Hamon ao an-trano: fomba fanamboarana misy

Nitraka tampoka ny zava-mahafinaritra ny tian'ny rehetra, izay tsy menatra amin'ny hena. Ary, tsy araka ny hevitry ny literatiora mpampianatra ny Fiovan-tarehy, dia mety mbola ho ilaina. Na izany aza, ny tena matsiro (ary kely indrindra mampidi-doza) vokatra toy ny Espaniola Hama dia tena lafo vidy ihany no mbola handresy lahatra ny tenany fa izy ireo dia tsara kolesterola. Na hianatra ny fomba fahandro toy izany koa ao an-trano Hama. Eto ny mety ho fahombiazana ny "fanantenana intsony orinasa," Hodinihintsika.

Inona ity

Fotsiny lazaina intsony ny niandohan'ny ny hena sy ny lafiny ankapobeny ny dingana, ilay antsoina hoe Nitraka tampoka ny kisoa. Fa izao tontolo izao eo ambany ny famaritana ny biby ihany no mety ham, jamon natao aza ny Espaniola avy amin'ny fatin-javatra rehetra. Ny teny faharoa ho raisina ho mpikambana, izay iray anisan'izy io. Tsy Hama toa tsy mahandro sakafo ao an-trano, indrindra fa ny zava-misy marina ao an-tanàna trano. Ny olana voalohany - ao ny tsy fisian'ny fitaovana tsara. Fa ny Hama soa ihany no hena Iberika biby izay niteraka eo amin'ny saikinosy iray ihany. Mbola ratsy kokoa aza, ny kisoa dia tokony batten amin'ny henjana sakafo, ary izany dia efa ho tanteraka ahitana acorns. Ankoatra izany, dia mitaky ny bosoa acorns hazo terebinta izy. Ao amin 'ny biby hafa io dia tsy sakafo - dia tsy ny tsirony ny hena. Noho izany, ny Hama ao an-trano ihany no misy pastoralists zavezshemu naniry karazany kisoa, hitombo ny "marina" ny hazo ôka sy ny fitaovana lakaly ilaina amin'ny toe-javatra manokana ho an'ny paharitry.

Teknolojia ny famokarana ny sakafo

Tsara homarihina fa ny Espaniola tsy manao izany zava-miafina ny fandrahoan-tsakafo lovia no izy. Nataony nandritra ny taonjato maro Hama tao an-trano, fa tsy mihevitra izany ho firenena rakitra. Industrial famokarana izany sakafo efa lasa vao haingana. Ary izany dia ahitana ny dingana manaraka.

1. Amin'ny Hama tapaka ny saborany sy ny hoe "ratsy tarehy" toerana; naidiny tongotra tena be dia be ny sisa dranomasina sira sy ny tapa-bolana tao amin'ny mari-pana ny tsy latsaky ny aotra ary tsy mihoatra ny dimy ampiana.
2. Ny hena voasasa, maina ary nahantony. Izany dia maina amin'ny orinasa isan-karazany avy amin'ny enim-bolana ho any isan-taona. Ny mari-pana voalohany ny 7; tsikelikely izany hampandeha tsara amin'ny fandaharam-potoana manokana, miposaka.
3. Maturation: misy ampiharina tanteraka amin'ny hafanana sy ny hamandoana, Ary rehefa afaka volana maromaro (hatramin'ny iray taona sy tapany).
4. Manala santionany. Manam-pahaizana manokana, indrindra fa nampiofana sy nahay ny tsipirian'ilay tsirony ham, Hama sy sniffs manindrona fanjaitra.

Araka ny hitanareo, ny mahandro Hama an-trano, dia tsy vitan'ny hoe mila manokana kisoa, fa koa fitaovana izay afaka mihazona midina ny toetra ara-batana ny rivotra tao an-trano.

efa ho jamon

Na izany aza, hiala dia tsy ilaina. Raha tianao ham, an-trano-fomba fahandro dia hanampy hanatratra araka izay akaiky araka izay azo atao ny vokatra am-boalohany. Na izany aza, tsy misy lakalin'ny sady foana-ventilated efitrano (fitehirizana na fitoeran-javatra) dia mbola tsy ampy. Tena marina jamon mbola tsy mety miasa, raha tsy maka nankany Iberia sy hividy ny marina kisoa, fa jereonareo ny tsirony maha samy hafa afa-tsy iray ihany fa manam-pahaizana-taster. Noho izany ...

Alao ny 4-kilao Hama avy amin'ny tanora kisoa, nanala ny tsy ilaina rehetra, napetrany tao anatin'ny tsy mifatotra, fahaizana lehibe ary feno am-polony kilao dranomasina sira. Fara fahakeliny, efatra andro (andro amin'ny kilo) tavy hitoetra ao amin'ny maizina sy mangatsiaka; indraindray dia tokony hampiakatra azy fa na dia asiana sira. Ary ny ho avy ao an-trano jamon dia nanala ny manaraka sira, nanasa sy mihantona ao amin'ny toerana iray ihany. Raha azo atao - indray mandeha isan-kerinandro isan-ambaratonga miakatra ny mari-pana. Vyalitsya sakafo dia tokony ho enim-bolana, fara fahakeliny. Koa izany no outweighed ny masaka amin'ny toerana mangatsiatsiaka; dia andramo ihany no mifindra telo volana tatỳ aoriana.

Quick jamon

Ny tombony dia ny hoe misy olom-pirenena ho jerk kely ny sorony manontolo, nefa mbola tsy mivaky, ny taolana. Na izany aza, ny mponina ny tanàna toy ny ham! Fomba fahandro ao an-trano ho azy ireo dia ho toy izao manaraka izao: nividy loin nohosorany ny misy pentimpentina ny sira sy ny siramamy (isaky 1 to 2) dia nataony tao amin'ny fisaka fitoeran-javatra (lehibe vilia baolina, ohatra) no hamatorana ny tadin'ny sy ny enta-mavesatra apetraka eo amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny telo andro. Nony maraina ny andro ary amin'ny hariva ambanin'ny workpiece Hama pahatonga ny ao an-trano, ary miaraka aminy ny rano decanted. Ny hena dia maina mamafa ary nohosorany tamin'ny zava-manitra (amin'ny kely indrindra amin'ny tany dia tokony ahitana Laurel sy dipoavatra, tongolo gasy sy ny drafy). Dia nofonosiny kisoa ao gauze mafy ny twine hanenjanana kokoa, ary nahantony teo amin'ny alokaloky ny lavarangana. Raha ny lohataona mafana - andro tsimoka ka afeno eo amin'ny farany ambany ny vata fampangatsiahana, ary amin'ny hariva dia hiverina indray. Fihinana jamon toy izany ao an-trano lasa tamin'ny andro fahefatra. Na izany aza,-paharitry faharetan'ny misy fiantraikany tsara ny tsirony, noho izany dia tsara ny miandry, fara fahakeliny, 2-3 herinandro.

misotro kolontsaina

Ao amin'ny dingan'ny mahandro sakafo ny kisoa dia tena mahery sy ny hamandoana hihena, ka dia ny fanapahana dia mitaky ezaka ny sasany. Tany Espaina sy ny rehetra efa misy lahatsoratra kortadora - cutter sakafo (ary dia foana ny lehilahy matanjaka). Na izany aza, jamon ao an-trano dia tsy dia mafy, ka izy no hiatrehana izany. Ny zava-dehibe indrindra - mba hifehy ny marefo indrindra hanina, slices io sakafo dia tsy ampiasaina. Ary mba notched sisin'ny tsy Meteo-nokapohina, dia levona ireny Nanoro hevitra mba hanosotra dibera na matavy.