Fomba fahandro kebabs amin'ny Kiwi? Fast sy mihafy sy mitsitsy fomba

Kebab - tena matsiro hena vilia. Misy mihevitra fa tokony ho vonona ny solontenan'ny firaisana ara-nofo amin'ny lehilahy. Angamba, dia ny Mbola Ahitana Taratry ny fahiny, raha olona avy any mpamelona ao amin'ny dikany marina ny teny, ary dia vonona ny sakafo nandritra ny afon-dasy. Fa ny firaisana ara-drariny no tena ampy hiatrehana io asa io.

Recipe "kebabs amin'ny Kiwi"

Izany no fomba tsotra ny marinating hena, izay ilaina raha dia ilaina ny marinate in haingana. E., Raha te roa ora hanandrana kebab (marinated hena, ary matetika ao anatin'ny ora vitsy), dia manoro hevitra anao Fry kebabs amin'ny Kiwi.

Ilaina sakafo:

- 2 kg kisoa;

- 2 lohan'ny onion;

- 1 Kiwi voankazo;

- vaovao persily, tarragon, Basile, aneta;

- sira;

- 2 Laurel ravina;

- zava-manitra (mainty dipoavatra, drafy).

fiomanana

Fa ny marinade haingana, dia ilaintsika ny kisoa. Mazava ho azy, fa tsara ny mampiasa ity faritry ny vozony. Kebabs amin'ny Kiwi voaomana hatry hena tapa-mpanelanelana amin'ny tontolo habeny. Ny hena voasasa, manapaka ny neponravivshiesya anjara, nanapaka tao an farantsa manerana ny kofehy. Araka ny tokony ho kisoa voatetika dia ahafahana mahazo farany mitono hena tsara - ny Kiwi no hanome azy ho matsiro tsiro. asio hena amin'ny karazana verinia vilia baolina.

Manadio ny tongolobe avy amin'ny hodiny sady nitetika ny ho antsasaky ny vava vola aminy manify. Semicircles Share tongolo. Manampy ny hena.

Makà sprigs vitsivitsy ny persily, tarragon, Basile, aneta. Hanamarinana sy hanipy tao amin'ny vilany nisy. Bay raviny Wash, torotoroy ho maro notorotoroiny avokoa, ary niely ihany koa ny hena.

Hanopy ny kanina tamin'ny zava-manitra sy sira izany. Kiwis dia nanadio avy amin'ny hoditra, hanamarinana amin'ny grater, hanampy ny hena sy afangaro tsara ny zava-drehetra ka ny tongolo ranom nampanan-karena hena. Avy io hevitra io dia marinated. Eto amin'ity teny, kebabs Kiwi Tokony ho tokony ho antsasaky ny ora. Raha ampahany amin'ny marinated kisoa amin'ny hatoka ampahany amin 'ny trosa, ny voankazo be dia be asidra nanalefaka ny hena. Ho manahirana hatsatsika azy, manova ny tsirony sy ny hakitroky. Raha BE LOATRA ny hena marinated amin'ny voankazo, ny Kiwi tsy manome tsiro ny firenena hafa, ary henan-kisoa ihany no ho malemy.

Izany fomba fahandro dia azo ampiasaina ho an'ny hena sy ny karazany hafa. Noho izany, raha eo amin'ny dingana fanomanana Hay ny hena dia mafy, dia hametraka Kiwi mety afa-tsy ny lovia no izy. Kebabs amin'ny Kiwi   Izany dia azo omanina avy kisoa avy any amin'ny faritra hafa amin'ny fatiny. Misy toetra iray hafa ny hena - dia henjana kokoa. Noho izany, dia tokony marinate intsony - avy amin'ny 30 ka hatramin'ny 50 minitra. Ary raha ao amin'ny saosy ity mba marinate ny hena ny biby hafa, dia mitsangana azy eo anoloan'ny roasting na dia tokony ho intsony. Zanak'ondry tsy maintsy marinate amin'ny Kiwi ny 60 minitra, ary ny omby - ny 90.

Marinated hena threaded tamin'ny skewers, na nametraka teo amin'ny makarakara ho amin'ny afo. Available marinated tongolo sy anana sy ny helo-drano ravina mba hanadiovana tsara kokoa noho ny sombin-kena, izany hoe. To. Ireo singa hirehitra rehefa mahandro. Nanatsatsika hena, toy ny mahazatra, ny arina mahamay.

Izahay dia manolotra ihany koa refills ho nendasina kebab. Peeled tongolo notapahina ho antsasaky ny vava, hametraka ny toerana tena vaovao anana (persily, tarragon sy hifanaraka ary koa araka izay azo atao). Afaka hofafazany amin'ny tongolo maitso-balsamic vinaingitra fitafiny. Afangaroy tsara ka nataony teo ambony ny kebabs amin'ny Kiwi.

Fomban-drazana skewers nanompo teo amin'ny latabatra miaraka amin'ny legioma vaovao, sy ny sauces Pita.

Mazotoa homana!