Akoho amam-borona vilia. Fomba fahandro ny gisa

Gus foana hahatonga ho eo amin'ny latabatra amin'ny andro fety lehibe. Ankehitriny, izany fomban-drazana dia velona tokoa toy ny mandrakizay. Ankoatra ny lehibe sy manan-danja daty, gisa kely namboarinay sy amin'ny fivoriana eo anivon'ny fianakaviana. Mba hampifaliana ny havan-tiany matsiro masaka ny sakafo ny gisa, hihaino ny fanolorana, ary ny fianakavianao dia ho gaga sady faly.

Etsy an-daniny, ny gisa hena matavy, dia avy hatrany ny fandehany, ary saika foana natono be ranony. Fa be pitsiny ny dingana dia ny gisa - fa lehibe ny vorona, ary izany dia tena sarotra ny nataony tao amin'ny lafaoro. Mazava ho azy fa amin'ny zava-nitranga ny fianakaviana, dia afaka mahandro ny gisa ho sekely, fa tsara kokoa ho an'ny fotoana manokana koa manendasa vorona tanteraka.

mianatra mahandro

Ary mivantana ny fomba hanomanana ny gisa. Voalohany dia mila mitsabo amin'ny fatin'ireo ka hitondra ny famenoana mety ho azy. Zava-dehibe ny ao amin'ny dingan'ny roasting tsy ny hoditra maina, ary tamin'izany andro izany ny hena dia tanteraka propeklos.

Mba hanalefahana ny hena, gisa fatiny dia tokony hifindra zava-manitra sy ny sira, ka toy izany toerana amin'ny andro - roa ao anaty vata fampangatsiahana. Gourmet kokoa ny haidiny ny teo aloha sira faty grated divay (fotsy ihany), nofonosiny plastika Wrap, namela ny toerana mangatsiatsiaka ho an'ny adiny enina. Nandritra izany fotoana izany, ny hena dia hanana fotoana tsy hoe ny ho lasa malemy, fa koa ny hanitra tototry ny zava-manitra. Follows vilany fandrahoana matavy dia manaraka ny Hala, izay mandray izany. Na ny fatin-javatra nalona tao anatiny.

Fa ny Hala-Matetika no ampiasaina holatra sy ny buckwheat, vary amin'ny kely tamin'ny voaloboka maina, na voasarimakirana amin'ny seleria sy ny tongolo. Ny mahazatra Version - paoma. Rehefa mamaritra ny famenoana, dia nifanizina gisa fatiny, ary ny kibony no sutured. Faladiany tokony Tena mamatotra, ka tsy hiditra ao nihaona tamin'ny 'ny mandan' ny lafaoro. Hoditra dia tokony ho notched amin'ny toerana maro mba hamela ny sabora mba mikoriana malalaka. Ary ny hoditra dia azo lubricated amin'ny mayonnaise (na menaka) ary ny gisa eo amin'ny taratasy fanaova. Tsy faniry ny vilany dia lalina bumpers sy ny famoriam-bola ny matavy. Fit sy ambany roaster. Sady nasiany ambany ny vilany rano kely sy mametraka azy ao an-gisa, dia napetraka tao ny fatana preheated ho 180-200 degre. Manomana adiny telo eo ho eo ny vorona, fa dia ilaina ny manondraka mitoka-monina tsindraindray 'izany ranom-tavy ny fatiny tsy maina.

Fomba fahandro ny gisa amin'ny paoma

Izany dia fomba fahandro mahazatra ny gisa, voaendy am in'ny fanendasa- ny tena fahita sy malaza amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano noho ny tsiro tsara tarehy sy ankasitrahana ny mouthwatering sakafo. Ny fanontaniana hoe "Ahoana no mahandro ny gisa amin'ny paoma?" Afaka soa aman-tsara milaza fa izany dia atao be fotsiny. Zava-dehibe ny ny vorona tsy antitra. Paoma dia tsara kokoa ny mifidy mafy tamin'ny kely maharikivy tsiro. Ny asidra Manampy ny neutralize ny matavy be loatra.

Preformed gisa fatin-javatra hamafàny sira sy ny dipoavatra mainty mifangaro sy ny oregano. Leave efa-polo minitra mba ho sakafo amin'ny ankasitrahana ny zava-manitra. Voaomana ho famenoana paoma (Antonovka - tsara safidy) hanadio sy manapaka ho faritra, tamin'ny fanesorana ny voa pods.

Koa satria paoma fatiny, ny kibony no sutured mafy kofehy mafy. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no nampitombo ny paoma vitsivitsy slices ny voasarimakirana, izay mamela ny gisa tezitra be foana isika haingana kokoa ao anatiny.

Mba noho ny gisa nivadika matsiro, ary tsy nisy olana sy ny inversion mandritra ny dingana vilany fandrahoana, mila haka ny vilia tsara. Ny tena mety hisy lalina vilany (enameled) na ny tanimanga roaster.

Sady nasiany vera sakafo ambany rano napetraka ao gisa fatiny (indray teo) ka nataony tao amin'ny preheated ny 250 degre lafaoro. Telo-polo minitra taorian'izay, ny lafaoro mari-pana dia nampidinina ny 180 degre. Fry gisa sy sasany ny adiny telo. Ny fotoana dia miankina amin'ny haben'ny ny gisa.

Isaky ny telo-polo minitra ny gisa hiverina ny fatiny ary aidino ny saborany drips avy rehefa vilany fandrahoana. Fa tokony ho efa-polo minitra mandra-tahaka ny gisa dia vonona dia tokony hametraka ovy sy ny paoma, izay ampiasaina ho toy ny tatỳ aoriana garnish.

Hena gisa nandry tamin'ny lovia, voaravaka anana. Teo amin'ny lafiny roa nanendy obkladyvayut paoma sy ny ovy sy hanompo.

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny gisa amin'ny fanendasa-. Manantena izahay fa ny fomba fanamboarana efa nanampy anao hampifaly ny fianakaviana vaovao matsiro lovia no izy. Ary ankehitriny ny fanontaniana mikasika ny fomba hamboatra gisa, dia afaka mamaly amin'ny teny iray - "! A"