Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Fanomanana ny gisa ao an-trano
Ny fijery ny trano sasany vilia manome ny namana na ny fianakaviana iray andro firavoravoana. Goose mahandro dia manondro mazava tsara ny asa toy izany. Noho izany, ho an'ny antoko mahomby dia tsy maintsy ho tena lovia hametraka tapa-ny fanahiny.
Whole, matsiro sy hampilendalenda voaendy vorona manandratra foana ny toe-po ny mpanatrika. Ny olona rehetra maniry haingana haka seza amin'ny latabatra akaiky indrindra foibe lovia no izy. Dia miezaka ny hahatakatra ny zavatra azo atao avy amin'ny gisa? Voalohany, tena zava-dehibe fanontaniana - dia ny safidy ny gisa. Big gisa tsy mahazo miditra amin'ny lafaoro, raha mitandrina tsy hitady izay hahafaly be ranony hatolotrareo ny hena sy ny sisa. Rehefa dinihina tokoa, nahandro ny gisa dia manome manontolo panajana ny fotoana. Koa miezaka tafiditra ao ny tsipirian'ilay rehefa mifidy fatiny akoho amam-borona.
Raha jerena ankapobeny, mahandro ny gisa dia tsy tena sarotra. Tsy sarotra kokoa ny hamantarana fa dia efa voaomana hatry gisa. Maro ireo vilia. Dia hijery ny fanomanana ny fatiny rehetra. Eny ary, raha ny gisa mandra-vilany fandrahoana mety masaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Fresh, vao avy namono gisa dia mety ho mafy. Raha ny vorona no vaovao, dia iray na roa andro ao amin'ny hatsiaka, dia tsy hanimba tanteraka. Raha izany no tsy azo atao, dia vonona sy madio fatiny RUB amin'ny zava-manitra, sira ary avelao ao amin'ny hatsiaka, fara fahakeliny adiny enina. Raha ny vorona miraviravy, ianao maka fanapahan-kevitra farany momba ny fanomanana ny gisa.
Tsara "nitsahatra" gisa, esory avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, manasa sy Pat maina miaraka amin'ny dite famaohana. Taorian'izay, sira sy ny zava-manitra makarakara ivelany sy ao anatiny. Ny safidy ny zava-manitra afaka matoky anao manokana tsiro.
Omano ny paoma no sahaza indrindra ho an'ny Antonovka izany. Paoma dia tsy maintsy madio sy maina amin'ny lamba famaohana. Nahita trano mety tsara sakafo ho an'ny akoho amam-borona. Tsy tokony ho fitoeran-javatra fanaova haka amin'ny lafiny avo. Raha tsy izany, ny sabora, dia hameno ny lafaoro. Ny aina dia tsy maintsy ho faty hijanona, ka azo naka avy amin'ny andaniny roa. Ary rehefa afaka izany, manadio ny paoma, nanapaka ho sekely efatra, afaka amin'ny Peel sy ny fototra ary tamp fatiny araka izay mafy araka izay azo atao. Andramo hiala kely ny paoma, dia mila aoriana. Rehefa nabote fatiny paoma, manjaitra ny kofehy sy ny toerana amin'ny taratasy fanaova voaomana. Izany dia saika rehetra ny zava-nisongadina teo amin'ny fanomanana ny gisa. Ataovy ny vorona ao amin'ny vonona vilia sy ny toerana ao amin'ny preheated lafaoro. Teboka manan-danja iray: ny toro-hevitra ny tongony sy ny elany dia afaka mandoro mandritra fandrahoan-tsakafo. Mba hisorohana izany, mamatotra ny mametraka ny sakafo foil slices. ny mari-pana ao amin'ny lafaoro voalohany tokony ho roapolo minitra ny 230 degre. Rehefa nanomboka gisa ho vonona nendasina, ny mari-pana dia mety ho kely ambany, ary amin'ny faran'ny mahandro sakafo mba ho entiny ho 160 degre. Ombieny ombieny, hanokatra ny fatana sy ny tsara hiverina eo ka aidino eo an-tampon'ny ranom niforona ny fatiny. Nandritra ny 30 minitra alohan'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo, ny sisa tavela nendahina paoma ho efatra, ny Peel tsy mihetsika, sy ny tapaka fototra ary voahodidina faribolana amin'ny fatiny. Amin'ity tranga ity, ny gisa dia tokony ho efa napetraka ao ambadika. Araka ny hitanao, ny fanomanana ny gisa dia tsy hanolotra misy olana. Mangina, Hitantsika teo aloha fa telo-polo minitra, jereo ny fahavononana amin'ny toothpick. Raha tsy misy ra manaraka ranom mazava, dia afaka hamono ny fatana ary maka ny gisa. Raha tokony ho paoma, dia afaka mitaky ny gisa ovy, nanapaka ho sekely efatra. Ovy ihany no mila fotoana bebe kokoa, dia ario ho 50 minitra alohan'ny faran'ny ny fandrahoan-tsakafo.
Esory ny gisa avy amin'ny lafaoro, hanala ny hoditra, tatatra matavy be loatra. Ataovy ny zavatra rehetra vonona tsara ho amin'ny lovia no izy. Azonao atao ny hahatonga ho eo amin'ny latabatra. Nahandro ny gisa - ny fomba kely saina, dia be dia be ny lovia, za-draharaha mpandray vahiny afaka manapa-kevitra ny tenany foana izay tokony mahandro gisa. Na ahoana na ahoana, dia foana matsiro sy fety. Ary mazava ho azy, io lovia io dia hiangona manodidina ny latabatra be dia be ny namana sy ny havana.
Similar articles
Trending Now