Fomba fahandro amin'ny holatra zhuleny

Izany lovia nankeo aminay avy amin'ny frantsay sakafo. Julien dia mafana sakafo maivana, izay mety ho namatsy amin'ny faralahy. Inona avy ireo ihany no fangaro dia tsy ho hita eo amin'ny latabatra: amin'ny hazan-dranomasina sy ny hena, ary ny akoho, ary ny legioma. Fa ny ankamaroan 'ny mpandray vahiny dia nanomana zhuleny amin'ny holatra. Ity lahatsoratra ity dia hanolotra safidy maro ho an'ity lovia no izy. Aoka ny hanomboka. Cooking zhuleny amin'ny holatra.

Option 1: Ny fomba fahandro mahazatra

Key Ingredients:

• Holatra (100 grama);
• dibera;
• ny sira;
• tongolo;
• fromazy (10 grama);
• vao avy tany dipoavatra;
• Rano (30 ml);
• 5% fanosotra (30 grama);
• ny jirofo ny tongolo lay.

Ny fanomanana teknolojia

Holatra no tsara indrindra hisafidy fotsy. Diced azy. Ary mitetika ny tongolo. Ketraka ao lalina scorodite ronono. Avereno ny tongolo sy ny holatra ary ny Fry izany rehetra izany. Dia handatsaka rano mangatsiaka, ary madinidinika roa-polo minitra. Rehefa manampy ny fotoana ny marikivy fanosotra. Mbola faty ao amin'ny folo minitra. Aza adino ny hanampy sira sy dipoavatra ny tsirony. Manaraka, tasy ny fromazy sy toto-kena-tongolo gasy ary te hanampy azy ny Julienne. Ny Mix. Ataovy ny lamesa amin'ny endrika manokana. Atopazy fromazy teo an-tampon'ny indray ka nataony tao anaty lafaoro. Bake amin'ny 220 degre mandritra ny fito minitra. Toy ny fotoana ka, isika, ka avy ny Julienne. Ny lovia dia afaka hafafiny amin'ny anana.

Option 2: Julienne amin'ny patsabe sy ny holatra

Key Ingredients:

• makamba (200 grama);
• fanosotra 10%;
• menaka oliva;
• mafy fromazy;
• champignons (200 grama);
• dibera;
• koba tsara toto;
• nutmeg;
• ny sira;
• onion iray;
• dipoavatra.

Ny fanomanana teknolojia

Thaw mangatsiaka makamba. Fenoy rano mangotraka azy ireo nandritra ny telo minitra, dia nanadio avy amin'ny esory tsara ny taovany sy ny akora. Isika no nahemotra. Manaraka, hotetehina mitetika ny tongolo. Amin'ny lapoely no manafana kely ny menaka oliva. Fry tongolo mandra-mangarahara dimy minitra eo ambany hafanana. Mitandrina! Aza avela izany nanomboka hiakatra any volamena sosona, raha tsy izany dia mety hanandrana mangidy amin'ny Julienne. Holatra voasasa, manapaka an slices ary te hanampy azy ireo tongolo. Fry rehetra enina minitra. Rehefa hifindra hafanana ny fotoana. Omano ny saosy. Dry lafarinina varimbazaha lasitra Fry nandritra ny iray minitra. Add ny dibera sy manaitra foana mandritra ny roa minitra. Pour ny fanosotra. Ary koa, afangaro tsara mba tsy vongan noforoniny. Mitondra ny vay ary manala amin'ny hafanana. Ny saosy hametraka holatra, onion, sira, nutmeg ary nitoto vao mafana dipoavatra. Manaitra. Niely makamba efa vonona amin'ny tapany aloha ny lasitra, izay mila menaka. To namelatra hazan-dranomasina nandritra ny saosy. Hahosotrao ny fromazy sy hafafiny ny lovia no izy. Bake mandritra ny folo minitra ao amin'ny lafaoro amin'ny 200 degre. Zhuleny holatra azo andrahoina tsara ao amin'ny microwave. Hodinihintsika amin'ny an-tsipiriany ny dingana ny fandrahoan-tsakafo.

Option 3: Julienne amin'ny holatra amin'ny lafaoro microwave

Key Ingredients:

• akoho (300 grama);
• 20% fanosotra (175 ml);
• mayonnaise (50 grama);
• vaovao holatra (300 grama);
• Anarana iombonana fromazy ;
• ny rano;
• anana;
• tsira mitsangana izy.

Ny fanomanana teknolojia

Hosasany ny akoho sy Pat maina. Hetezo ho farantsa kely. Cocotte nanitatra teo izahay. Add rano kely. Saròny amin'ny sarony. Ataovy ao amin'ny lafaoro mandritra ny folo minitra, ny fahefana dia hatao 700 Watts. Mandritra izany fotoana izany, sasao ny holatra ka nanapaka ho farantsa kely. Manampy ny hena, afangaro avokoa indray ary nampiditra ny microwave mandritra ny fito minitra miaraka amin'izay koa hery. Avy eo, manomana ny saosy. Afangaroy fanosotra sy ny mayonnaise. Add ny sira. Aneta sy ny persily, nanasa sy maina. Mitetika azy, ary te hanampy azy ireo saosy. Avy eo ny fromazy sy ny tasy afangaro rehetra. Vilany dia alaina avy, ny rano notrohinao mbamin'ny faikany ary fenoy aloha voaomana saosy. Indray mandeha indray, hafafiny amin'ny fromazy ary nampiditra ny microwave nandritra ny dimy minitra. Manompo avy hatrany.

Izay mety ho ny ambony safidy aseho dia mendrika ny fety latabatra. Zhuleny amin'ny holatra - Tsy azo atao mihitsy matsiro sy mahafa-po. Manandrana azy sakafo sy miantso ny vahiny!