Sira kokombra. Rosiana mahandro sakafo fomba fanamboarana

Fotoana izao mba hanala ny vokatra ny kôkômbra, izay miely patrana any amin'ny faritra afovoan'i Rosia, tonga ny fotoana mba boay ny amin'ny fomba fanamboarana ny ireo legioma. Ankoatry ny manomana ny ririnina amin'ny endrika pickles sy marinades, salady sy ny fanomanana ny ho avy, avy ny fotoana ireo asa fanasoavana ao Rosia nanaja sira kokombra. Misy be fanomanana ny habetsahan'ny sakafo maivana mahafinaritra io safidy. Andeha isika handinika ny sasany amin'izy ireo.

Sira kokombra. Ny fomba fahandro mahazatra

Io fomba mitaky ny fampiasana ny ambany indrindra ny sakafo maro, nefa tsy nanampy misy zava-manitra, ka vonona kôkômbra manana afa-tsy ny vaovao tsiro sy ankasitrahana.

voafehy

• 5 kokombra habe antonony;
• ½ litatra ny rano;
• 1 latabatra. L. ny sira;
• ½ latabatra. L. siramamy.

fiomanana

1. Nanasa legioma hametraka rano sady havelanareo ho ny roa ora. Miaraka amin'ity vonona-kôkômbra sira ho tonga tena be ranony sy crispy.
2. Clean kôkômbra mivalona an sterilized siny. Ao amin'ny etsy ambony takiana habetsaky ny legioma ao amin'ny boaty boky iray litatra.
3. Mba hanomanana ny brine vay rano, dia levona ao ny sira sy ny siramamy. Cool kely (ranon-javatra dia tokony ho mafana) ka haidiny eo an-tavoara amin'ny kôkômbra. Mandra-kôkômbra vonona dia tokony hotehirizina ao amin'ny efitrano mari-pana nandritra ny alina.

Sira kokombra. "Mangatsiaka" fomba fahandro

Izany dia mitaky ihany koa ny fomba fanomanana mialoha ny sakafo, fa - tsy toy ny teo aloha ny iray - ahitana additives ny anana sy ny zava-manitra. Omano ny sira kôkômbra amin'ny rano mangatsiaka, dia mahazo malemy fanahy ihany no Masiaka-tsoratra dia tsy manapaka ny tena fofona anana.

voafehy

• 10 kokombra habe antonony;
• mpivady sprigs persily;
• mpivady sprigs aneta;
• mpivady sprigs Basil;
• ½ latabatra. Lodges. ny sira;
• 4 tongolo gasy jirofo;
• 1 litatra ny rano;
• 5-6 pitipoà allspice;
• 2 lavrushki lamba;
• 2 jirofo;
• ambioka eran-tanan'ila ny voan-tsinapy.

fiomanana

Ao amin'ny 2 litatra tavoara hametraka ny sakafo sosona no manaraka ireto:

1. ny antsasaky ny anana rehetra, voantsinapy, dipoavatra, lavrushki, voatetika jirofo ny tongolo gasy;
2. antsasaky voatetika kôkômbra chunks lehibe;
3. ny antsasaky ny sisa zava-manitra sy anana, ny sprig ny jirofo;
4. slices ny kôkômbra, ary ny sisa tavela amin 'anana sy ny zava-manitra.

Salt levona ao anaty rano tony nahandro. Pour votoatin'ny ny Can azo amin'ny brine. Manakatona ny sarony ka nataony tao amin'ny fitoerana maizimaizina izany amin'ny mari-pana ara-dalàna. Tokony ho roa andro sy tapany, dia ho vonona kôkômbra!

Sira kokombra. Quick fomba fahandro

Raha te-pamper tenanao legioma ireo sakafo, sy ny fotoana sisa afa-tsy ora vitsivitsy, dia afaka mampiasa ny fomba mazava. Noho izany, ny fomba hanaovana hahasira kôkômbra haingana?

voafehy

• ½ kilao kôkômbra;
• 1 ½ tsp. Lodges. ny sira;
• 2 tongolo gasy jirofo;
• Small maitso andry (aneta na persily).

fiomanana

Nanasa kôkômbra notapahina ho sekely lehibe, ataovy ao anaty harona plastika. Misy ihany koa ny fenoy sira, misamboaravoara nivava be tongolo lay ary tetehina madinika anana. Edge fonosana tie ary hanozongozona ny tsara ny zavatra raketiny. Hamela kôkômbra for 3 ora ao amin'ny efitrano hafanana - ary nahavita ianao!