Fomba fahandro zrazy

Raha ny hena cutlet, dia azo atao ny manao Hala-legioma, ary raha isika miatrika ny legioma cutlet, dia azo atao ny manao ny hena famenoana. Ho an'ny sakafo meatless azo lazaina fa zrazy Afaka miomana tsy misy ny fampiasana ny hena, izany hoe Burger dia vita amin'ny ovy, ary toy ny mameno manatanteraka legioma hafa. Avy eo ianareo dia hianatra ny fomba fahandro zrazy ny ovy, ary izany no ilaina noho izany.

Mba hanomana izany lovia, dia afaka mampiasa izany vokatra: ovy, atody yolks, dibera, holatra, tongolobe, tongolo gasy sy ny sira. Ovy dia azo soloina amin'ny betiravy na karaoty, dia hahazo tany am-boalohany, ary tena matsiro lovia no izy. Raha mitetika miforona, izay napetraka tao anatin'ny Hala-, dia tsy maintsy horonan-taratasy ny breadcrumbs, dia Fry amin'ny menaka legioma.

Maro no zatra amin'ny fahazazany ny Zrazy nanao ny endriky ny mahazatra hena patties, izay hita ao anatin'ny stewed laisoa na zavatra hafa koa ao. Misy fianakaviana, izy ireo dia voaomana hatry ny ovy koba, ka napetraka ao anatin'ny iray ihany laisoa na toto-kena hena. Rehefa afaka zrazy vilany fandrahoana hanina, dia ho mora kokoa ny matsiro. Raha ny marina ny teny hoe "zrazy" tonga tany ny fitenintsika avy ny Poloney sy ny dia midika hoe "manapaka tapa". Tamin'ny taonjato fahafito, raha tsy mbola nanapa-kevitra ny hanomana azy ireo amin'ny iray tapa-hena izay tsara voatosika, mametraka ny Hala-eo amboniny ka nanakodia ho roasting.

Fomba fahandro zrazy

Mba handrahoana sakafo, dia tokony haka peeled kilo ny ovy, ny ronono na ny fanosotra - antsasaky ny kaopy, ny jirofo ny tongolo gasy, sira, marikivy fanosotra sy ronono. Alohan'ny manaiky ny lovia teo ambony latabatra, dia ilaina ny hametraka zrazy amin'ny lovia, dia hanopy azy tamin'ny tain ronono.

Andeha isika hijery amin'ny an-tsipiriany ny fomba nahandro zrazy. Mba hanomana ny sakafo matsiro tokony haka ovy roa ambin'ny folo amby telon-jato grama ny hen'omby, atody, roa tongolo, sira sy dipoavatra. Voalohany, dia ho vitanao ny Hala-, noho izany dia mila mahandro ny hena, ary avy eo kosohy ny azy amin'ny grinder na blender. Rehefa afaka izany, dia afaka manomboka miasa amin'ny nahandro ovy, izay mila midobodoboka ao amin'ny ovy nopotsehina. Rehefa vonona ny Masy, handemana ny tananao, ary mamorona ny mofo, izay hapetraka ao amin'ny Hala-. Ny famenoana tsy dia ahitana ny teo aloha voaomana nihinana, dia mbola mila ampiana ny tongolo voatetika sy ny atody sy ny zava-manitra. Rehefa namorona ny mofomamy misy, dia ilaina ny nataony tao amin'ny Hala-ka hakodian'ny olona Zrazy. Hianareo, dia nazava ny fomba hanaovana zrazy, dia ho ampy mba hanao azy rehetra indray mandeha, dia ho azo rehetra tsy misy olana. Miara-miasa amin'ny ovy nopotsehina dia ho mora kokoa raha handemana ny tanana ao anaty rano. Rehefa avy namorona ny patties ilainy ny horonan-taratasy sy ny breadcrumbs Fry amin'ny lapoaly mandra-volontany volamena sy ny masaka.

Zrazy azo nalahany teo amin'ny fanompoana lovia ny latabatra amin'ny marikivy fanosotra na ketraka dibera sy ny garnish amin'ny anana.

Raha toa ianao nanontany tena ny fomba hanaovana zrazy amin'ny zavatra hafa koa ao, eto zava-dehibe ny mahatakatra fa ao amin'ny dingana tsy misy fototra fahasamihafana eo amin'ny napetraka fotsiny ao anatin'ny zavatra hafa. Ny iray ihany no afaka Fry zrazy, ary avy eo dia hametraka azy ireo amin'ny taratasy fanaova sy ny toerana ao amin'ny lafaoro tamin'izany andro izany eo amin'ny samy mametraka kely iray tapa-dibera. Rehefa vonona izy ireo dia afaka ho faly amin'ny fahamarinana, toy ny tamin'ny teo aloha dikan.

Fomba fahandro zrazy: kely tweaks

Raha matahotra ianao fa ny zrazy rehefa mety hanenjika vilany fandrahoana ovy, azo atao ny fefy raha mandroboka rehetra amin'ny atody nokapohina ary avy eo amin'ny breadcrumbs. Atody amin'ity tranga ity dia hanao zavatra toy ny karazana lakaoly.

Nandritra ny fanomanana ny sakafo io tsy fifanarahana lehibe, ka aza matahotra. Mazotoa homana!