Fomba fahandro ny mofomamy: toro-hevitra ho an'ny beginners

Mba ho afaka gaga foana ny vahiny sy ny havana matsiro mofomamy, fa tsy mandany izany mahandro sakafo mandritra ny ora maro, ampy hahatakatra ny fomba hanaovana mofomamy kely. Izany no iray tsindrin-tsakafo matsiro, izay mety ho be dia be ny fanandramana. Fantaro ny fomba hiomanana namboarina mofomamy, dia tsy sarotra: tsy maintsy mianatra vitsivitsy fitaka sy mifidy ny fomba fahandro voaporofo.

Cooking Tips

Ny fomba fahandro ity tsindrin-tsakafo dia toa sarotra intsony raha mahatsiaro misy soso-kevitra. Voalohany - no tsy hamindranao fo ny vokatra. In fanaova, mampiasa tsara ny atody, siramamy sy ronono, ary isan-karazany ny voankazo maina sy ny voanjo, ny hany fomba hahazoana ny tena matsiro. Faharoa - eo anatrehanao manomana ny mofomamy, dia tsy ilaina ny hahazoana ny sakafo manokana. Bake ny tsindrin-tsakafo mety ho eo amin'ny endrika ho an'ny mofomamy, muffins sculpt fotsiny dia afaka ny tanana, handravaka amin'ny voanjo na ankosotra. Raha fintinina, ny fahalalahana tanteraka ny fisainany. Ny fitsipika fahatelo dia tsy ny handravaka amin'ny Mastic mofomamy kely na mamy hafa ravaka, satria manelingelina ny saina avy amin'ny lehibe tsiro ny mofo ihany. Fahefatra - tsy hanala ny muffins avy amin'ny teny raha mbola mafana! Ny fitsipika fahadimy - alohan'ny manomana ny mofomamy, dia aza mametafeta ny koba ela loatra. Miezaha hitandrina ny sombin-javatra firafitry ny proteinina amin'ny alalan'ny fanampiana azy ireo raha tsy aorian'ny vsypaniya lafarinina. Fahenina - tsindrin-tsakafo koa manendasa amin'ny mari-pana ambony indrindra. Cupcakes dia ho vonona amin'ny ampahefatry ny adiny iray, fa ny lehibe indrindra dia ny ho vonona ny adiny iray. Farany, jereo ny koba ho vonona. Raha ny Mizarazara ho sosona nofon efa Rosy, nefa ny ao anatinareo ny mofomamy dia mbola mando, handrakotra azy amin'ny taratasy fanaova. Noho izany dia tsy hodorana.

Fomba fahandro haingana mofo?

Handresy ny tahotra alohan'ny mofo, manomboka amin'ny fomba fahandro notsorina. Hahatakatra ny fomba fahandro mofo nandritra ny dimy minitra. Dia mila ny koba tsara toto tablespoons efatra, dia izy habetsaky ny siramamy sy ny antsasaky ny kakaô, atody, telo lovia kely ny ronono sy ny dibera betsaka, ary koa ny mahazatra faribolana. Tokony ho tanimanga, mba hampiasa azy io tao amin'ny lafaoro microwave tsy amin-tahotra. Hanambatra ny koba tsara toto, kakaô sy siramamy ny atody, dibera sy ronono ketraka. Ataovy ny microwave amin'ny faratampony hery sy telo minitra hanendasany ny mofomamy mahitsy eo kapoaka. Eo am-panaovana ny koba hitombo ny habeny. Aza matahotra - tsy ho ela dia ho lavo. Vonona mofomamy azo voaravaka vovo-siramamy na voanio shavings.

Ny fomba hiomanana amin'ny voasarimakirana mofo?

Izany fomba fahandro tsy maintsy ho sarotra kokoa. Raiso voniny telo ny koba tsara toto, telon-jato grama ny dibera, roa vera ny siramamy, dimy yolks, efatra proteinina, dia antsasaky ny kapoaky ny voatetika walnuts, dia antsasaky ny sotrokely ny fanaova soda, voasarimakirana zest. Fa ny ankosotra dia mila proteinina iray, roan-jato grama ny vovo-siramamy, voasarimakirana ranom-boankazo. Hamelatra kapoaky ny siramamy sy ronono, atody iray yolks amin'ny whisk. Ny Mix rehetra, hametraka ny voanjo, soda, zest, ampiana tsikelikely lafarinina sy nokapohina ho sombin-javatra proteinina. Afangaroy tsara sy ny toerana ao amin'ny fanaova lovia, voadio tamin'ny breadcrumbs aloha. Bake ho enim-polo minitra amin'ny valo-polo amby zato fiakarana. Fa ankosotra, manambatra ny nokapohina atody fotsy sy ny vovoka, tsikelikely haidiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Manarona ny mifangaro tony mofomamy ary hamela ny maina kely, avy eo dia hanompo.