Fromazy amin'ny Fenugreek: famaritana, mahasoa fananana, sakafo sarobidy, karazana

Ao amin'ny talantalana fivarotana hita mamirapiratra maitso sy mavo koa fromazy amin'ny zava-manitra voa. Izany no fenugreek, manome ny vokatra mahafinaritra nutty tsirony.

Inona no atao hoe fenugreek?

Fenugreek - dia isan-taona fototra izay voa dia manana fananana Masiaka manitra. Hita eo ambanin'ny anarana hafa: grika hay, fenugreek, fenugreek, helba, Chaman. Dia maniry any Eoropa Atsinanana, any an-tendrombohitra any Azia Afovoany, Torkia, Iraka sy Iran. Voan'ny tsy lehibe noho 4 mm ny amin'ny pods matotra. Manana hanitra tsirony kokoa izay indrindra amin'ny roasting. Ny fototra mihitsy manana nanonona mangidy hanitry ny vaovao-mown mololo.

Ny fananan 'ny aphrodisiac fenugreek mitovy. Zavatra izay hita ao amin'ny voan'ny zavamaniry izay mandray anjara amin'ny fampandrosoana ny lehilahy firaisana ara-nofo hormonina ary hampitombo ny haavon'ny ny testosterone ao amin'ny ra.

Ny Fenugreek misy otrikaina, macro- sy microelements, izay mamela malalaka ny fanafody ampiasaina ao amin'ny orinasa, fanafody nentim-paharazana sy ny mahandro sakafo.

Ny fampiasana ny fenugreek in mahandro sakafo

fenugreek ambioka ampiasaina ho toy manitra anana, na tsy miankina sy amin'ny mixtures manokana (chutney chaman, Khmeli Suneli, Curry). Ny fivarotana ny fenugreek (mampahatsiro sakafo) Matetika no natolotra ho toy ny vonona vovoka.

Young sampany, ravinkazo sy voan'ny ny zavamaniry no ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny lovia maro, indrindra fa ny sakafo tatsinanana. Manome ny sakafo izy ireo mahafinaritra, nutty tsirony. Ny raviny dia ampiasaina ho maina sy ho toy ny fanomanana ny "maitso fromazy", izay nandritra ny taona maro dia ny toerana tena Fifaliana ny an-tapitrisany Rosiana.

Green fromazy amin'ny fenugreek

Maro ireo firenena Eoropeana, Frantsa, Italia, Alemaina, Holandy, specializes amin'ny fanaovana fromazy. Mihitsy aza izy ireo tonga mba mifandray amin'ny sasany karazana fromazy. Tsy lavitra aoriana firenena ireo sy Soisa. Tao ary nanao toy izany koa, io fromazy schabziger maitso.

Ny teknolojia ny fanamboarana dia somary hafa kely avy amin'ny nentin-drazana fomba. Mba hanomanana ihany no hangalana nampiasa ronono, izay efa nanampy ny ahitra maina - manga fenugreek. Rehefa afaka izany, dia tezitra faobe ho any amin-hafanana (90 ° C) ary nanampy citric na acetic asidra. Vokatry ny coagulation ny ronono whey miforona, izay fototry ny amin'ny fanomanana ny fromazy. Izany no naidina tamin'ny teny manokana izay no voatahiry ho eo isan-kerinandro. Izy ireo dia nihantona tamin'ny toe-javatra toy izany sisa nandritra ny 2 ka hatramin'ny 6 volana ho matotra.

Noho ny ahitra fromazy amin'ny fenugreek schabziger hafakely mahazo loko maitso, nutty tsiro sy mahery ankasitrahana. Manondro ny masirasira izy durum ronono. Izany dia ambany sanda caloric, raha oharina amin'ny fromazy nentim-paharazana (137 kcal), ambany matavy (1 g) sy ny proteinina be dia be (33 g). Tsy ahitana gliosida sy ny lactose, ka izany vokatra ronono dia tsy matsiro, fa tena ilaina ihany koa. Rehefa famokarana ny fanovana ny teknolojia sy ny calorie matavy be fromazy azo nitombo.

Fromazy amin'ny Fenugreek: ilaina fananana

Hard fromazy amin'ny nanampy fenugreek namidy amin'ny nentim-paharazana manodidina lohany, dia nohosorany amin'ny endrika vovony. Araka izany koa no tonga any amin'ny omelet sy paty, ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sauces sy ny fanaova mofo. Izany masirasira vokatra ronono Mitambatra tsara ny mahasoa sy ny fananan 'fromazy fenugreek. Misy vitamina A, C, E, PP sy ny vondrona B, mineraly (fanitso, vy, kalsioma, manezioma, varahina, potasioma, phosphore, ny sodium).

Fromazy amin'ny Fenugreek manana sakafo avo zava-dehibe. Tsy manan-karena amin'ny proteinina, ka manampy sy mpanao fanatanjahan-tena izay nahazo hozatra bahoaka, ary ny zanaka ho amin'ny fitomboana sy ny fahasalaman'ny taolana sy ny zokiolona mahatsapa tsara.

Belarosiana fromazy amin'ny fenugreek: Types

Ny fromazy amin'ny fenugreek koa ny tsy manan-javatra voavoatra tao an-tanindrazany, any Soisa, fa koa any amin'ny firenena hafa. Ao amin'ny tsiro dia tsy latsaka noho ny tany am-boalohany fromazy Belarosiana "armel" amin'ny fenugreek.

Tsy mahery dia mahery, ary somary Masiaka, miaraka amin'ny mazava, unobtrusive aloky ny noix izay. Izany dia vita tamin'ny modely ronono, toy izany koa ny saborany sy ny calorie afa-po ny fromazy dia ambony lavitra noho ny an'ny maitso fromazy. Izany dia vokatry ny ronono mahazatra loko mavo ny Masiaka koa ny fenugreek ambioka. Ny fanandramana mandeha tsara amin'ny divay fotsy.

Iray hafa fromazy amin'ny fenugreek Belarosiana "Alpental" mampahatsiahy ny toerana tena "armel". Manitra izy, somary Misy asidra, miaraka amin'ny tsara creamy tsirony. Cheese "Alpental" mavo amin'ny mamirapiratra splashes ny fenugreek ambioka.

Fomba fahandro fromazy amin'ny fenugreek ambioka ao an-trano

Mba hanomana fromazy flavored amin'ny Masiaka bazana tsy miankina, dia mila 1 kg ny curd (9-18% vahaolana) isaky ny litatra ny pasteurized ronono 3 atody, dibera, sira, mofo soda, ary ny tena ilaina - fenugreek ambioka.

Curd voalohany dia tsy maintsy mifandray amin'ny ronono, afangaro tsara ka nataony teo amin'ny afo ho fanafanana miadana. Ataovy azo antoka fa ny lanjany tsy ny fery izany. Rehefa afaka fotoana ny ronono dia hanomboka hamolaka. Ny vokatr'izany dia nanary faobe amin'ny cheesecloth ny tatatra serum. Rehefa afaka tokony ho ora, dia vonona curd maina.

Ary tsy maintsy manilika amin'ny lapoely no amin'ny hazo tsy coating, hametraka atody, 2 teaspoons sira, soda fiantraikany, ary fenugreek ambioka dibera (100 g). Afangaroy tsara ka nataony teo amin'ny afo tsy mora. Tsy ho ela dia hanomboka ny lamesa nandevona ka hitovy ny tsy miovaova ny mafana tain fromazy. Aza adino ny mandrakariva hamporisihiko ny anatin'ilay vilany. Rehefa faobe dia malefaka, dia azo aidina ho lasitra mba hampangatsiatsiaka. Taorian'ny 12 ora ny fromazy dia afaka manandrana. Tsy ho toy izany matevina toy ny fromazy avy amin'ny fivarotana, fa tsy latsa-danja matsiro sy salama.