Araka ny mety ho matsiro nanendy besisika

Inona no fy mahandro besisika sy mitahiry ny mahasoa ny fananana? Ny fanontaniana dia tsy mora, fa misy ny vahaolana! Araka ny tokony ho ampy azy koa manendasa. Ahoana no mba hanendasany ny besisika, tokony ho fantatrareo ny vehivavy rehetra, satria lovia io dia afaka handravaka latabatra misy fety, na ilaina fotsiny sakafo ho an'ny fianakaviana iray manontolo. I soso-kevitra mba handinika ny fomba fanamboarana roa. Fomba fahandro besisika amin'ny fanendasa-?

fomba fahandro 1

Mila:

• iray manontolo besisika;
• voasarimakirana roa;
• Bank Oliva;
• menaka oliva;
• oregano vaovao sy ny Basil;
• sira, dipoavatra.

Izany fomba fahandro no mampiavaka ny faritr'i Mediterane nahandro , sy ny fitiavana ny vaovao rehetra sy ny ara-boajanahary. Voalohany dia mila Sasao tanteraka ny besisika, mazava izany ny kirany, esory tsara ny taovany, indray hosasany ka hovonoiko amin'ny taratasy famaohana hamandoana be loatra mba tsy ankavia. Alohan'ny hanendasany ny besisika, dia tsy maintsy marinated. Raha te hanao izany amin'ny vilia baolina lehibe, afangaro amin'ny menaka oliva, ny ranom-roa voasarimakirana, tetehina madinika marjoram sy ny Basil. Add sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Nosoratan'i ny besisika isika ao amin'ny marinade ary avelao ny lovia ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny telo ora. Preheat taorian'izay lafaoro ny 200 degre. Marinated besisika farshiruem oliva sy mifono amin'ny foil, fa tsy mafy loatra, ary izay kely rivotra ao anatiny. Mila Bake besisika 40-45 minitra sy manompo tsara avy tao amin'ny lafaoro. Ny lafiny tsara indrindra lovia toy izany dia ho palitao besisika ovy na paty ny marokoroko vary sy legioma vaovao salady amin'ny menaka oliva sy ny feta fromazy. Ianao mahazo sakafo hariva lehibe ao amin'ny faritr'i Mediterane fomba nahandro!

fomba fahandro 2

Fa fomba fahandro izany isika dia mila:

• iray manontolo besisika;
• voasary makirana iray;
• persily sy ny aneta andry;
• jirofo roa ny tongolo gasy;
• legioma diloilo;
• fanosotra siny 200g;
• karaoty iray;
• onion iray;
• sira sy dipoavatra.

Izany fomba fahandro mahazatra kokoa ny amin'ny tapaky ny latitudes, fa samy hafa tsiro tsy mahazatra ny tsikombakomba, ka tsy maintsy hanandrana fotsiny ny antokony izay tia hanandrana ao an-dakozia. Nanendy besisika amin'ity tranga ity dia ilaina amin'ny hasehonao, ary indray eo anoloan'ny tezitra be foana isika. Fa ny marinade, afangaro menaka legioma, voaporitra tongolo lay, tetehina madinika anana, ranom-voasarimakirana iray, sira sy dipoavatra dia mba hanandrana koa. Isika hitehirizany ny besisika ao amin'io marinade efatra ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ary hiomana ho amin'ny trondro mahazatra legioma saosy. Mba hanaovana izany, hotetehina mitetika ny tongolo sy ny Fry ho tra volamena volontany amin'ny menaka kely. Isika dia hahosotra ny marokoroko grater karaoty, ary te hanampy azy ireo browned tongolo. Ary avy eo dia nandroso ho any amin'ny legioma 200 gram ny fanosotra, ary avy eo dia miala hanina tsy mihoatra ny 5 minitra eo ambany hafanana. Marinated besisika niely tao amin'ny hasehonao ny mofo, haidiny ny fanosotra saosy ny famatorana mafy sy imbetsaka Hose hozongozonina ny zavatra raketiny. besisika koa manendasa amin'ny 200 degre ilainao tokony ho antsasaky ny ora. Ny lafiny tsara indrindra lovia ity dia lovia mouthwatering vary na buckwheat. Mazotoa homana!

Ary farany dia te-hanome torohevitra mahasoa vitsivitsy:

• Besisika manokana rehefa mifidy tsara ny gills (tokony ho mena) sy ny trondro maso, izay tsy azo ekena ho nefa matromatroka, na whitened. Zava-dehibe koa ny mizana dia malefaka sy tsy mucus.
• Raha mahandro ny besisika ho an'ny ankizy iray, mialoha hampisaraka ny taolana, satria ny zaza dia afaka mora foana mangeja.
• Tsy hiandry ny antsasaky ny mofo renirano trondro, satria, mifanohitra any an-dranomasina, dia mety ho parasites.