampiana sira ho azy sy misy zava-manitra ny safidy. Ary rehefa afaka izany, hametraka lafarinina sy ny hoe mitondra fiara iray atody. Maitso dia hotetehina nanapaka. Afangaroy ny sakafo. Ataovy ny zucchini amin'ny sotro ho ao an-vilany sy Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-tsara volontany. Azo nanompo izy ireo amin'ny misy saosy.

Inona no azonao manao ny zucchini fa matsiro sy ny tany am-boalohany? Andramo frittata fomba fahandro ho an'ny zucchini - tsotra sy tena matsiro lovia no izy.

Mba hanomanana izany lovia dia mila ny antsasaky ny kilao zucchini, ny tongolobe, 2-3 jirofo ny tongolo gasy, 5 akoho atody, 60-70 grama ny fromazy (mozzarella dia afaka ho raisina), zava-manitra, sira, ny sasany mamy Basile, ny fiantraikany amin'ny tarragon sy Rosemary . Zucchini notapahina any amin'ny aizim slices tsy eto intsony, ary ny tongolo lay kely slices. Nataony teo izahay izay vilany sy Fry mandra-malefaka. Mitetika ny tongolo sy Fry hotetehina moramora mandra-mangarahara. Telo fromazy mampiasa tsara grater. Whisk ny atody sy hanampy azy ny antsasaky ny fromazy. Basil notapahina ho farantsa kely, ary te hanampy azy ireo atody. Ao ihany io fifangaroana Pour zava-manitra sy ny sira. Avy eo dia maka endrika izay kitay hanendasanao frittata ka namelatra iny squashes. Flatten ka hafafiny ny tongolo. Ary hameno izany ny atody rehetra mifangaro. Hofafazany fromazy, ary napetrany tao anatin'ny efi-trano varahina. Bake mandra-malefaka. Ireto no afaka mahandro zucchini, tany am-boalohany sy matsiro.

Ity legioma tanteraka ny banga. Tsy manolotra fomba fahandro izay azo atao avy amin'ny fialan'ny ho an'ny ririnina. Izany hoe - ny zucchini in Koreana. Izany no fomba fahandro ilainao 3 kilao zucchini, dia antsasaky ny kilao ny karaoty, dia izy habetsaky ny tongolo, tokony ho dimy farantsa lakolosy dipoavatra, 150 grama ny tongolo gasy sy ny anana rehetra.
Zucchini sy ny karaoty telo amin'ny grater mba handrahoana sakafo Koreana karaoty. Dipoavatra sy ny onion nanapaka an manify ravin. Tsara halain'ny anana sy ny tongolo gasy jirofo.

Omano ny marinade. Makà kapoaka siramamy, dia izy legioma habetsahan'ny menaka, dia izy be tamin'ny vinaingitra, roa tablespoons ny latabatra sy ny zava-manitra sira mba handrahoana sakafo Koreana karaoty. Afangaro tsara rehetra, ary aidino ny vonona legioma. Marinade fery izany dia tsy ilaina. Mitahiry salady isika nandritra ny telo ora ao amin'ny marinade. Ary rehefa afaka izany, dia nandry teo amin'ny banky, amin'ny tamping tsara. Sterilize ny 15 minitra ka hanidy ny lids. Salady io dia ho lehibe koa ao amin'ny hatsiaka akory hena lovia no izy.

Raha toa ka tsy afaka mieritreritra izay azo atao avy amin'ny zucchini, dia improvise fotsiny. Ity legioma no mifanaraka tanteraka amin'ny hafa legioma. Avy amin'ny zucchini dia afaka mahandro sakafo matsiro caviar. Amin'ity tranga ity, ny sakafo dia hotetehina tapaka, nendasina ary stewed nandritra ny fotoana sasany. Manampy ny lovia ny zucchini amin'ny toerana tena zava-manitra sy anana, vokatra azy ireo amin'ny ririnina.

Mandritra ny vanin-taona mafana mampiasa azy ireo ho toy ny fanampiny ilaina amin'ny vilia na ho toy ny misaraka lovia no izy. Ity legioma no tena ilaina, ary ny fanandramana azy dia tsy hiala tsy miraharaha na Gourmet.