Calorie coho, mahasoa fananana, fanomanana

Ao amin'ny toeram-pivarotana, miaraka amin'ny Salmon, Salmon sy mavokely hafa Salmona nahita endriky ny trondro mena. Ny anarany - coho. Karazana hazandrano no, izay hita noho ny tsara ho an'ny tena sy ny fomba ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, efa voalaza amin'ny an-tsipiriany ao amin'ny lahatsoratra nanaiky ny tsara.

Aiza no coho

Coho Salmon - trondro ao amin'ny Salmona fianakaviana. Tsy mipetraka any dranomamy renirano any amin'ny Oseana Pasifika, manaraka ny morontsirak'i Amerika Avaratra, any Kamchatka, Sakhalin sy Hokkaido. Ny trondro iray mahatratra 1 metatra ny halavany, ary milanja - 15 kg. Marihina fa toy izany coho lehibe dia hita afa-tsy any Amerika Avaratra rano ao amin'ny Oseana Pasifika avy any California ho any Alaska.

Antsoina hoe hazandrano any an-Salmona mianakavy manao mifaritra silvery sehatra loko sy ny samy hafa noho ny avy amin'ny mpikambana hafa ao amin'ny vondrona. Tany Amerika ary Japon ny coho antsoina hoe "Salmona volafotsy", ary any Rosia, niresaka momba izany, nampiasaina ny hoe "trondro fotsy". Raha ny marina, ny hena teny an-mena.

Coho lehibe, miaraka amin'ny lohany sy ny sakany lehibe handriny. Izany no tena maha samy hafa avy amin'ny mpikambana hafa ao amin'ny fianakaviana Salmona. Ao amin'ny tsiro izany toetra izany mitovy Pink Salmona, chum Salmon ary.

Sakafo lanjany sy ny calorie votoaty

Tsy trondro matsiro fotsiny, fa koa loharanom-zava-dehibe otrikaina, macro- sy microelements. Anisan'ireo vitaminina amin'ny fanaovana azo avahana: B1 (thiamine), B2 (riboflavin), PP, A. Fanampin'izany, dia manome ny ilaina vatana hena mineraly: kalsioma, manezioma, potasioma, ny sodium, phosphore, chlore, solifara, vy, ny zinc .

Ao amin'ny voalaza maro hazandrano any an-Salmona fianakaviana proteinina - 21,6 grama isaky ny 100 grama ny lanjan'ny, matavy dia 6 h afa-po, sy ny gliosida no tanteraka tsy eo. Caloric coho dia 140 kcal. Teny an-dalana, io tarehimarika tsy ampy an'izany ilay an'i Salmona ary Salmona, izay zava-dehibe indrindra ho an'ireo izay manaraka ny ambany-calorie sakafo.

Useful mampiavaka ny coho Salmona

Coho Salmona, ary koa ny hafa mena trondro, mahasoa ho an'ny vatan'olombelona. Ny tena tombontsoa tsy manam-paharoa, vitaminina sy ny mineraly manan-karena sangan 'asa.

Ny fampiasana izany amin'ny Salmona solontenan'ny fianakaviana ny momba ny tena toy izao manaraka izao:

• Nitondra fisorohana ny aretim-po, tapaka lalan-dra sy ny aretim-po, noho ny votoatin'ny Omega-3 matavy amine tao ny fanaovana;
• manamafy dra, misakana ny fananganana ny matavy takelaka teo amin'ny rindrina;
• Tsy manohana hoditra fihenjanan'ny resaoro sy ny fahanterana aloha loatra;
• fanatsarana ny fahatsiarovana, tsy mitsaha-mitombo fitanan'i ny saina, izay, kosa, dia ny fisorohana ny aretina Alzheimer;
• ara-dalàna metabolism, fikorianan'ny ra ary ny aty.

Araka ny hitanao, coho Salmona, ny vidin'ny izay, koa, ambany noho ny Salmona na Salmona, dia tsara ho azy ireo hafa. Dia tsy ilaina loatra, araka izany koa no nanolorana azy ho hihinana ny trondro, fara fahakeliny, indroa isan-kerinandro ho an'ny toe-tranon'omby tsara amin'ny tena sy ny ara-dalàna fonctionnement.

Ahoana no mifidy ny coho

To lovia ny coho faly izay tena lafatra, dia zava-dehibe ny ho afaka ny hisafidy ny tsara trondro. Araka izany, dia tsy maintsy hihaona fepetra sasany:

1. Ny trondro tsara dia tokony ho mamirapiratra silvery, mamirapiratra kirany, izay manaraka ny amin'ny hena. Ary ny tsy fanarahan-dalàna, sy ny mangana misy kilema no tena famantarana ny mahantra vokatra.
2. Ny fatin'ilay ny trondro tokony ho lena kely sy malama, nefa tsy dity. Amin'ity tranga ity, na dia volafotsy ny vidin'ny Salmona dia ambany noho ny mahazatra, avy ny fividianana tokony ho lao.
3. Alohan'ny mividy ny fatiny rehetra, dia ilaina ny mijery ny mason 'ny trondro - tsy tokony ho rahona.
4. Ny fivarotana vaovao coho Salmon steaks mitoetra eo foana ny ranomandry.
5. Rehefa nanery ny hena, dia namerina haingana endrika. Tsy misy lavaka ao anatiny tsy tokony ho.

Caloric vaovao coho dia 140 100 grama isaky ny kcal. Avy dia nanomana mitono hena matsiro, voaendy tamin'ny ny Grill, am in'ny fanendasa-in foil, nahandro sy sira. Mandritra izany fotoana izany ny mahasoa rehetra fananan 'trondro dia voatahiry ao amin'ny fomba feno.

Fomba fahandro amin'ny fanendasa-for coho

Foana ao amin'ny lovia ambony indrindra habetsaky ny vitaminina sy ny mineraly, sakafo ara-pahasalamana fahazoan-dalana hidirana koa manendasa coho Salmon amin'ny fanendasa-. Izany dia mety ho trondro mialoha nanadio ho steaks na mahandro azy rehetra. Araka ny fomba fahandro farany dia miavaka be ranony sy ny fanahy.

Mba hanomanana ny volafotsy Salmona; voaendy am in'ny fanendasa-dia mila:

• Bird trondro milanja kilao 1.5-2;
• 1 voasary makirana;
• 1 voatabia;
• 1 onion;
• sira, dipoavatra.

Ny trondro dia nanadio amin'ny lohany sy ny taovan'ireo, hosasany tsara, Pat maina amin'ny taratasy famaohana. Manerana ny Ridge mba ho kely ny vatana dia isaky ny telo santimetatra. Sira sy dipoavatra eo amin'ny lafiny rehetra. Ary niakanjo ny foil nivava manify onion antsasaky ny vava vola, teo ambony ny trondro ka napetrany tao anatin'ny tapaka ny silaka voasarimakirana sy ny voatabia. Fonosy ny foil ary handefa coho Salmona amin'ny fanendasa-ny 50 minitra. Ny zava-drehetra! Trondro matsiro sy salama dia afaka hahatonga ho eo amin'ny latabatra.

Fomba Ahitana ny be ranony coho Salmon in foil

Trondro masaka in foil amin'ny ranom ihany, tsy mahazo tena matsiro. Io dia miavaka amin'ny lovia iray ambany-calorie, noho izany dia azo ampidirina ao ny sakafo, anisan'izany ny proteinina.

Fomba fahandro coho, kitay hanendasanao azy eo amin'ny lafaoro noho izany fomba fahandro? Voalohany dia mila manomana ny sakafo: roa ny steaks 3.2 sm ny hateviny, sira, dipoavatra, voasary makirana tsiro, foil. Avy eo, ny filaharan'ireo ny asa dia toy izao manaraka izao:

1. Hosasany ny trondro eo ambanin'ny rano mandeha izy, maina amin'ny taratasy famaohana.
2. Sira sy dipoavatra tsy hanandran-javatra, nandry teo amin'ny ravin-foil.
3. Hamafazany steaks ranom ny antsasaky ny voasarimakirana, voahodidina lamban-foil ka hamela marinated ny 10 minitra.
4. Amin'izao fotoana izao, nafanaina ny lafaoro ny 180 degre.
5. Alefaso coho Salmon in foil amin'ny fanendasa-nandritra ny 40 minitra.

Matsiro, salama tsara sy iva-calorie lovia dia vonona. Mazotoa homana!

Caloric coho voaendy amin'ny foil, dia 150 100 grama isaky ny kcal. Noho ny avo afa-po ny proteinina, trondro tsara ny hetaheta sy ny hanoanana no loharanon'ny hery ilaina-draharaha.

Ahoana no tezitra be foana isika coho ao an-trano

Coho Salmon dia mofo, tsy izany ihany, fa koa ny sira. Araka ny fomba fahandro io, dia azo avy mitsonika eo am-bavan'ny ary tsy mba ambany amin'ny tsiro Zalmona. , Mila manaraka ireto ho tezitra be foana isika coho sakafo ao an-tokantrano:

• 1 kg ny trondro anjaka hitohizany amin'ny hoditra;
• 2 tbsp. ny sira;
• 1 tbsp. sotro ny siramamy;
• 1 tbsp. lovia kely diloilo;
• mba hanandrana dipoavatra mainty.

Coho hosasany eo ambany rano mangatsiaka sy hizaha toetra ny taolana ao an-trondro. Dia maina ny anjaka hitohizany amin'ny taratasy towels. Mba hanomanana ny mifangaro ho an'ny asiana sira. Mba hanaovana izany, lovia iray mifandray sira, siramamy sy dipoavatra (tsy voatery).

Eo amin'ny farany ambany ny fitaratra bobongolo antsasaky mizara sira-coating mifangaro. Top amin'ny coho Salmona, teo amin'ny lafiny hoditra. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny sisa mifangaro amin'ny trondro ka hafafiny diloilo. Manarona ny vilia baolina amin'ny scotch ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro.

Taorian'ny fotoana voatondro mba hahazoana ny trondro, nanadio ny sira sy mamatotra amin'ny plastika Wrap. Store amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 7 andro. Caloric coho sira dia 192 100 grama isaky ny kcal.

ny nanolorana azy ho hanararaotra ny torohevitra ao amin'ny Zasole trondro:

1. Aza ampiana sira coho ao anaty boaty vy, raha izany, ny hena dia hanana ratsy tsiro.
2. Aza tasy sira ho ao an-fillet, ary zarao mitovy ny tampony. Raha tsy izany, dia mety ho ny trondro masira loatra.
3. Mba hampihenana ny fotoana asiana sira coho, alohan'ny fandrahoan-tsakafo azo mialoha nanapaka an manify slices. Mahavita mandrefy ny mifangaro dia hijanona toy izany koa, raha mihinana trondro azo tao an adiny roa.

Steak coho Salmon ny Grill

Indrindra matsiro nahazo coho masaka amin'ny Grill. Dia mila Grill roa-misy rindrina sy ny Grill amin'ny arina. Mba hanomanana ny vilia mila sakafo ireto:

• trondro coho;
• sira, dipoavatra;
• fotsy divay na labiera;
• voasarimakirana.

Nivava be ho anjara coho saumon steak izay tsy tokony hihoatra ny hatevin'ny 2-3 santimetatra, sira, dipoavatra avy amin'ny lafiny roa ka namelatra ny makarakara. Fry nanaraka ny 10 minitra, tsindraindray filaharan'ny ny trondro tsy overheat. Nandritra ny mahandro, manondraka steak divay na labiera, arakaraka izay zava-pisotro dia nanompo ho amin'ny latabatra. Nadininy fomba fahandro trondro noho izany dia manana tsy mahazatra, mahaliana tsiro sy tsy manam-paharoa ankasitrahana. Tena tsara nanompo miaraka amin'ny legioma, mofo Toy izany koa eo amin'ny Grill.

Ankehitriny, enga anie, fantatrao, coho (inona no trondro izany, sy ny fomba tokony hitondrana azy io). Noho izany, dia tsy handà ny tenanao ny fahafinaretana hanandrana azy io. Indrindra fa satria ny vidiny fa efa nametraka ambany noho ny Salmon na mavokely Salmon sy coho Salmona mba hanandrana juicier sy malemilemy dia bebe kokoa ny hafa trondro mena.