Zrazy fromazy. mahandro safidy

Inona no atao hoe zrazy? Litoanianina-pirenena io matsiro lovia, izay fantatra hatramin'ny taonjato XIV. Misy hena tselnomolotoe nifanizina amin'ny atody sy ny legioma. Zrazy fahita any Ukraine (indrindra fa any amin'ny faritr'i Volhynie, izay anisan'ny Litoania), Belarus. Hatramin'izao, io no tena sakafo malaza any amin'ny hotely iraisam-pirenena sy ny lakozia manana safidy isan-karazany be dia be. Mba hanomanana zrazy tsara, ohatra, karaoty, tongolobe, laisoa, atody, nave, ovy, ary indraindray aza misy voamadinika, Raha fintinina,-kanina vokatra, izay any an-dakozia.

Matihanina nahandro: manovaova sy ny hafainganam-pandehan'ny composition, ny fahafahana hisolo singa mora foana. Ireo toetra ireny no mahatonga ny fielezan'ny vilia lavitra noho Litoania.

Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia aoka isika hiresaka momba ny fomba hiomanana zrazy fromazy. Amin'izay ianao dia afaka mampiasa lovia misy fromazy mafy tsy tapaka.

Zrazy fromazy

Fa ny fanomanana io sakafo matsiro sy haingana, dia mila 50-60 minitra ihany. Ary raha manana vonona-nanao ovy nopotsehina, dia ny fotoana ho lany na dia latsaka.

Alao ny telo lehibe-size ovy, atody iray, 100 grama ny fromazy, koba tsara toto, legioma menaka, tongolo gasy, tamotamo milled sira.

Ovy madio, sasao sy mahandro mandra-malefaka. Pour intsony ny rano rehetra, hametraka tamotamo, sira, ary potolchite rehetra puree.

Andraso mandra-saosy intsony angamba izy, nataony latabatra roa lovia kely ny lafarinina, atody ary mametafeta ny koba ovy. Cheese mafy tsy miovaova RUB amin'ny grater kely.

Add ny atody yolk, voatetika tongolo gasy, sira ary afangaro. Famenoana Vonona.

Hanopy ny latabatra na ny birao fanapahana ny lafarinina. Ho ovy mofomamy koba. Amin'ny toerana tsirairay ny mofomamy eo afovoan'ny sotro dite famenoana ny fromazy.

Endrika zrazy, fa namela ny famenoana eo afovoan'ny ny vokatra. Rehefa nanao izany zavatra rehetra ovy zrazy, mihodina azy amin'ny lafarinina (mety ho ao an-mofo sombiny). Ary Fry amin'ny legioma menaka teo amin'ny andaniny roa.

Zrazy Manompoa amin'ny marikivy fanosotra, voatabia na holatra saosy, mayonnaise. Afaka hofafazany azy ireo amin'ny anana sy grated fromazy.

Soso-kevitra: Fafazo amin'ny fromazy eo anoloan'ny zrazy mafana, avy eo dia mampiempo, izay hisy fiantraikany tsara ny tsiro sy ny endriky ny sakafo.

Zrazy hena miaraka amin'ny fromazy ary hampiarahina amin'ny anana

Manomana toto-kena-kisoa, hen'omby, atody, ny mofo amin'ny ronono, nendasina onion, sira, zava-manitra.
Fa ny famenoana, ento planed fromazy, anana, marikivy fanosotra sotro.

Ho tortillas, ataovy ny Hala-, tsara mamatotra.

Fry ny hafanana avo mandra-volontany, hanampy ny saucepan, ary hiverina any amin'ny lafaoro.

Zrazy amin'ny fromazy sy ny voatabia

Manomàna 800 grama ny kisoa hena, roa slices mofo fotsy, iray onion, iray jirofo ny tongolo gasy, iray atody, 200 grama ny holandey fromazy, 150 grama ny ham, iray tablespoon ny maina voatabia, telo tablespoons ny legioma diloilo roa tablespoons tablespoons koba tsara toto, iray tablespoon persily voatetika, dipoavatra, sira.
Hirodana ny mofo. Mitetika tongolo gasy sy tongolo peeled. Afangaro amin'ny hena, mofo sombintsombiny, atody, sira sy dipoavatra.

Fromazy makarakara, masoandro-maina voatabia sy masiaka silaka ny Hama. Afangaroy amin'ny fromazy kaontenera amin'ny ham, voatabiha, persily sy dipoavatra mainty.

Ao amin 'ny hena bahoaka, mamorona mofo. Hala-Ataovy tsirairay (eo afovoany), mampifandray ny faritra. Ary aforeto eo amin'ny taratasy fanaova ka ampitondray any amin'ny lafaoro.

Akoho miaraka amin'ny fromazy zrazy

Mba hanomanana izany zrazy, dia mila ny gorodona kilao toto-kena-akoho, roa atody, iray jiro, 100 ml ny ronono sy 200 grama feno biscuits milled, 150 h ny grated fromazy, Basile ao amin'ny tany karankaina endrika, dipoavatra, sira, 150 grama ny legioma menaka ho an'ny vilany fandrahoana.

Ao amin'ny hen'omby manampy ny atody, tongolo voatetika, 100 grama ny mofomamy, ronono, zava-manitra ary afangaro tsara.

Toto-kena-Pancake endrika amin'ny savaivony tokony ho 8 sm eo amin'ny afovoan-tany, mametraka ny sotrokely ny grated fromazy sy ny fiantraikany sisin'ny. Omeo tanana zrazy Boribory somary lavalava endrika, ary avy eo dia mihodina azy ireo mofo sy ny sombintsombiny Fry ao amin'ny legioma menaka hatramin'ny volontany volamena.

Zrazy Manompoa amin'ny garnish ny legioma vaovao.

Hihinana fromazy zrazy Ovy ao mafana sy tony, ao amin'ny fanjakana.