Fomba fanamboarana "ny faharoa Maggi": mba hanampiana an-trano mpahandro

Tena mahavariana ny fomba ny izao tontolo izao ankehitriny dia lasa mety ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano - saika izy ireo no tsy maintsy manao tanana. Amin'ny fanariana ny fitaovana isan-karazany sy ny fitaovana izay hanamora ny asa rehetra ao an-trano, ary ankehitriny - ary na maneran-fitaovana ho an'ny velona sy ny matsiro fanomanana ny sakafo isan-karazany. Izany - tany am-boalohany sy ny manam-paharoa fomba fanamboarana "Maggie amin'ny faharoa". Izay rehetra takiana ny mahandro sakafo an-trano, dia hanokatra ny kitapo, araho ny toromarika tsotra (tsy mampiasa matetika na dia be dia be ny sakafo fanampiny), ary mankafy ny mahavariana vonona tsiro ny sakafo.

"Maggi" Manolotra fomba fanamboarana mahazatra maro ny tena mahafinaritra, mahafinaritra sakafo. Izany fomba fahandro "ho an'ny akoho Maggi faharoa" sy "elatra akoho", "be ranony akoho" sy "meatballs". Izany ihany koa ny fomba fanamboarana matsiro "firenena halophytes fomba", "pilaf amin'ny akoho" sy "be ranony taolan-tehezana." Ary, mazava ho azy, "meatloaf", "buckwheat mpivarotra" sy "dumplings ao amin'ny Ural". Ireo rehetra ireo dia afaka ho vonona lovia mampiasa kitapo tena zavatra maro "Maggie amin'ny faharoa".

Ny malaza indrindra eo an-trano mpahandro tia akoho tamim-pitiavana amin'ny miavaka amin'ny manitra fanosotra saosy, masaka araka izao manaraka izao fomba fahandro. Mba hamorona izany lovia, dia mila maka ny akoho fillet (500 gr.), Cream (200 gr.) Ary ny fonosana manokana zava-manitra ho amin'ny lovia avy ny fanangonana ny "fomba fanamboarana" ho an'ny faharoa Maggi ". Hena dia tokony ho faty any an 3-4 slices, nandry teo amin'ny taratasy fanaova (Na ahoana na ahoana dia azo atao ny fomba fikojakojana ny lovia ny mofo menaka, raha tsy izany dia sakafo loatra sakafo sahy). Manaraka, haidiny ny votoatin'ny ny entana dia tsy maintsy voatsatso tao anaty vilia baolina sy ny ambany-matavy fanosotra, araka izay mifangaro dia nilatsaka teo an-tampon'ny ny hena. Bake manitra akoho tao amin'ny creamy saosy ao amin'ny lafaoro preheated ho antsasaky ny ora iray - tamin'ity indray mitoraka ity dia ampy fa ny hena dia omena azy manokana ranom-boankazo sy mahandro azy, mitandrina ny tsirony sy ny rehetra mahasoa fananana.

Maro ny fomba fanamboarana "Maggie amin'ny faharoa" Nahazo ny lazany indrindra, satria izy ireo soso-kevitra mba hamoronana matsiro lovia, matsiro ary - sakafo, ilaina na dia ho an'ireo izay mijery ny olo-malaza. Na izany aza, ary ny mpankafy mba hampifaliana ny tsimon'ny tsiro sy ny kibony ary tsy mitoetra tsy miraharaha, toy ny mampahatsiro sakafo "Maggie" ka manatera ny mahandro sakafo matsiro, matavy, tsy dia ilaina eo amin'ny lafiny sakafo, fa tsy latsa-danja izay mahaliana sy matsiro.

Ohatra, toy izany sakafo tena tsara dia mety ho "ho an'ny faharoa paty Maggi fomba fanamboarana." Ny fanomanana dia mitaky Hala-(250 g.), Ny rano (250 ml.), Ny kitapo mifanaraka amin'ny tena "Maggie" sy ny paty (300 g.). Mba hanomanana ny voalohany mila halatsa-paty (ho an'ny araka takiana "aldente" - vita, nefa mbola mafy), tatatra ka nametraka azy tao amin'ny lovia, fihodinana peratra. Avy eo dia afaka manao ny saosy - amin'ny kely indrindra amin'ny menaka legioma Fry ny nitsitsy mandra-ho lasa volontany volamena, dia afangaro amin'ny zavamanitra "Maggi", hiova amin'ny rano sy ny fampifangaroana tsara, madinidinika dimy ambin'ny folo minitra. Ary rehefa afaka izany, ny saosy azo esorina amin'ny hafanana sy moramora hitafy ny paty - ary azo atao ny manao ny mifanohitra lalana ka naniraka ny paty ny saosy ao ny fanendasana, hanaitra sy hitondra azy ireo an-dovia.

Fa ny fomba fanamboarana "Maggie amin'ny faharoa" hanatitra ho marimaritra iraisana, ary izay voaomana haingana, dia tsy misy sakafo, saingy mbola tena mora sy tsara fanahy. Io "Maggie Julienne ny holatra." Tsotra manangona ihany izy; dia mila maka kitapo ny zava-manitra, holatra (100 gr.), Hena - ny tsara indrindra akoho (200 g.) Sy ronono (250 ml.). Ronono dia tsy maintsy ho feno ny anatiny ao an-kitapo, manaitra tsara ka haidiny eo an-lapoely, izay nendasina voatetika ny holatra sy ny cubes kely ny akoho. Tokony ho iray minitra taty aoriana, rehefa mifangaro manomboka ny hanova loko sy lasa maizina, dia ho azo atao ny mandefa in manokana "cocottes" ary nampiditra preheated lafaoro fa tsy mihoatra ny 10 minitra.