Toro-hevitra tsotra vitsivitsy, inona no mahandro baranjely

Baranjely - dia zavatra maro izay tsotra legioma hatao, fa ny vokatry ny fandehany matsiro foana. Misy mihitsy aza ny fomba fomba fahandro baranjely amin'ny multivarka, ka lovia amin'ity tany ity dia azo andrahoina legioma sy ny toe-javatra, rehefa fotoana mafy. Na ahoana na ahoana, dia tadidio ny fomba fanamboarana vitsivitsy dia hanampy na amin'inona na amin'inona.

Lasopy tany am-boalohany

Raha manontany tena ianao hoe inona no mahandro baranjely eo an-tampony, andramo lasopy ity. Mila roa lehibe voatabia, baranjely, roa, roa tablespoons ny menaka oliva mpanelanelana amin'ny tontolo onion, ny sasany tongolo gasy jirofo, maina thyme, ny litatra ny ron-kena ny akoho na legioma enim-polo milliliters roa fanosotra, zato grama ny feta fromazy, dipoavatra sy sira mba hanandrana. Voatabia sy ny baranjely dia tokony ho tapaka amin'ny antsasany, miborosy amin'ny menaka oliva, hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra. Am in'ny fanendasa-preheated ny ambaratonga roan-jato, dia mila mofo nandritra ny efa-polo minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia afaka mitetika ny tongolo ary ny tongolo gasy sy hanorotoro Fry azy amin'ny diloilo. Natono legioma mba hifangaro amin'ny tongolo pour ron-kena ary ampio ny zava-manitra. Mitondra ny vay, mampihena ny hafanana sy ny rakotra fanaovam-panavotana. Roapolo minitra taty aoriana ny sakafo azo nitoto amin'ny blender sy manompo amin'ny feta voatetika.

moussaka

Safidy iray hafa izay mahandro baranjely - grika moussaka. Dia mila telo baranjely, telo voatabiha, roa jirofo ny tongolo gasy, ny kapoaky ny vary masaka, ny Can ny tsaramaso, iray vera ranom voatabia, ny bunch ny vaovao persily, breadcrumbs sy ronono. Mila manapaka legioma sy Fry amin'ny diloilo. Nahandro vary miharo tsaramaso sy ny toerana ao amin'ny lovia fanaova nanosotra sosona. Pour voatabia ranom, hafafiny amin'ny breadcrumbs. Mahandro amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora.

baranjely appetizer

Ary noho izany lovia anao ny fomba fahandro baranjely ny Grill, sy hanendasany azy amin'ny fanendasa-. Ary dia haka ihany ny ampahefatry ny adiny iray amin'ny hafanan'ny tokony ho dimam-polo amby zato sy diplaoma. Vonona legioma Peel, Masy amin'ny fikororohana, miara adzhika, dipoavatra sy sira. Manompoa izany appetizer tsara indrindra amin'ny ampemby no manandrana mofo.

Eggplants in vilany

Izany no iray hafa tsy mahazatra lovia no izy. Raha tsy fantatrao izay mahandro baranjely ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra, dia miezaha safidy io. Raiso telo legioma, enim-polo grama ny walnuts, telo jirofo ny tongolo gasy sy ny tablespoon ny ranom-boasarimakirana. Hetezo ny eggplants amin'ny antsasany, ary ny manapotsitra tao Salt rano, hosasany ireo sady nitetika ny ho cubes. Fry azy amin'ny diloilo. Mitetika voanjo, tongolo gasy sy ny sira ao amin'ny blender, manampy ny dipoavatra sy ny ranom-boasarimakirana. Hiova amin'ny rano ho amin'ny toe-maharikivy fanosotra, ary aidino ny saosy namelatra amin'ny vilany baranjely. Bake amin'ny mari-pana amin'ny degre momba ny roan-jato sy efa-polo minitra alohan'ny hanompoany hafafiny vaovao persily.

holatra appetizer

Safidy iray hafa izay mahandro baranjely - appetizer amin'ny holatra. Dia mila telo baranjely, roanjato grama ny nalona holatra, tongolobe, ny tablespoon diloilo sy roa lovia kely ny voatabia ranom-boankazo sy anana sy ny sira. Hetezo baranjely ho roa toko, ny manapotsitra amin'ny sira rano dimy ambin'ny folo minitra, dia hanala azy ireo avy amin'ny fototry. Ao amin'ny lapoaly Fry ny holatra sy ny tongolobe, mangatsiatsiaka ary nitoto vary tao hohanina grinder niaraka tamin'ny baranjely. Ao amin'ny vokatry nitsitsy manampy ny anana. Ny sisa amin'ny baranjely "sambo", hameno mameno, mampifandray ny ampahany sy mahandro amin'ny saucepan ny mandevy rano sy ranom voatabia ho antsasaky ny ora.