Fromazy mofomamy

Saika ny vehivavy mpikarakara tokantrano rehetra tia mahandro mofo, satria afaka manandrana azy izany! A tena matsiro homemade muffins. Ny iray ny toerana tena malaza indrindra sy safidy - ny fromazy mofomamy. Safidio ny toerana tena fomba fahandro sy mahandro amin'ny fahafinaretana!

  Curd mofomamy amin'ny voaloboka

Sakafo: fromazy, koba tsara toto sy ny siramamy - 200 gr.; Atody - 3 pcs. fanaova soda na fanaova vovoka, dibera FF. - 150 c.; voaloboka maina sy ny lavanila.

Noho izany, miempo ny dibera aloha, dia ho ao aminy ny hoe mitondra fiara ny atody ary ampio ny fiantraikany ny lavanila. Add ny siramamy ary afangaro tsara rehetra, mandra-siramamy miempo. Ary hametraka ny koba tsara toto, hanampy ny voaloboka, ary tokony ho tsara miharo indray.

Vonona ny koba. Mitondra ny tins ary mameno azy amin'ny Mamono (tsy mihoatra ny roa ampahatelon'ny ny koba hitsangana be). Bake muffins Mila 25 minitra amin'ny lafaoro preheated ny 180 ° C.

Curd mofomamy amin'ny voasarimakirana

Ingredients: 2 tbsp. koba, cl. menaka (1 tbsp. sotro), 250g. fromazy (matavy kokoa); Art. siramamy; voasarimakirana lehibe; Atody - 3 pcs.; soda sy ny sira - ny fiantraikany.

Voalohany, ataovy rastaplivatsya menaka. Amin'izao fotoana izao, hampisaraka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks, dia manokana. Ny menaka dia nanampy siramamy sy sira ary RUB (mba hikatsaka ny handrava ny siramamy dia tsy ilaina). Ary hametraka ny atody yolks tsirairay, isaky ny fampifangaroana tsara. Shredded amin'ny blender miaraka amin'ny voasary makirana Peel, hanampy ny nahatonga faobe. Mahatsiarova indray, manampy ny koba tsara toto sy ny mofo sy fromazy soda. Proteinina whisk sy moramora naidina tamin'ny koba iray. Tokony ho matevina sy viscous.

Mifindra ny koba tao amin'ny fanaova lovia no izy. Tandremo! Ny koba ny mofo tsara indrindra "mitombo" nandritra ny mofo, ka dia ho tsara indrindra raha mameno ny endrika ho ambony indrindra ny ¾.

Bake ny mofomamy Mitaky ny 60 minitra am in'ny fanendasa-preheated ny 180 ° C. vonona hijery izay fanaova mora toothpick hazo, nefa tsy manokatra ny lafaoro ela loatra, ka dia ny koba tsy nanorim-ponenana. Na izany aza, efa mahatsapa ny mahafinaritra Citrus hanitry, mampiavaka izany ny mofomamy!

Avelao ny mofo mangatsiatsiaka endrika, fa tsy am in'ny fanendasa-ary amin'ny efitrano mari-pana. Vonona ny handravaka ny tsindrin-tsakafo tsara kokoa zernyshkami.Goryachy ampongaben-danitra crumbly mofomamy kely kokoa, ary ny hihena lasa malama kokoa. Fa, minoa Ahy, dia matsiro sy ny sisa, ary ny dokam-barotra!

Tri-loko fromazy mofomamy

Ingredients: trano rantsan-kazo fromazy, marikivy fanosotra, Poppy ambioka - 100 gr.; kakaô sy ny siramamy - 3st.l.; kapoaka koba tsara toto, hydroéthylamidon (intsony tsp); vitsivitsy na roa-boaloboka; Cognac - 2 tablespoons.

Voalohany indrindra, tokony hifantoka Hevitra lehibe roa: voalohany, mba hanendasany izany mahafinaritra mofomamy, dia mila ny manodidina detachable endrika (satria ny koba dia hamelatra sosona), ary faharoa - Aza manampy soda ny koba sy marikivy fanosotra!

Aoka ny hanomboka. Miempo ny dibera aloha, amin'ny alalan'ny fanampiana amin'ny trano rantsan-kazo fromazy lavanila sy ny siramamy. Afangaroy tsara ary manohy ny hitsabaka, hitondra ny atody iray isaky ny mandeha. Taorian'ny atody no nanampy, lanja farantsanao iray ary ampio ny marikivy fanosotra amin'ny sirahazo sy ny Brandy. Ary hametraka koba tsara toto, ary avy eo ny hydroéthylamidon.

Mametafeta ny koba ka zarao ho telo toko mitovy. Pour Poppy iray, ny faharoa no add kakaô, ary ny voaloboka ao amin'ny fahatelo handeha. Be dia be ny loko isan-karazany kosa niely tamin'ny hodi-biby nametraka fanaova lovia no izy.

Bake mofomamy kely curd ny 50 minitra. Vonona ny hanamarina amin'ny toothpick. Raha vao ny lafaoro dia eny, dia avelao eo amin'ny sakafo ho an'ny hafa folo minitra.

Ireo fomba fanamboarana fromazy muffins dia voaporofo ary efa nahazo be fitiavana ireo izay efa nanandrana hatramin'izay. Noho ny trano rantsan-kazo fromazy, izay no anisan'ny tsindrin-tsakafo io, dia tonga amin'ny mora raisina ihany koa, indrindra fa ho an'ny ankizy, izay mila kalsioma.

Zavatra tsy mahagaga Airy vehivavy malemilemy sy tsindrin-tsakafo dia hanana ny tsiro rehetra. Vahiny dia ho faly sy ho amin'ny an-trano mba hangataka ny mahandro azy hatrany hatrany. Gaga ireo olon-tianao matsiro sy mora mba hanomana mofo! Mazotoa homana!