Fihetseham-boankazo mitovitovy amin'ny holatra

Ny takelaka tsirairay dia manana ny tsiambaratelony. Ankoatr'izany, maro amin'izy ireo no miresaka momba ny hena. Zava-dehibe ny tsy mahandro tsara fotsiny, fa koa misafidy amim-pahendrena. Ny henan'ondry, ny zanak'ondry, ny henan'akoho, ny akoho - ny hena tsirairay dia manana ny kalitao manokana sy ny fomba fanasan-damba, mba hahatonga azy ho mamy sy mamy.

Androany dia hiresaka bebe kokoa momba ny hena akoho isika. Amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano lovia malaza toy ny akoho nifanizina amin'ny buckwheat, na legioma, na akoho Nadininy akoho lasopy na pies amin'ny akoho. Izany dia azo lazaina ho an'ireo sokajy avy amin'ny karazana kulinarina.
Na inona na inona safidyo, dia diniho aloha ny tsiambaratelo momba ny fiomanana. Ohatra, raha matavy ilay akoho dia aza manasa azy amin'ny rano mafana, raha tsy izany dia hiharatsy ny tsirony. Mangatsiaka rano mangatsiaka.

Ny hena dia fanahy kokoa, mamela ny akoho amin'ny yogurt mandritra ny ora vitsivitsy, fa raha ny tanjonao - ny akoho nifanizina tamin'ny buckwheat, ny fomba fahandro ny izay ataonay eto ambany, ary ny buckwheat tokony sisa ao an-rano nandritra ny ora maromaro.

Raha voapotsitra ny fatim-bozaka, dia atodiho any amin'ny mari-pana ao amin'ny efitra, fa aza atao anaty rano mafana - dia ho very ny endriny.

Eny, ankehitriny isika dia mitodika amin'ny hetsika lehibe - akoho iray feno volondavenona.

Ny akoho vita any Eoropa sy Etazonia, ary koa ny turkey. Ao Rosia, efa niorim-paka io fomban-drazana io, satria ny sakafo dia tsy vitan'ny hena, fa koa ny legioma, ny vary ary ny hafa - ny zavatra rehetra milaza izany aminao.

Ny kitihina, feno kitapom-bilia, dia voaomana, angamba, tsotra kokoa noho ny vary hafa an'ny akoho. Ankoatra ny fatim-bozaka dia mila buckwheat amin'ny sotro 1.5 sotro, holatra - 300-400 grama, akoholahy akoho kely eo ho eo amin'ny antsasakadilo kilao na latsaky ny kely, sombi-butter, 2 teatran-tsavon-tsakafo ho an'ny tsiro, ary koa soy sauce amin'ny vola mitovy , Mayonnaise, dipoavatra ary sira. Tsy toy ny setroky ny vokatra sarotra, dia manaiky ianao. Manana zavatra hafa ihany koa isika - holatra. Ary hisy akoho nifanizina amin'ny buckwheat sy ny holatra, fa izy ireo dia afaka ho voafafa raha tianao.

Andeha isika hidina amin'ny sakafo.

Tokony hosasana ny faty (eo ambanin'ny rano mangatsiaka), aorian'izany dia tsy maintsy atao maina, manamboatra servieta na lamba famaohana, mamela ny rano. Ny taolana ao amin'ny fatim-biby dia tsy maintsy arovana, tsy misy afa-tsy eo amin'ny shines, elatra sy tendany. Misaona ny soja soja miaraka amin'ny mayonnaise, ny voanio, ny menaka ary ny dipoavatra eo anelanelan'ny faty. Ankehitriny ny buckwheat. Tsy maintsy misakafo ao anaty rano miaraka amin'ny sira sira izy. Ampio ny dibera ary esory ny bokotra miaraka amin'ny bara. Ny holatra dia mangatsiaka mba hanesorana ny hafanana tafahoatra.

Manasitrana ny akoho hividianana akoho isika ary manosotra azy ireo ao anaty fantsom-boly. Mifangaro ny zava-drehetra - izany no famenoana ny akoho. Feno ny vorona. Aza adino ny mametaka faty ny fatim-bozaka ao anaty fo, hany ka hitazona ny endriky ny jirony ary tsy hikorontana ny ranom-boaloboka, izany hoe ho ampy tsara izany - izay ilaintsika fotsiny. Akoho nifanizina amin'ny buckwheat, lafaoro fiomanana tena tsara amin'ny mari-pana ny 200 degre, ary maka fotoana mahandro sakafo 60 minitra, indraindray intsony - hatramin'ny enina ora. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny halehiben'ny faty sy ny ao anatiny ao anatiny. Raha mbola tavela ny famafazana, dia azo atao toy ny sakafo ho an'ny maintany izany, na azonao atao ny manova azy, ohatra, mameno azy miaraka amin'ny legioma mihosotra: Paprika, tongolo, voatabia - fifandimbiasana tsara. Aorian'ny fisakafoanana dia afafazo eo amin'ny faty miaraka amin'ny ranom-boankazo kely misy tsiranoka ho an'ny tsiro ary afaka manompo ianao.

Ankoatr'izay, ny akoho, feno kitapom-bilia, dia voaomana amin'ny sòsana mamy, mila ilofosina ao anatiny sy ivelan'ny faty izy ireo ary avelao. Ny endrik'ity sokatra ity dia ahitana tantely, raha tianao ny hena mamy, dia andramo ity recipe ity.

Ao amin'ny buckwheat dia afaka manampy sy mihinana paoma. Vitsy ny mitandrina amin'ny fanandramana ara-tsakafo toy izany, saingy tsy isalasalana fa mendrika ny ezahinao izy. Apple miaraka amin'ny buckwheat dia singa tsy mahazatra, fa tsara kosa.

Bon appetit!