Jam mahazatra ny ririnina: fomba fanamboarana ny Top 10

Araka ny zavatra azontsika mahandro sakafo tsy mahazatra Jak? Fomba fanamboarana, nandova avy amin'ny reny sy ny renibe, tsy foana ny tena tany am-boalohany, nefa tianao zavatra tsy nampoizina. Eny ary, raha ny marina, siny currant ny mainty na ny frezy Jak Tsy zava-baovao teo ambony latabatra sady toy ny Fifaliana amin'ny avonavona dia tsy nataony.

Inona àry no mba hiomana ho amin'ny ririnina izany zavatra izany, dia ny manomana ny tenantsika sy ho fahagagana ny vahiny ary mampiseho tsy henatra? Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia namory ny fomba fanamboarana mahagaga indrindra. Ny marina, eto dia tsy isan-karazany mahazatra Jak: rehefa afaka eritreritra maintsy hiala ny malaza tongolo marmalade - fa mbola Fifaliana izany dia tsara kokoa ny tsy hijinja amin'ny ririnina, sy mahandro amin'ny kely anjarany ary, na dia ao an-tampon'ny tsy ahitana ny malaza mamy lovia vita amin'ny manta walnuts - ny sarotra ny mahandro sakafo, noho ny tsy fisian'ny sakafo ilaina any amin'ny ankamaroan'ny faritra ao Rosia. Koa niala ny lisitry ny voankazo samihafa izay nampivoatra ny Jak - hafakely sy mahagaga matsiro, fa tsy azo nidirana ny ankamaroan'ny olona noho ny halafon'ny ny singa ilaina na dia amin'ny fotoana.

About Jak

"Jam" - ny taloha ny teny Rosiana masaka lovia ny voaroy, ny voanjo, ny voankazo na voninkazo maniry eo amin'ny fototry ny tantely sy ny Tena nampiaiky volana - siramamy tsy tao. Razambentsika fantany tsara ny fomba hanaovana tahirin amin'ny ririnina, anisan'izany ny mamy. Ao ny tsy fisian'ny tantely na syrup, voaroy nahandro mafy fotsiny ary avy eo dia ampiasaina ho toy ny mameno ny mofo sy ny pancakes, na manomana zava-pisotro - voankazo zava-pisotro, sy ny zava-pisotro broths voankazo. Rehefa any Rosia nisy siramamy, dia nanomboka mahandro ny Jak rehetra - karaoty, radish, amin'ny fialan'ny, maitso voatabiha, dandelions, sns Candied voankazo dia nanompo ho amin'ny latabatra trano afa-tsy ao manankarena, olon-tsotra toy izany entana tsy misy ... Na dia nampiasa matetika ny olona ambony tsy mahazatra mitahiry tsy ho simba - kôkômbra, voanjo na afo mena dipoavatra. Noho izany ireo karazana Jak, izay toa antsika tany am-boalohany, raha ny marina, no fanta-daza ny razambentsika.

Izany horonan-taratasy niakatra ho any amin'ny banky ao amin'ny lohataona

Misy mihevitra fa ny workpiece amin'ny ririnina tokony hatao ao amin'ny fahalavoana, raha ny toeram-pivarotana sy ny vohikala feno voaroy, voankazo sy legioma. Fa raha ny marina mahandro hanitra Fifaliana izay azo atao sy ny fiandohan'ny lohataona, toy ny mavo, solila sy ny dandelion.

Jam peppermint tsy mahazatra sy ny voasarimakirana

Lisitry ny fangaro:

- 500 g ny vaovao ravina solila tsy vokatry;

- 1 kg ny siramamy;

- 1.5 voasary makirana;

- 1 litatra ny rano.

Fomba fahandro. Mitetika ny solila, voatetika voasarimakirana amin'ny Peel. Add rano sy fery ny 10-15 minitra amin'ny antonony tsara ny hafanana hafanana mba tsy hampihena ny boky ny ron-kena. Dia tony, voasivana dia nampidina siramamy. Ny syrup azo dia tsy maintsy madinidinika moramora tokony ho ora roa.

Ny fanandramana sakafo io sitrapony solila-voasarimakirana, tsy nisy cloying mamy, toy ny fomba fahandro ity dia ampiasao ny antsasaky ny soso-kevitra fenitra ny siramamy. Ny loko ihany koa ny paly, mba hahafahanao manampy ny fandokoana sakafo indray mitete avy - maitso na mavo.

Jam samihafa izay nampivoatra ny mahazatra

Rehefa misaintsaina ny mpandray vahiny ny foto-kevitra tany am-boalohany banga ao amin'ny ririnina, dia matetika no tonga amin'ny ny hevitra hanaovana fanapahan-jiro. Ary tsy ny mahazatra Mix, fa zavatra tena tsy mampino. Ireo safidy ireo raha ny marina be dia be ny serizy, nifanizina tamin'ny kesika voanjo, baranjely amin'ny noix sy havozomanitra fifangaroana ny peaches, paoma, voasary makirana, blackcurrant amin'ny saro-piaro, sns Fa ny tena tany am-boalohany ny rehetra fa tsy kely lisitra dia heverina ho currant Jak amin'ny amygdala .. ary mafana dipoavatra.

Lisitry ny fangaro:

- 3 kg masaka currants mena;

- 400 h ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny;

- 1 kg ny siramamy;

- 2 lehibe na 3-4 salantsalany pods dipoavatra mafana.

Fomba fahandro. Iterate sy ny Berry. Triturated alalan'ny sivana mba hahazoana ny fanamiana faobe. Afangaroy ny siramamy sy ny voaroy, ary hovonoina ho mahandroa ny hafanana ambany. Add ny peeled ary voatetika natono amygdala, maina na vaovao chilli dipoavatra. Andrahoy ny 1.5 ora, dia vonona mitsabo.

Ity Jak tsy mahazatra, marikivy-mamy, miaraka amin'ny kely ny vokany ny dipoavatra mafana, ary an-kolaka amygdala tsirony. Ao amin'ny fomba fahandro voalaza ambany indrindra habetsahan'ny siramamy, ka mpankafy ny sakafo sugary kokoa tokony handray azy amin'ny 2-2,5 heny.

Jam vita amin'ny legioma

Raha ny marina, misy legioma masaka azo Jak tsy mahazatra. Fomba fanamboarana, izay no tena singa ny karaoty, zucchini, kôkômbra sy betiravy dia hita tany amin'ny Cookbook. Ny tena tsy hay hadinoina ireny dia ny Jak ny maitso voatabia.

Lisitry ny fangaro:

- 2.1 kg maitso voatabia;

- 650 h ny siramamy;

- 200 ml ny rano;

- 2-3 carnation voninkazo ;

- 1-2 cardamom voa;

- 3-4 grama ny havozo manitra.

Fomba fahandro. Small maitso voatabia hosasany ka andrahoy ho 12-15 min., Ary ny rano notrohinao mbamin'ny faikany. Omano ny siramamy syrup ka handao azy ao amin'ny legioma, dia aoka izy hitsangana, fara fahakeliny 3 ora - dia tokony ny manapotsitra ny voatabia amin'ny siramamy. Dia mahandro amin'ny hafanana ambany noho ny 20 minitra, mangatsiatsiaka ary aoka hitsangana ny 2-3 ora. Ireo dingana tsy maintsy averina in-3 more: impregnation, mahandro sakafo, hihena, impregnation indray, sns Tao anatin'ny dingana mandra-vonona ny nahandro, ary ny ambany paosy syrup amin'ny zava-manitra (izy tatỳ aoriana manary) ...

Ahoana no mba gaga ny mahazatra frezy

Toa tsy misy zavatra banal kokoa noho ny Jak avy amin'ny frezy. Berry anefa izany dia azo masaka be dia be ny tany am-boalohany mahaliana lovia amin'ny tsirony ny tsikombakomba. Ohatra, azonao atao ny mahandro sakafo mamy frezy amin'ny lavanila sy dipoavatra mainty.

Lisitry ny fangaro:

- 0,5 kilao ny frezy;

- 0,5 kilao ny siramamy;

- 1 tbsp. L. ranom-boasarimakirana;

- 1.5 h ny vanillin (lavanila no tsara indrindra vaovao, saingy tsara tarehy lafo vidy singa, ka mampiasa mpisolo toerana);

- 1/8 tsp .. nitoto dipoavatra mainty.

Fomba fahandro. Berry bust, sasao ary aidino siramamy amin'ny lavanila. Aoka hitsangana mandra-frezy tsy hanome intsony ranom-boankazo. Add ny sisa sakafo, ny tsara kokoa mba kosohy ny dipoavatra avy amin'ny pitipoà ny tenany, na haka vaovao fonosana (manitra, fa tsy stale). Avy eo mahandro toy ny mahazatra, na "dimy minitra" ho an'ireo izay toy ny ranoka Jak, na tokony ho ora iray - ho an'ireo tia matevina faobe.

Tsy mahazatra currant Jak

Currants - ny tsara indrindra Berry mba handrahoana sakafo "manta" Jak, izany hoe ny vokatra dia azo araka izay azo atao ara-boajanahary, mimanda sy tena manitra. Fa izao fomba fahandro dia tena tsotra sy mazava, noho izany dia hasehoko anao ny fomba hanaovana mainty currant Jak amin'ny sakamalaho. Ary satria tsy mahazatra no ampiasaina sakamalaho lehibe toy ny mahazatra, tokony ho 1/5 ny lanjan'ny voaroy.

Lisitry ny fangaro:

- 500 g ny mainty currant;

- 100 h ny sakamalaho;

- 300 grama ny siramamy.

Fomba fahandro. Jak Cook toy ny mahazatra, fa hametraka tany am-piandohana ny dingan'ny manify slices ny sakamalaho. Izany no tena tsy mahazatra Jak ho an'ny ririnina - hanitra sy tarta, ho matihanina. Fifaliana Fa toy izany dia fitaovana tsara ho amin'ny fisorohana ny sery sy gripa.

Jam vita amin'ny voninkazo

Ny voninkazo dia azo masaka mahazatra matsiro Jak. Eto saina tsy misy fetra: mamy Fifaliana eo amin'ny atsinanana nitsangana vita amin'ny felany, any amin'ny firenena aziatika - avy amin'ny lota sy Chrysanthemum, ary ao Rosia - ny lohataona dandelions. Fa amin'ny lisitra ity, dia niala toerana ho mahaliana sy tsy mahazatra, fa izany dia tsy ho azo fomba fanamboarana. Koa hatao nahalala ny tany am-boalohany sy ny voninkazo Jak lilac grapefruit.

Lisitry ny fangaro:

- 300 ml ny lilac voninkazo;

- 350 ml ny lilacs for mba hampahahendry;

- 250 ml ny rano mangotraka;

- 1 kapoaky ny siramamy;

- 1 tbsp. L. pectin;

- ranom-grapefruit iray.

Fomba fahandro. Manangona voninkazo ny lilac - hitsimoka fotsiny, tsy misy ny faritra maitso. Nizara ho faritra roa, ny iray mba hamenoana amin'ny rano mandevy ary aoka hijoro ho, fara fahakeliny, 7-10 ora. Avy eo nanasaraka ny rano avy amin'ny lobes sy eo amin'ny fototra hanomana syrup ny koa ny pectin. Ny tokony ho masaka syrup 15 min., Rehefa izay no nanampy azy sy ny sisa grapefruit ranom lilac voninkazo.

A manitra raozy mahagaga Jak, mamy sy marikivy, ary tena matsiro. Izany no tsy mahazatra Jak ny ririnina dia nampahatsiahy momba ny vanin-taona mafana, na dia ao amin'ny tena mafy frosts.

matsiro Plum

Araka ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano, Plum tena tsara mihitsy - ary amin'ny fifamoivoizana sy ny compotes sy salady, ary ny adzhika. Amin'ny ankapobeny, noho izany tena tsara Berry matsiro ho an-jatony sy salama fanomanana ny ririnina. Fa ianao dia afaka miomana sy tsy mahazatra avy plums Jak.

Lisitry ny fangaro:

- 0,5 kilao plums;

- 5 g ny pectin;

- 1 tbsp. siramamy;

- 1 tbsp. L. Roma;

- 10 h ny vaovao sakamalaho;

- ½ taila ny maizina sôkôla;

- 30 ml ny rano.

Fomba fahandro. Cook toy ny tsotra Plum Jak, fa rehefa tonga ny lanjany ny vay, Toaka ary ianao hametraka grated sakamalaho, dia levona ireny hanaitra ao amin'ny maizina sôkôla. Nahandro ny hafanana ambany mandra-nivaingana.

Izany no tsy mahazatra plums Jak avy amin'ny sôkôla tsirony sy fanazavana mikasika ny sakamalaho hanangana ny toe-po ho an'ny fianakaviana iray manontolo mandritra ny ririnina lava hariva. Tia sôkôla sy ny voankazo tsikombakomba dia ho faly toy izany na dia nahafeno ny crepes pancakes.

mahagaga paoma

Tsy mahazatra Jak avy amin'ny paoma mba hahandro tena mora foana. Voankazo fotsiny ireo zavatra maro, ary afaka miaraka na inona na inona, toy ny Kiwi.

Lisitry ny fangaro:

- 4 pcs. Kiwi;

- 5 pcs. antonony paoma;

- 600 h ny siramamy;

- ranom-voasarimakirana iray;

- 15 ml ny rano.

Fomba fahandro. Paoma madio, manapaka ho cubes, ary aidino ny ranom-boasarimakirana, fa tsy ho maizina ny andro. Amin'ny Kiwi hanala ny Peel ireo sady nitetika ny voankazo ho cubes, hanampy ny paoma. Add ny rano sy ny siramamy ary hanome ny hijoro amin 'ny 2 ora. Ary hitondra ny vay sy mahandro ho an'ny hafa 40 min.

Ny fofona vokatra vita tsara tokoa, fa ny tsirony - matsiro fotsiny!

poara tany am-boalohany

Tsy mahazatra Jak pears amin'ny sakamalaho dia lasa malaza hatrany - ny sakafo Mamy-Masiaka tsiro sy mandeha tsara miaraka amin'ny hena sy ny tsindrin-tsakafo.

Lisitry ny fangaro:

- 4 pcs. poara mikitroka;

- 0,5 kg mikitroka voaloboka;

- ranom-voasarimakirana iray;

- ½ St. L. vaovao sakamalaho;

- 1 kintana anis ilay zazakely;

- 3-4 jirofo voninkazo;

- 250 ml ny rano.

Fomba fahandro. Pears Wash, Peel, nanapaka an ampahany na ho 4 faritra. Ambioka sy ny rambony tsy afaka mamafa - ny Jak dia hijery mahaliana kokoa amin'izy ireo. Manify amin'ny voasarimakirana ranom antsasaky ny poara. Voaloboka sy ny pears nandry ao anatin'ny fitoeran-javatra amin'ny rindrina matevina, ampiana rano ary hitafy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Rehefa mangotraka, nahandro sakafo nandritra ny 20 minitra., Avy eo ny rano nalaina avy tamin'ny ranon-javatra voankazo sy ny tatatra mba tsy ambioka, latsaka avy teny rambony sy ny m. P.

Miorina amin'ny voa madio rano mba hanao syrup amin'ny koa ny zava-manitra, haidiny ho ao ny voankazo ary ampio ny faharoa antsasaky ny voasarimakirana ranom-boankazo. Cook ny hafanana ambany noho ny 20 min., Dia hatao fitsaharana eo amin'ny 6-7 ora. Ireo dingana miverimberina in-3-4: tsy mahazatra Jak nahandro pears kaonty for 2-3 andro, dia ny pears ho fitaratra sy ny syrup ho manan-karena loko tsara tarehy.

Jam ny kesika Cones

Na dia Fifaliana fitsaboana, nefa mbola ahitana azy io ao an-tampony tany am-boalohany indrindra fomba fanamboarana.

Lisitry ny fangaro:

- 200 h tanora kesika cone (nanangona in May);

- 1 litatra ny rano;

- 0,5 kilao ny siramamy.

Fomba fahandro. Vay midona amin-ny 15-20 minitra. Nahandro siramamy syrup ary nosoratan'i nahandro vongan ao aminy. Dia mahandro ny hafanana ambany noho ny antsasaky ny ora iray, ary ny Jak vonona. Indraindray izany dia vonona lovia tsy misy vongan, miorina amin'ny kesika ron-kena.

Fifaliana Received ampiasaina ho fisorohana ny sery, asma, harerahana aretina sy ny aretina hafa.

Ny tena mahazatra Jak

Nisy olona afaka hiakatra afa-tsy ny hevitra mba mahandro ny Jak ny tongolo lay? Raha ny marina, izany legioma manana ankasitrahana toy izany manokana sy hanandrana fa tsy azo aseho ho toy ny tsindrin-tsakafo! Na izany aza misy Jak, inona no mihoatra, misy maro fomba fanamboarana noho ny fanomanana sy ny fanolorana, izay tokoa ny mihinana azy. Dia tsy hanoratra momba ny fitsaboana Jak tongolo gasy, te-hanana ny sotro andro ho an'ny fisorohana ny sery, ka lazao anao ny amin'izany mamy Fifaliana amin'ny tany am-boalohany tsirony, izay azo ampiasaina ho toy ny saosy ho an'ny hohanina vilia na ho toy ny tsy tapaka Jak ny mofo voasesika.

Lisitry ny fangaro:

- 300 h nanendy tongolo lay;

- ¾ kaopy siramamy;

- 300 ml ny rano;

- tany nutmeg;

- havozo manitra.

Fomba fahandro. Tongolo gasy Peel ireo sady nitetika ny amin'ny antsasany, ary avy eo ao anaty lafaoro propech amin'ny 180-200 ° C. fahandro fotoana - 18-20 minitra. Dia ho avy tao anaty rano sy ny siramamy syrup, manampy ny zava-manitra sy ny ambany tapa-mofo. Mila vay mandra-syrup manomboka thicken, nefa tsy ho caramelization.

Ratsy sy ny soa

Ny mahasoa na hihinan-Jak? Ireto ny zavatra tsotra tsy mba toy izany. Amin'ny lafiny iray, ao amin'ny Jak, na dia imbetsaka nahandro, niaro ny vitaminina sasany (B sy E), misy fibre, ka ny taova iray manontolo, ary indrindra indrindra ho an'ny kibo, sakafo toy izany no ilaina. Fa amin'ny lafiny iray hafa - ny fanampiny kaloria, simba amin'ny nify, ary indraindray mitombo ny asidra. Inona àry no hihinana afaka sy tokony hisy izany, nefa tsy litatra.

Fa ny Jak Manatsara toe-po - izany no ankalazaina ny dokotera rehetra. Ny tena ilaina Raspberry: dia nanasitrana sery, ahitana ilaina folic asidra, rafitra manadio ny ra, normalizes tosidra, mahasoa vokany eo amin'ny vavoniny sy ny tsinainy rehefa avy ny tafio-pivavahana, Manatsara fihodirana ary manampy foana hoditra fihenjanan'ny resaoro. Ary dia toy izany no nitranga fa ny Raspberry Jak - tsy mahazatra, na dia toa mora kokoa ny tsy hitranga.