Beef hanina miaraka amin'ny ovy - manan-karena sakafo ho an'ny olona tiany

Fa tena vonona isika hanao hampifaly ny malalako. Rehefa dinihina tokoa, Te-hamihina azy ka hanao hoe isan-karazany ny fitiavana. Mila mieritreritra momba ny fanomanana sakafo antoandro ny ana-panahy ataony isan'andro, satria tena te-sakafo matsiro kokoa. Fa raha ny vehivavy no ho ampy salady, dia olona tokony ho lehibe kokoa sakafo. Eto dia tonga ny fanavotana ny hen'omby hanina miaraka amin'ny ovy. Ny sakafo izay tsotra azo karakaraina amin'ny fomba samy hafa zato. Azonao atao ny mifidy any amin'ny toerana tena na hanova ny fifehezan 'ny singa araka ny tsirony.

Beef hanina miaraka amin'ny ovy

Mila sakafo manaraka ireto: hen'omby antsasa-kilao, habe antonony onion, voatabia, roa, enim-polo grama ny dibera na margarine, roan-jato grama ny holatra, ovy folo, kaopy efatra ny ron-kena, anana, sira, dipoavatra mena. Beef sy ny ovy dia nivava be tastier raha ampahany mialoha hena nendasina amin'ny diloilo. Noho izany, dia mety ho ny zavatra voalohany izay ataontsika. Koa voadio ireo sady nitetika ny tongolo. Hena nendasina isika hanampy ny vilany. Ary tamin 'ny diloilo sisa passeruem onion, voatetika madinika ny voatabia slices. Hofafazany legioma amin'ny tany Paprika. Ny rano na ny ron-kena manampy amin'ny lapoely.

Fresh holatra mba hanadio sy manapaka ho sekely. Avy eo manampy azy ireo amin'ny hena. Fenoy ny tapa-kena sy ny holatra nafangaro ny legioma sy madinidinika mandra-henan'omby no masaka. Tena 'izao fotoana izao manadio ny ovy ireo sady nitetika ny filaminana ao amin'ny kisendrasendra. Raha vao ny hena vonona, manampy ny ovy ary hitondra ho vonona. Beef hanina miaraka amin'ny ovy dia tokony ho voadio amin'ny anana voatetika. Ny hanitry no hanome ny lovia ny mampiavaka tsirony.

Beef miaraka amin'ny ovy tao anaty vilany

Raha mipetraka amin'ny sakafo sy ny sakafo mila sakafo, fa dia ilaina ny sakafo matsiro ny fianakaviana sy mahafa-po, ny safidy tonga lafatra ho hen'omby hanina miaraka amin'ny ovy, ny vilany izay mampiasa portioned. Ny singa ny sakafo toy izany mitana ny tsiro ara-boajanahary, izay mahatonga ny lovia manokana. Ny tsy fahampian'ny menaka manome azy ny toerana misy ny sakafo vokatra. Mila isika dimy vilany, samy amin'ny antsasaky ny litatra. Mba hameno azy, dia ho ampy ny hitondra dimam-jato grama ny hen'omby, roan-jato grama ny tongolo, telon-jato grama ny karaoty, dipoavatra iray, folo antonony salantsalany ovy, kely sira sy dipoavatra mainty. Raha toa ianao ka tsy amin'ny sakafo, dia manampy ny dibera sy ny toerana tena zava-manitra.

Hetezo an-hena ho cubes kely. Tongolo sy ny karaoty peeled. Takamoa, manapaka ho antsasaky vava, sy ny karaoty manao ny faribolana na voninkazo. Ao amin'ny vilany hametraka ny hena, tongolobe, karaoty sy peppercorns vitsivitsy. Pour ny rano tanteraka, mba nanafina ny hena farantsa. Tsy hataony ao anaty lafaoro hatsiaka sy ny hafanana izany ny 180 degre. Miomana isika tokony ho antsasaky ny ora. Tsara, raha ny lafaoro manana fomba convection, avy eo dia ilaina ny mahandro azy. Nandritra ny fanomanana ny hena, isika hanadio ny ovy sy ny peppers rehetra ireo sady nitetika ny tsy ilaina. Izahay naka ny vilany fandraofan-davenona tsara. Apetraho ao amin'ny legioma voatetika, sira, menaka ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro indray. Tamin'izay fotoana izay dia voaomana ny lovia ora iray. Nanompo tao amin'ny vilany, mialoha hafafiny anana voatetika.

Fans ny legioma sy ny hena hatsatsika ho masaka hen'omby manokana. Izany dia ahitana: enin-jato grama ny henan'omby sy ny ovy, roa baranjely, karaoty, roa tongolobe, ny vera sy ny divay mena tablespoon ny voatabia puree. Azonao atao ny manampy tongolo gasy sy ny mafana dipoavatra ny tsirony. Ankoatra izany, dia mila sira, Lavrushka, mainty sy mena dipoavatra.

Manadio legioma rehetra ireo sady nitetika ny amin'ny kisendrasendra. Shredded baranjely sira ary vetivety hamoy. Ny kettle hanidinanao diloilo, ary omby slices voaendy ao amin'ny miavaka. Add ny voatetika tongolobe sy ny karaoty, dia Fry minitra vitsy. Add ny tongolo gasy, chilli, zava-manitra sy ny voatabia puree. Amin'ny kettle lehibe haidiny divay iray vera, ary roa vera ny rano tsotra. Lovia madinidinika for, fara fahakeliny, 40 minutes. Ataovy ny ovy sy mahandro roa-polo minitra ho an'ny hafa. Raha ny hanina stewed, dia Fry ny baranjely amin'ny rononomandry amin'ny vilany iray hafa sy manampy azy ireo amin'ny vilany tanteraka. Lovia sira, hametraka zava-manitra sy mahandro roa-polo minitra. Ary ny hanina matsiro dia vonona. Manitatra eo amin 'ny takelaka ka hafafiny amin'ny anana.