Besisika voaendy amin'ny fanendasa-in foil.

Tsy inoana fa misy olona tsy manaiky ny zava-misy fa ny trondro - iray amin'ireo sakafo ahazoana tombontsoa indrindra. Na izany aza, raha tsy araka ny tokony ho manomana ny ilaina fananan 'trondro dia nihena ho aotra, indrindra raha ny trondro dia nendasina amin'ny matavy be dia be. Sakafo ara-pahasalamana dia ny heviny fa ny trondro dia tokony ho vonona ihany ny mpivady. Amin'ity tranga ity fa tsy maintsy sorona hanandrana ny vokatra toetra mba ho tombontsoan'ny sakafo ara-pahasalamana. Na izany aza, misy safidy hafa ny mahandro sakafo izay trondro matsiro, ary mahasoa. Trondro io koa manendasa amin'ny fanendasa-.

Besisika voaendy amin'ny lafaoro ao amin'ny foil - dia tena matsiro, tany am-boalohany sy ny lovia tsara bika no masaka ho tombontsoan 'ny tena. Noho ny zava-misy fa rehefa besisika mofo tsy mitaky matavy noho ny fandrahoan-tsakafo, ity vokatra dia tsy ho very ny tsirony, ary tamin'izany andro izany no mahasoa amin'ny vatantsika, foana singa mahasoa rehetra. Ny trondro dia afaka fotsiny am in'ny fanendasa-mofo, nefa afaka zafarshirovat. Nifanizina ary nendasiny besisika no tena malaza lovia, tian'ny maro ho folo taona mahery.

Besisika voaendy amin'ny fanendasa-. fomba fahandro

Noho izany dia mila lovia:

• besisika (1,5 kg);
• 50g horseradish;
• mayonnaise (2 tablespoons);
• tongolo (pcs 2-3.);
• jirofo ny tongolo gasy;
• Karaoty lehibe iray;
• voatabia (2 pcs.);
• foil for fanaova.

Fiomanana ny besisika amin'ny fanendasa-

Fresh trondro tsara hosasany amin'ny rano mangatsiaka, hanala ny taovany sy kirany, rambony sy ny lohany. Hosasany indray ary ny trondro an-dovia.

Omano ny saosy. Manamarina ny vaovao horseradish sy manosotra izany amin'ny kely grater. Add tetehina madinika tongolo gasy, mayonnaise, dipoavatra, sira. Afangaroy tsara tasy ny trondro dia hamela izany ao amin'ny endrika ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

Omano ny famenoana. Karakarao ny tongolo sy ny karaoty. Hotetehina mitetika ny tongolo, karaoty makarakara. Voatabia notapahina ho cubes. Legioma manitatra eo amin'ny lapoely sy kely passiruem (5-7 minitra).

Raha vao ny trondro tsara infusions zafarshiruyte azy ao anatiny, ary, fanilihana ho etỳ ambonin'ny trondro indray mandeha indray saosy, napetany teo amin'ny foil. Besisika ambony foil fonony sy ny sosona faharoa dia tsara zaschepit sisiny. Ataovy ny trondro amin'ny taratasy fanaova, mampiasa toothpick, hanao lavaka vitsivitsy amin'ny foil ka asio mofo besisika amin'ny fanendasa-.

Besisika voaendy amin'ny fanendasa amin'ny fanomanana ny foil ny eo ho eo 50 minitra lasa etona, mandra-rano. Alohan'ny nandry tao amin'ny lovia, mofo trondro dia tokony ho kely mahafinaritra, ka tsy ho very ny bikan'ny. Garnish amin'ny besisika natono azo Lemon slices, pickles na oliva. Ao amin'ny lafiny iray lovia ny mahandro nahandro vary , na mofo ovy, izany rehetra izany fiderana mahafinaritra ny sakafo hariva.

Besisika voaendy amin'ny fanendasa-in foil miaraka amin'ny legioma sy ny vary

Fa ny sakafo mila vokatra manaraka ireto:

• besisika (2 kg);
• kapoaka vary;
• 50 ml ny saosy soja;
• 2 tongolo;
• zucchini kely;
• 3 voatabia;
• tongolo gasy;
• 2 peppers;
• persily sy ny aneta;
• zava-manitra, sira.

Peeled ary nanasa besisika Hetezo ho salantsalany steak (5 sekely). Peel ny tongolobe, ary vava vola tapaka an. Steaks hafafiny eo amin'ny andaniny roa amin'ny saosy soja ary nampakatra onion vava vola. Trondro in saosy amin'ny tongolo ho ora iray mamela ny marinate. Amin'izao fotoana izao, halatsa-vary amin'ny sira rano. Zava-dehibe izany tsy ny mandevon-kanina tsara kokoa ny hamela ny vary ho undercooked.

Sasao tanteraka ireo sady nitetika ny ho cubes ny legioma (voatabia, zucchini, lakolosy dipoavatra, persily sy tongolo gasy). Nivava legioma Niely an-lapoely, pour kely ny rano, nanampy mampahatsiro sakafo, sira ary madinidinika 7 minitra ny sarony nikatona.

Eo amin'ny farany ambany ny lasitra niely vary eo an-tampony izany - besisika steak sy soanambo legioma. Legioma dia tokony hanarona ny trondro, ho hanina ho an'i besisika nandritra roasting vonton juices legioma. Form sarony amin'ny foil.

Ny lovia dia voaendy amin'ny fanendasa-ny 40-50 minitra.

Matsiro, mahasalama, flavorful nanendy besisika amin'ny fanendasa-in foil vonona! Mazotoa homana!