Herring asiana sira ao an-trano

Herring - iray amin'ireo tena takatry ny karazan-trondro, indrindra fa ny manta ihany. Noho ny antony, dia undeservedly tsy hankafy ny sain'ny mpividy, ary zava-poana ny any. Tsy azo andrahoina Toy izany koa toy ny hafa trondro - ohatra, dia tena matsiro raha ny fandehany natono, ny hena dia be ranony sy flavorful anefa, trondro lasopy Herring manana loatra mafy hafahafa fofona, toy izany koa ny lovia ny fandehany, mba hametraka izany malemy fanahy, amin'ny mpankafy. Ny mpitarika tanteraka amin'ny fomba fanomanana Herring - asiana sira izany, fa ny ankamaroan'ny mpividy misafidy ny hividy trondro maina ao amin'ny toeram-pivarotana, ary, ankoatra ny zavatra hafa, asiana sira Herring ao an-trano - mora, fifadian-kanina sy matsiro. Tahaka ny fantatrareo ihany, amin'izao fotoana izao tsy fahita firy mpamokatra manohitra ny fakam-panahy mba hanampy ny vokatra na ingredient Manatsara ny fanandramana ny vokatra, prolonging ny talantalana fiainana, na fotsiny manome izany ho tsara bika, ary satria ny vokatry ny ireo zavatra eo amin'ny vatana dia tsy mbola tena mazava. Ankoatra izany, dia tena azo antoka ny sasany rehefa afaka singa amin'ny tsirairay mba hanangana misy poizina Kamban-teny - Marina indrindra izany ho an'ny vacuum fonosana sy mitahiry tsy ho simba, ary ny amin'ny endrika ity, ny ankamaroan'ny sira nivarotra trondro. Izany dia azo sorohina raha pickling fambolena ao an-trano.

Noho izany, asiana sira Herring ao an-trano, voalohany indrindra, dia mitaky ny manta dia toetra ara-nofo. Koa satria ny ankamaroan'ny trondro amidy amin'ny endrika mangatsiaka, dia ilaina ny mifidy izay mety ho foto-kevitra ny unfreeze ny kely indrindra imbetsaka, Ny tena tsara - mandrakizay. Mety ho tapa-kevitra amin'ny alalan'ny fahitana sy ny fofona ny trondro. Arakaraka "vaovao" dia mitady ny karazana trondro, ny ambany ny mari-pana sy ny tsindry ara-batana izy niharan'ny, ary tsy maintsy manimbolo ny trondro, fa tsy ny fofona manokana ny vata fampangatsiahana. Herring vaovao loko fotsy dia tokony ho vola, tsy misy yellowing. Fat afa-po ny Herring azo tapa-kevitra ny hatevin'ny aoriana, ary ny fisian'ny atody - ny hatevin'ny ny kibony, na izany aza, azo inoana fa mba maminavina ny antsasaky no inoana.

Asiana sira ny Herring ao an-tokantrano dia matetika atao any amin'ny brine. Arakaraka ny vokatra tiana ny brine mety manana ambony kokoa na ambany mifantoka sira. Azonao atao ihany koa ny masoivoho ponenana zatra fotoana Herring ao brine - ny ela dia hitoetra ao aminy, dia vao mainka mafy prosolitsya. Anisan'ny nampiasaina asiana sira conventionally Herring zava-manitra helo-drano ravina, mainty dipoavatra, allspice, indraindray - kanelina, voantsinapy, drafy, komina, sakamalaho. Afaka tezitra be foana isika ao an-trano mudflow mampiasa vonona-nanao zava-manitra, niravan'ilay azy ao amin'ny takiana habetsahan'ny rano. Classic for Herring brine-javatra voavoatra toy izao manaraka izao: ny tiana habetsahan'ny rano nitondra ny vay, dia nampitombo ny sira raha ny ampahany dia tsy hipetraka eo ambany - mpahay simia dia antsoina hoe ny tototry vahaolana, ary amin'ny sakafo orinasa - brine. Rehefa kely intsony angamba izy, hametraka zava-manitra, isaky ny litatra ny rano - tokony ho telo sekely helo-drano ravina, telo-dimy pitipoà allspice, farantsa mainty fito. Amin 'ny fitsipika, ny habetsaky ny zava-manitra mety ho jadona, mba tsy hisy mihitsy aza - tahaka ny tianao. Azonao atao koa ny mahandro amin'ny zava-manitra, fa ny sasany hanova ny ankasitrahana ho mafy kokoa ny tsirony brine. Dia naka enamelware amin'ny malalaka ambany, dia napetraka tao amin'ny mialoha thawed trondro sy ny brine alatsaka ka ny trondro dia rakotry ny rano tanteraka. Afaka hametraka ny trondro eo ambanin'ny fampahoriana, ary azo atao raha tsy izany - dia ho toy izany intsony kely solitsya.

Ny tsara asiana sira Herring an-trano - dia ny hoe asiana sira mahery vaika azo ahitsy amin'ny manokana. Trondro maina Nalefany ny andro faharoa asiana sira sy bebe kokoa sira Herring dia tsy maintsy miandry ela. Andramo ny trondro rehefa afaka ny ho mainty ny brine mivadika - izany dia midika fa ny dingana asiana sira araka ny tokony ho atao. Izany fomba fahandro koa mety asiana sira ny Herring ao an-tokantrano ao amin'ny endriky ny anjaka hitohizany, na farantsa - dia ny vokatra farany dia azo ao anatin'ny ora vitsivitsy.